Procházel jsem Kickstarter a našel jsem docela zajímavý projekt presovače, o kterém autoři tvrdí samé super věci: http://www.kickstarter.com/projects/zpmespresso/pid-controlled-espresso-machine?ref=card.

Co myslíte, může to fungovat? Nebo prostě technicky nejde v takhle velkém presovači udělat dobré espresso?

MLEJNIS: Tak co je opravdu "turek"? Kdyz se to same dela v dzezve a obsah bez logru se vylije do hrnku?
Ten logr se u jemne mleteho kafe vzdy usadi, takze mezi zubama nic neni. Leda na konci, kdyz nedas pozor.

MLEJNIS: Vezmes trochu vetsi hrnek (neco pres deci), nasypes tam dve male vrchovate lzicky jemne mleteho kafe a na dvakrat zalejes varici vodou. Podle potreby muzes osladit.

PREVIT: "prirodni turek " muzes mi dat preklad?...at vim..

WRONSKI: Jo, meltu jsme pred lety doma pili pravidelne k snidani. Nebyla spatna.

MLEJNIS: Nesrovnavej chemickou cinskou polivku s prirodnim turkem!

VRATENKA: mě voda proleze naprosto vždy.

debata o " ceskym turku " ? ze vas huba neboli... to je jak zaradit cinskou polifku do menu restaurace.... jaj.

ADAM: a tobe proleze voda nahoru, i kdyz mas ten zasobnik naplnenej jenom z pulky? Ja mam totiz trochu problem s tim, ze mi kafe proleze az nahoru jenom kdyz je tam toho kafe uplne presne, ani moc ani malo, a nekdy to proste netrefim a zadny kafe se pak nekona :-( Ale jestli to funguje i s nenaplnenym zasobnikem, tak mam asi problem s konvickou :-(

PREVIT: Rozpustnou jsem úplně vyřadil. To si radši udělám meltu :)

A co treba rozpustna kava? Pije to jeste vubec nekdo? Podle me je to ta nejhorsi varianta.

WRONSKI: To nepochybne. Bohuzel i u nas uz ho malokde umi.

Ja piju turka porad (dva denne) a stale mi chutna. Jen v cizine ho nahrazuji nejakym kvalitnim espressem.

ADAM: Super, děkuju.