• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?




    *

    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *

    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    NEVENA
    NEVENA --- ---
    LUKAS87: Jo, tohle si plánuju koupit:)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Sexist Old Coffee Ad - Harolds Wifes Coffee Sucks - YouTube
    http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=WVt-ecRzQlY



    LUKAS87: proč ne - jen potřebuješ regulovatelnou hrubost mletí - klasický mlýnky po babičce, co tu máme to umí. Jen to teda protahuje přípravu.
    LUKAS87
    LUKAS87 --- ---
    2 odpovědi+1
    a nebo perkolátor (bialettiho konvička). chuťově se to espressu relativně blíží a nebál bych se do toho mlít kávu ručním mlýnkem.
    do skutečnýho stroje na espresso bych už nikdy v životě necpal kafe namletý v ručním mlýnku.
    TEREZZZKA
    TEREZZZKA --- ---
    NEVENA: tak filtruj přes papír ;) lepší alternativa chuťově srovnatelné kávy je clever drip, ale jestli pro tebe hraje velkou roli vzhled, tak asi nic pro Tebe.
    NEVENA
    NEVENA --- ---
    1 odpověď
    MAJA: Elektrická mlýnek určitě nechci. Radši bych se při přípavě kávy obešla zcela bez elektřiny, ale pravda je, že espresso asi nenahradím (když už, tak maximálně mechanické). Francouzské presso není tak docela ono a navíc ještě nemám správný grip na stlačování, aby mi lógr neutíkal nahou.
    MAJA
    MAJA --- ---
    1 odpověď+1
    NEVENA: Používám historický za komunismu vyrobený mlýnek Tramp a je vcelku funkční, za ty peníze je úžasný. Výrobce dělá i takové ty historické mlýnky se šuplíčkem, ale podle ohlasů to nefunguje pořádně - spíš dekorace.

    S Hario se mele o něco líp a umí i hodně jemné mletí, i když se s tím člověk celkem nakroutí.

    Ale pořád mi na domácí použití přijde lepší ruční mlýnek než krám na elektřinu za 6 tisíc +/- na těch pár kafí.
    NEVENA
    NEVENA --- ---
    1 odpověď
    MAJA: Koukala jsem na ně, ale přišlo mi, že už jsou možnách hodně high-tech na domácí použití? Našla jsem teda ceny kolem tisícovky, navíc většinou moderní vzhled, což se mi ani nehodí do kuchyně...
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    VECTOR: http://www.katerinska-kava.cz/eshop/?p=

    zatím jsem od ní měla etiopii a dobrý. Ale teda je to malá pražírna jedné paní a občas má zmatek v objednávkách. A že si mi to připomněla, jdu obednat matroš :-)
    VECTOR
    VECTOR --- ---
    1 odpověď
    Doufal jsem, ze na home bude seznam obchodu, kde koupit dobrou kavu.. a ono nic! co ho dat dohromady?
    MAJA
    MAJA --- ---
    1 odpověď
    Mlýnek postačí ruční Tramp nebo třeba Hario na domácí použití ...
    LUKAS87
    LUKAS87 --- ---
    WAMP_ELF: MDF se dá, co já vim, sehnat novej za 4700-5000 Kč, Iberital Challenge jsem kupoval od oficiálního zastoupení tady v ČR za 3900 vč. DPH.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    existuje pitelné bezkofeinové kafe?

    zkouším právě požívat jedno přetlačené a je to hrozná břečka. střední třída, cosi z markse a spencera, arabica sěs, fairtrade.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    +1
    taky si myslím.. jen jednou mě zlobil jeden s kulovitou pokličkou, nešla tam utáhnout matka k tyčce.
    vybírala bych podel potřebného objemu a vzhledu.
    AXTHEB
    AXTHEB --- ---
    1 odpověď
    Na french pressu neni co skazit
    TEREZZZKA
    TEREZZZKA --- ---
    VECTOR: což takhle takhle http://www.doubleshot.cz/kavovy-set-francouz.html
    případně vyjmout jen mlýnek, ten doporučuju, french press jsem nikdy nevlastnila, žádný osvědčený neznám.
    VECTOR
    VECTOR --- ---
    1 odpověď
    Poradte prosim, jakej koupit french press. A pripadne i mlynek na kavu. Diky!
    TEREZZZKA
    TEREZZZKA --- ---
    +1
    RUTHLESS: jediný domácí kávovar, který s klidným srdcem doporučím je od Catlera http://www.dumkavy.cz/kavovary/catler-es-8012-40021576.htm . Ale než si cokoli pořídí, ať uváží, jestli jim to za to stojí, pokaždý udělat pár testovacích "zajížděcích" espress, čistit to... Pokud netrvají na našlehané pěně a espressu, šla bych do alternativních metod viz filtr :)
    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    1 odpověď
    LUKAS87: nemilosrdné...
    Nejni ta gaggia mdf levnější než iberital nabo barazta?
    LUKAS87
    LUKAS87 --- ---
    1 odpověď+2
    RUTHLESS: Rancilio Silvia + mlejnek Gaggia MDF / Rancilio Rocky
    a nebo levněji Gaggia Classic + mlejnek Iberital Challenge (a nebo Baratza Vario)

    IMHO samozřejmě :)
    DESTINYX
    DESTINYX --- ---
    1 odpověď+2
    RUTHLESS: Asi bych premyslel, jestli to pro ne vubec ma cenu.
    Zapomeňte na espresso | Cuketka
    http://www.cuketka.cz/?p=3697
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    3 odpovědi
    Ahoj, mam dotaz. Dostal jsem za ukol sehnat domu rodicum pressovac. Nepijou tri kafe denne, ale radi si ho daji. Cenova relace neni nijak nizka, ovsem za 30 000 by to bylo taky zbytecne moc.

    Mate nekdo nejaky napady? Staci mi znacky treba. cokoli pomuze. at se tim nemusim prohrabvat uplne sam. Predem dekuju
    AXTHEB
    AXTHEB --- ---
    +1
    MAR_TINA: Mám taky tuhle velikost a sem úpně spokojenej.
    DESTINYX: Já bych to zas tak nezatracoval, je to lepší kafe než dostaneš v běžný hospodě s presovačem.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam