MAR_TINA: tak vida, to mám bez práce, Rachelka vystihla mé preference :) Z doubleshou nejčastěji, ale to protože pro ně pracuju, ze Squaremile to už je docela dávno, ale párkrát už jsem taky měla, hasbean teď u nás dojíždí zbytek degustačního balení (primárně je myslím na filtr, do frenchpressu určitě, ale ani na domácím espressu s ním nic nezkazíš) a teda velká spokojenost, hlavně Ti pošlou 5x 250 g, takže velký obejn najednou, ale nezvětrává to a a ochutnáš toho víc, ještě můžeš zkusit
http://cz.labohemecafe.eu/. A s tou kyselostí to bude oříšek, většina káv téhle produkce se vyznačuje vyvážeností, tzn i acidickými tóny a zrvna Jarda z doubleshotu vysloveně vyhledává "jiskřivé kyselinky" :) a tóny ovoce, ale asi bych Ti radila zkoušet různé Brazílie, ty patří k těm sladším téměř spolehlivě. Jo a frenchpress bych doporučila změnit za drip :) anebo alespoň, jako ostatní filtrované kávy, nechat trošku sestydnout, čím jsou studenější,tím jsou sladší a lepší.