• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?





    *





    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *


    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    TEREZZZKA
    TEREZZZKA --- ---
    RUTHLESS: jediný domácí kávovar, který s klidným srdcem doporučím je od Catlera http://www.dumkavy.cz/kavovary/catler-es-8012-40021576.htm . Ale než si cokoli pořídí, ať uváží, jestli jim to za to stojí, pokaždý udělat pár testovacích "zajížděcích" espress, čistit to... Pokud netrvají na našlehané pěně a espressu, šla bych do alternativních metod viz filtr :)
    LUKAS87
    LUKAS87 --- ---
    RUTHLESS: Rancilio Silvia + mlejnek Gaggia MDF / Rancilio Rocky
    a nebo levněji Gaggia Classic + mlejnek Iberital Challenge (a nebo Baratza Vario)

    IMHO samozřejmě :)
    DESTINYX
    DESTINYX --- ---
    RUTHLESS: Asi bych premyslel, jestli to pro ne vubec ma cenu.
    Zapomeňte na espresso | Cuketka
    http://www.cuketka.cz/?p=3697
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    Ahoj, mam dotaz. Dostal jsem za ukol sehnat domu rodicum pressovac. Nepijou tri kafe denne, ale radi si ho daji. Cenova relace neni nijak nizka, ovsem za 30 000 by to bylo taky zbytecne moc.

    Mate nekdo nejaky napady? Staci mi znacky treba. cokoli pomuze. at se tim nemusim prohrabvat uplne sam. Predem dekuju
    AXTHEB
    AXTHEB --- ---
    MAR_TINA: Mám taky tuhle velikost a sem úpně spokojenej.
    DESTINYX: Já bych to zas tak nezatracoval, je to lepší kafe než dostaneš v běžný hospodě s presovačem.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    DESTINYX: mám jednoporcový frenchpress bodum a jsem moc spokojená, velký byl na jedno kafe leda umazán a těžko se to tlačilo.
    tento http://shop.twinings.co.uk/shop/media/catalog/product/cache/1/image/180x/17f82f742ffe127f42dca9de82fb58b1/1/0/10948-565large.png
    tedy, píšou 3 cups :D takže jeden můj, když to není plné po okraj. :)))

    ještě si od nich něco pořídím
    DESTINYX
    DESTINYX --- ---
    CLOVICEK: DolceHnusto dela "pitelnou" kavu pro ty, kteri rano spechaji a potrebuji zmacknout cudlik a vytece voda kavove prichuti.
    Cena kapsli je vysoka, nevis odkud kava, kterou pijes vlastne pochazi a pravdepodobne byla koupena za smesnou cenu zatimco ty platis 15-20 kc za jedno domaci kafe..
    Rucni mlynek+french press nebo Aeropress spolehlive stoji mene nez ty masinky na DG a z lokalnich praziren mas moznost nakoupit kavy vysoke urovne za prijatelne ceny.
    Akorat si kafe musis namlit, nez se uvari voda v konvici..
    Jeden vyrobne frechn pressu a dalsiho vybaveni mel vcelku dobrou reklamu, "Make taste, not waste" :-)
    http://www.bodum.com/upload/dim/2251-maketastenotwaste2.jpg
    CLOVICEK
    CLOVICEK --- ---
    VECTOR: no jsou to prý ty plastové kapsle. No já ho prdím, právě mi tady voní čerstvě namletý Brasil Santos, kazit chuť si nebudu :) Vím, jak po dvoutýdenním pití kvalitní kávy bylo pití Tchiba deluxe nebo co to bylo... no pití... spíše srknutí a vylití do dřezu
    VECTOR
    VECTOR --- ---
    CLOVICEK: ja mam zkusnost s pressovacem, do ktereho se davaji "polastarky" (vypada to jako hodne napechovanej pytlik na caj) a naprosto super. pak jsme doma meli omylem stroj na fakt kapsle (takove plastove) a to bylo totalne odporny.
    LUKAS87
    LUKAS87 --- ---
    CLOVICEK: já bych zašel na košt, ale bojim se, že to beztak dopadne smíchem.
    FONTAN
    FONTAN --- ---
    TRUCE: ja to mam z turina z blesaku - viditelne to nikdo nikdy nepouzil a stalo me to 6 euro...
    CLOVICEK
    CLOVICEK --- ---
    Máte někdo zkušenost s těmi "kapslovými" pressovači? Kamarád práve psal "Konečně si vychutnám kvalitní kávu" a hodil mi k tomu odkaz na nějaký kapslový DolceGusto. Tak jen ať vím, jestli se můžu s klidným svědomím zasmát jeho "kvalitní" kávě, nebo jestli za ním mám zajít na košt? :-D
    TRUCE
    TRUCE --- ---
    FONTAN: a kde se to da poridit?
    kazdy den do nej delat nebudu, ale jinak na sobotni rano - romanticke.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    TRUCE: je možné, že nějakou takovou minipotvoru mám po dědovi, ale spíš na ozdobu než na pravidelné používání. jmenuje se cestovní nebo turistický mokavar a je to z malá krabička z plechu, ve které je poskládané samo zařízení, dva šálečky, krabička na kafe, cukr, smetanu, sirky a lihové kostky. po rozložení se pod tím zapálí líh (funguje stejně jako vařík) a čerstvá káva na výletě kape :)))
    ale je to spíš zajímavost než co jiného :).
    FONTAN
    FONTAN --- ---
    VECTOR: mam to a docela se to ochladi - ale je to spise do toho stavu, ze se to da do sebe rovnou kopnout. narazil jsem na jinou nevyhodu. fyzika. obcas se proste stalo, ze se mokavar rozhodl, ze na jeden z vystupu bude lakomej a poslal (skoro) vsechnu vodu do druheho - kupodivu si toho clovek vsimne az tehdy, kdyz mu to vytece na sporak...
    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    VECTOR: no jestli to dobře chápu tak je to mokka tim pádem by to mohlo i celý vodit teplo tudíž nahřívat hrníčky, ad kapání, nekape to ale teče, za minutku máš celý hrneček.
    VECTOR
    VECTOR --- ---
    TRUCE: A ma tenhle stroj tady nekdo? Ja mam pocit, ze to kafe musi vychladnout, jak tam kape, ne?
    JOSKA_CZ
    JOSKA_CZ --- ---
    mám tu nazbyt jedno balení papírových filtrů do AeroPressu. Pokud by měl nekdo zájem, tak za 100 Kč + 36 poštovné jsou jeho.
    AXTHEB
    AXTHEB --- ---
    TRUCE: Naše káva v Táborské v Praze má myslím jednomístnou verzi.
    TRUCE
    TRUCE --- ---
    jinak by me hrozne zajimalo, jestli nekde neprodavaji tuhle srandu.
    v obchodech hledam, a nic :)


    (c)wikimedia commons
    TRUCE
    TRUCE --- ---
    Nestalo by za to, dat na nastenku seznam kavaren?
    Zrovna ted jsem nemohla najit AlCafetero, o kterem se tu pred casem mluvilo, a kdyz se clovek rychle s nekym chysta ven, muze si sem skocit po inspiraci..atd,vyhody jsou imho zrejme:)
    MARINNE
    MARINNE --- ---
    WRONSKI: Dik, to by bolo fajn, predavam, ako som nakupila :)

    ZUZKAOU: No ved to, ze kratka extrakcia nie je dobre pripravene espresso.
    LEON_CHAMEAU
    LEON_CHAMEAU --- ---
    MAR_TINA: Mletie kafe (v manualnom! mlynceku) je otazka minuty, dvoch. Takze vyhovorky.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam