JJGG: gaggia espresso (težkej lowend)

BOTA01: Já si rozhodně nemyslím, že jsem nějak výrazně lepší než ostatní baristi, ať už přihlášený nebo nepřihlášený :) Prostě to vyšlo, jsem za to ráda, strašně se bojím, ale Londýn mě láká, dám do toho všechno :)

A jen poupravím, že loni vyhrál Michal Kocman z CHI, Sandra Burdová letos 3. byla loni i předloni druhá a lhala bych,že jsem si jistá, ale myslím, že slečna od nás už to dlouho nevyhrála, jestli vůbec někdy. Ale je pravda, že u nás ve firmě se tyhle věci tutlají :) takže možná že tam nějaká byla, já pracuji jako barista 2 roky a předtím jsem se o to upřímně nezajímala víc jak konzument :)

LUKAS87: co to je za masinu?

ZUZKAOU: 111,38 espress - není k zahození - hezká smrt díky :-)

VAMPIREGIRL: no fuj .... tohle zní jako kávový horor.... bléééé

AXTHEB: možná to prodávaj jako "brain-free"....

LUKAS87: :o)

dobry!

AXTHEB: no pravda je, že v různé kavárně mají vodu různě teplou a když je hodně horká - mně to třeba vadí.... ale jinak máš pravdu :-)))

Kalkulačka na výpočet smrtelné dávky kofeinu, podle toho co zrovna pijete!

http://www.energyfiend.com/death-by-caffeine-uk-and-europe

Obavam se ze pokud si nekdo opari jazyk kavou neni to chyba toho za pultem.

BLACK_ONYX: v CH som pracovala a uroven kavy je brutalne zavisla na schopnosti ludi za pultom.....od uzasnej az po total kentus. V Starbuckse som bola cca 3x, zakazdym v inom meste a kava bola vzdy rovnaka - hnusna. Clovek si obari jazyk, a neskutocne horka...ladove napoje maju super, ale latte je des.

v costa šlehaj mlíko na mikropěnu, i když se s tim snažej dělat latté, co vypadá česky. tebou popisovaný kafe je v pořádku.

bordel už ne, no...

BLACK_ONYX: no mě by děsně zajímalo, jestli jsem jediná, kdo to takhle vidí, nebo jestli se to stalo i dalším lidem - nekvalitní servis, sračkovitý kafe a bordel kol a kolem....

VAMPIREGIRL: To je docela hnus. Blízko práce mám akorát Costu a občas tam skočím a teda občas na tu neschopnost a bordel zírám. Já to sice nedokážu vůbec, ale co je moc...

LUKAS87: a to jsem ještě docela bordelář :-)))

VAMPIREGIRL: tebe bych si nechtěl pozvat domu na kafe.... :D

jinak jsem navštívila Costa coffee.... doufám, že mě za chvíli nesejme nějakej jejich zaměstnanec, co to tu čte, ale pro mě to byl zážitek až šokující... byla jsem tam v sobotu ráno, slečna měla na klopě jméno a podtím "barista".... tak to bych tam to kafe uvařila snad i já líp bez nějakýho výcviku.

Přestože bylo relativně málo lidí, osoba za pultem evidentně nestíhala a ve frontě cca pěti lidí jsem stála třetí už drahnou dobu, takže jsem pozorovala, jak slečna v zápalu práce nechává kolem sebe neuvěřitelný bordel - bryndá po stolech mlíko, rozsypává kafe, rozlejvá sirupy, prázdný krabice od mlíka a utržený rožky padaj na zem.... Navíc na tom čekacím pultíku, kam se zákazníkům kafe servíruje, byly ty víčka a kelímky pokácený, cukry rozsypaný, skořice, kakao, všechno bordel, hnus....

že "pěna" na cappucinu pána přede mnou a latté paní, co šla za ním, měla asi milimetr - to jsem ještě extra nekomentovala - i když mě teda pobavil způsob jak slečna tu "pěnu" vytváří a posléze nalévá tak, že veškerá zbyla v tom džbánku a v zákazníkově hrnku bylo minimum - v šoku jsem byla z toho, jakej bordel měla kolem tý mašiny - hromádky zasychající rozsypaný skořice, kakaa, zaschlý kafe všude po přístroji, tisíce špinavejch hrnků od pressa, houbička na otírání trysek JEDNA a špinavá mokrá plácnutá někde mezi tím vším bordelem na stole.... když při přípravě teprve té mojí kávy (po bůhví kolika) odlípla tu špínu z pultu a trysku otřela, zježily se mi chlupy a v tu chvíli jsem jí řekla, že to kafe už prostě nechci, že se na to nemůžu dívat.... nevím, jestli je to tak na všech pobočkách, ale Národní je prostě tragédie. Fakt už nikdy ne.

BOTA01: hm, tak tam se jen tak nedostanu :-)))

To bys musela do Brna,kocko - Cafe Mezzanine..

ja teda kavu z coffeheaven taky muzu, od te doby nevypiju vsechno co si kde dam :-D nejradsi americano s mlekem a espresso s mlekem.

BOTA01: a ty děláš v CH nebo někde jinde? Že bych zašla vyzkoušet :-)