Pili jste kávu z pražírny Českáva? mají to tady http://www.coffeeandtea.cz/ a columbia supremo mi přišlo asi zatim nejlepší kafe co jsem pil, musim ale dodat že jsem v ochutnávání začátečník, a možná že to bylo taky poprvé, kdy se mi povedlo vychytat podíl kafe a vody a teploty ve frenchpressu. Musim taky zkusit ekvádor, kterej dost vychvaloval, abych měl srovnání s coffeesourcem, tam mě zatim nic extra neuchvátilo.

SIVER: zajdi si do pražíren (www.balirny.com) a kup si tu jejich směs na espresso - Mezzo. alespoň to bude čerstvě upražený... cca 280 Kč/kg.

SIVER: Myslím, že to je úplně jedno všechny tyhle italské věci - segafredo, illy, lavazza, alfredo etc. mi chutnají úplně stejně... a bohužel ne stejně dobře.

Ale proč dostals minusko? Tohle tady někdy nechápu...

lidi jaké je Segafredo? údajně je prej chutnější než LavaZZa?

dik ale mam na mysli kamenny obchod

Neviete prosím, kde v Phe kúpiť toto kafe?

MATEYKA: super, dík!

LUCYA: železářtví Cimrman na Masarykove ulici

Další příklad toho, jak se s laciným kávovarem přichází o nervy.
Bosch Barino - po dvou letech používání: Při jemnějším mletí nebo při třetím kafi explosivně uniká obsah páky mezerou mezi pákou a hlavou.
Objednal jsem nové těsnění za 130 Kč. Vyměnil jsem ho a zkusil jemnější mletí, aby mi to vyšlo na 30 ml za 25 s. Nové těsnění to opět neudrželo. Vzhledem k tomu, že páka šla volněji, než se starým těsněním, usoudil jsem, že nové těsnění je možná trochu nižší. Vyrobil jsem 0,8mm podložku pod těsnění. Opět to neudrželo. Ksindl.

MAR_TINA: No já si koupila balíček 200g Cibetek a doma jsme to umlely na mlýnku a bylo to výborný , je fakt že když někde delší dobu leží tak to stojí za prd (ale to snad každý kafe). Nicméně doma umletý a koupený přímo od zdroje nemělo chybu. Ale naprosto chápu že pokud zato někde vysolím těžký prachy tak očekávám víc.

Každopádně tady u nás na Praze 6 , v různých lokalitách zkouším různý podniky a různý značky a vždycky si s číšníkem nebo baristou o daný značce/druhu kávy (arabica/robusta/směs) pohovořím a nikdy nezapomenu kouknout na kávovar , ale to bude asi deformace z bývalé práce ..

kam v Brně na těsnění do bialetti?

Tak jsem dneska měla úžasnou kávu "Caffe Diemme Miscela Oro" , výbornej degustační zážitek :) Tak lahodnou Arabicu s krásnou pěnou už jsem neměla hodně dlouho a nutno dodat že kávička se pressovala na legendární Faemě E 61 dokonce si troufám říct Ferrari mezi kafi , samo že hned po Cibetkách ale to už je zase jiná kategorie :)

PRASOLET: posli mi do posty nejaky info. Dik

Nemel byste nekdo zajem o mazzer super jolly s doserem za 250€?