NEVILL: Tak v tomhle souhlas.
Mám základní rozdělení nožů na podchlebové a nadchlebové.
Podchlebovým neuřízneš krajíc chleba jedním tahem.
Nadchlebový je dost dlouhý na chleba i většinu ostatních činností.
Takže když máš rozkrájet bochník chleba, nebo mazanec a neroznimrat ho...
Těsně podchlebový mám zavírák mikov a je to znát. V kuchyni mi dělají kratší nože jen pomocné práce a celkem u nich na kvalitě nezáleží. Jen jak se drží.