SALUT: omlouvám se ale TLDR je, musíš si něco vybrat podle preferencí. :D
na cenu se ptam, že netuším co myslíš tím akorát, to má každej dost jinak.
zpusoby otevírání (a pojistky) jsou taky strašně subjektivní. ale pokud to má být onehand* tak většinou jde o kolíček, díru, flipper. Všechno v různých nuancích.
Většina má kolíček.
Posterchild díry v čepeli je spyderco.
Flipper je nůž kterej má "páčku" někde na čepeli, o kterou se opřeš prstem a tim vyklopíš čepel. viz obrázek.
Jsou nože který mají jak flipper tak kolíček/díru.
Pak můžou mít asistenci, kdy po prvotním impulsu k otevření zabere pružina, která nůž dootevře.
A pak jsou nože tzv automatické, který jsou úplně na péro a vyskočí samy.
Pojistky* jsou úplná džungle backlock, framelock, axis lock, shark lock, button lock, liner lock, compresion lock.....
A těžko říct, kterej je objektivně lepší.
*) bacha na legálnost v zahraničí, někde se nesmí onehandy, někde pojistky.