HENNYVILLE: Nedivim se Bourdain byl sympatak, s prijemnym civilnim projevem a nemel problem i jako laik prijit k profikovi a nekladst debilni otazky, ale proste se normalne zajimat. Ty jeho kucharske vylety jsem nesledoval, ale serku s remeslama docela jo.

Bourdaina jsem mel rad, skoda ho, tohle video je uz starsiho data, ale pokud si dobre pamatuju tak tam mel Kramer super zpusob vareni v dilne :-)

Raw Craft with Anthony Bourdain - Episode Four: Bob Kramer
https://www.youtube.com/watch?v=4x0f2b_0kn0

LUCKYBSD: mam podobnej v s30v a je to jeden z nejlepsich cena/vykon nozu v tedle oceli co se da koupit. Jediny co me vlastne vadi je trochu horsi otvirani jednou rukou, ale jinak sou to skvely noze

LUCKYBSD: predchudce tohodle v najakym lepsim materialu jsem mel jako edc nez jsem ho jednou zapomnel vyndat, a na letisti zabavili..
super se to drzelo v ruce a flipper + liner lock je moje oblibeny jednorucni ovladani
za tyhle penize si ho asi zase vezmu, se hodi :)

ted mi prisel Buck Vantage 345, musim rict ze za 590Kc sem tomu neodolal:
Buck Nůž Buck Vantage 345 Select velký | Highlife.cz
https://www.highlife.cz/noze-buck-nuz-buck-vantage-345-select-velky-v5503

- usa made (v dany cenovce super fit & finish, presne vycentrovano, bronzovy bushing cepu, ostrej)
- 420HC
- flipper
- deep pocket carry clip
- klasicky design
- akorat do ruky

Fakt moc prijemnej nozik, rozhodne soucast pravidelny rotace

TWISTRABBIT: ne.
já moc nevěřím výrobcům nožů, že umí udělat kámen. u tohohle vidím dva problémy, je malej a nevím hrubost.

STALK: jsem si rikal, co ta “sbirka” o me nekomu povi, no? Taky to mam tak, kouknu na cloveka, co sleduje za audity, co ma v knihovne za knizky, a udelam si nazor...

Tohle je trosku zkreslene, pac tam neni hodne pracovnich nozu, zato dost nozu “bojovych”, ale jo, asi to vypovida... co uz, vcelku to rika to, ze noze nesbiram kvuli designu, ale kvuli funkci, nicmene noze miluju a je jen malo momentu (kdyz spim), kdy jich nemam u sebe vetsi mnozstvi nez jeden.

Kdyz spim, jeden je na nocnim stolku, dalsi na jeho zadni strane, prilepeny kobercovkou, ve vsech kapsach vseh hader s kapsami jsou cepele, a nepamatuju si den, kdyz bych nuz nepouzil.

Ale tahle “bojova” vizitka je jen cast pravdy.

Ono treba brouseni je pro me samo osobe meditace, podobne ji zena dosahuje yogou.

Nemluve o vyrezavani, vareni, roubovani stromu,...

Mam proste rad veci, co maji cepel (uklona ;)

Si odlozim..

Mora 511 Basic (99,-), Hultafors HVK GH (149,-)

OVERDRIVE: mory, opinel, victorinox, - bereta "kill em all" ... kuchyňáky karambit... ok :)

OVERDRIVE: A uz zas mlcim, nicmene doporucuji pozornosti ruzovou blbustku nad Mora/MoraKniv..

Koupil jsem to zene a pozdej sobe, a od te doby mam v kapse kocicku...

Co se cepele tyce, je to konicky vybrus z nejake nerezovky, rek bych, ze je to levna Cina, ale s mojim everyday, tedy Victorinox Nomad si to v klidu zada... cim je to zajimave, je, ze je to vyhazovak na pruzine, zatlacis na vystupek a mas 3/4 dlane oceli v ruce... dobre drapky. Funguje spolehlive 3 roky. Cundr necundr, burty, chleba, brambory a par trainingu proti buku... brousim to furt do puvodniho vybrusu, a na sebeobranu i cundr bezva.
Spona drzi v kapse, a to jako paradne, coz presvedcilo holku, aby nosila nuz, dokud ma na sobe kalhoty (a zkus je z ni sundat)...

S holkama a nozema je problem : ony nepouzivaj kapsy, no...

Ted uz jo


Set si rika “Femme Fatale” a dojde to v pekne krabicce s magnetem a ulozenim ve vyrezane pene, za me: vhodny darek, i kdyz zena zbrane nerada

Sevcovska cepel po pra-strycovi, ocel neznama, ale brousi se to relativne dobre, a drzi to... odhadem jako karbonove opinelky (stejne tak to chyta lisku)....

To jen tak pro pobaveni (a pripadnou napr vyrobu bubnu, pac na odchlupeni je to zn. ideal)

Aneb: mam vyuziti pro rovne cepele