• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?





    *





    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *


    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    SIVER: rozebral jsi tu páku (na části páka, těsnění, filtr) a vyčistil pod tekoucí vodou?
    Odvápnění : do nádoby na vodu hoď kyselinu citronovou a nech protékat přes všechno krom kávy (tu tam nedávej) do hrnku, množství tak 1/2 litru to už vyčistí. Nádobu na vodu pečlivě vypláchni, doplň čistou vodu a nech protéct další půllitr čisté vody a pak teprve dělej další kafe.
    LUKAS87
    LUKAS87 --- ---
    SIVER: Jaké trysky?
    Jestli máš kávovar tak zanesenej vodním kamenem, že už z něho nic neteče, tak je na odvápňování poněkud pozdě...
    Mimo tablet lze na odvápňování použít i kyselinu citronovou, cca 20-40 g/l.
    SIVER
    SIVER --- ---
    zdravím vlastním kávovar KRUPS FNB 242 ARTESE a rád bych se zeptal zkušenějších z jakého důvodu neprotékají trysky. Někde jsem čeetl, že se dá nějak vyčistit sítko a odvápnit. Nevíte jak odvápnit? To mám dát tabletu do nádržky s vodou? Jestli máte někdo tento kávovar nebo podobný typ, tak rád uvítám rady jak na to díky moc..
    NTR23
    NTR23 --- ---
    LUKAS87: Tak teď jen těch 55 EUR
    LUKAS87
    LUKAS87 --- ---
    NTR23: Vypadá to jako báječnej nápad. Dost se mi líbí i design.
    SPYYDY
    SPYYDY --- ---
    NTR23: Výslednýmu produktu bych neříkal espresso, ale něco podobnýho jako z moka by z toho vytéct mohlo a příprava bude asi výrazně pohodlnější..
    NTR23
    NTR23 --- ---
    Co si o tom myslíte?
    PIAMO_E
    http://www.piamo-espresso.de/PIAMO_E.html




    piamo Espresso english - YouTube
    https://www.youtube.com/watch?v=uuaBveGxrEw
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    V nedeli barista roku;)
    ADAM
    ADAM --- ---
    co říkáte na Grindripper?

    Grindripper | APe Pražírna a balírna : Káva, čaj, ořechy, suché plody
    http://www.apecafe.cz/grindripper/d-301/

    zdá se mi, že by to mohl být vhodný dárek
    NTR23
    NTR23 --- ---
    Sbux má nový instant. 27,6 gramů za 190 Kč. Kilo tak vychází na necelých 7 tisíc. Kam se hrabe cibetková.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    my bereme naší rwandu a jednu z workshopu.
    JAKOUBEK
    JAKOUBEK --- ---
    MOMENT: Tak tak, Bonanza do každé rodiny :)



    Btw. kdyby někdo chtěl, v pátek večer se u nás v kávovém koutku chystá takový malý cupping z toho, co má kdo doma (za mně vzorky na fotce), tak se klidně zastavte.
    LUKAS87
    LUKAS87 --- ---
    BLACK_ONYX: Jsem se doma týhle investici vyhejbal jak čert kříži (pravda, odvápňovat se dá teda mnohem levněji, než přípravkama specielně k tomu určenejma) tak to zmiňuju spíš kvůli dalším lidem, co maj domácí kávovar, a nechtěj tuhle drahou srandu kupovat... Stojí to za to :) I když i to by šlo nahradit (dle MSDS to nejsou nijak nesehnatelný chemikálie a pochybuju, že nějak extrémně záleží na jejich poměru).
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    LUKAS87: Tak cafiza je vyvinuta přímo na čisteni kavovaru a věcí okolo kafe. bez ni by to v kavárně nešlo.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    MOMENT: obojí je super!
    MOMENT
    MOMENT --- ---
    parada, diky :)
    LUKAS87
    LUKAS87 --- ---
    MOMENT: Jestli vyjde čas, tak bych se někdy po škole mohl zastavit, kdybych projíždel okolo, ta kavárna vypadá zajímavě.
    HARRIS
    HARRIS --- ---
    JAKOUBEK:
    TEREZZZKA:
    děkuji děkuji
    MOMENT
    MOMENT --- ---
    mame v podniku tohle rancilio s20 (foto ilustracni)
    MOMENT
    MOMENT --- ---
    LUKAS87: taky se chystam, ale koupim i novy sprchy rovnou. se stavte: baron prasil ve vrsovicich. vcera mi kolega privez z berlina bonanzu na espresso a ethiopii od coffee collectiv na filtr. oboji teda jen vzorek, takze prubnem asi v utery za tejden vecer jen tak mimochodem v ramci drobneho vecirku s berlinskym technem :)
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    LUKAS87: dobré vědět. co máte, bph?
    TREBBLER1
    TREBBLER1 --- ---
    LUKAS87: Jee, to je ta nova/predelana, ne? Predtim tam byl dost otresnej podnik... Jsem ze sousedstvi, nekdy se stavim :)
    EUCHENIE
    EUCHENIE --- ---
    Ahoj, omlouvám se za spam, ale nechtěl by se nějaký kafař zúčastnit pruzkumu trhu o kávovarech?.) (muži i ženy, 25 - 45 let)
    Mám tu místa pro majitele automatů, poloautomatů, kávovarů na kapsle. V případě zájmu mi pls napiště jakou máte značku a zda jste to koupili na netu nebo v krámě a tel. č. Diskuze bude 14. a 15.3. v 17 a 19,30, 2hod/700. Díky a ještě jednou se omlouvám!
    LUKAS87
    LUKAS87 --- ---
    100 ml kádinky z bromkřemičitýho skla jsou výborný na espresso :)
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    SHITTIE: ono je to úplně stejné až na ten potisk. říkala nám to paní ze Kvalieru. Přímo v podnikovce se dá dobře nakoupit:)
    SHITTIE
    SHITTIE --- ---
    jen takovej tip, kdyby se nekomu rozbilo sklo od french pressu, tak v brne v drogerii na orli maj plnej sortiment laboratornich kadinek od simaxu, ktery se daj pouzit jako nahrada. do myho (shodou okolnosti taky simax) to vyslo za litrovou kadinku za krasnych 98kc :) v podstate to stejny jako original, akorat misto zrnek a salku je tam nakreslena jen stupnice v mililitrech, coz myslim preziju :)
    JAKOUBEK
    JAKOUBEK --- ---
    HARRIS: Já měl minulý týden kávu z varšavské pražírny Kofi Brand... btw. very good. Takže bych googlil, kam všude dodávaj. http://www.facebook.com/pages/Kofi-Brand/163299530439222?ref=ts&fref=ts Je možné, že sami v pražírně kávu vaří. Bohužel jsem tam nebyl.

    Jinak tipy za mě: http://www.filtrycafe.pl nebo http://www.ministerstwokawy.pl popř. http://www.facebook.com/kawiarniafawory

    Zajímavě vypadaj třeba i: http://www.facebook.com/kawiarniarelaks http://www.facebook.com/MOKOkafe

    Uvidíme, co Terezzzka :)
    TEREZZZKA
    TEREZZZKA --- ---
    ve Varsave jsou asi 2kavarny,co stoji za navstevu,mrknu na to zitra a dam vedet,z hlavy to nevim.
    MOMENT
    MOMENT --- ---
    The Espro Press: The Rebirth of the French Press « Dear Coffee, I Love You. | A Coffee Blog for Caffeinated Inspiration.
    http://www.dearcoffeeiloveyou.com/the-espro-press-the-rebirth-of-the-french-press/
    HARRIS
    HARRIS --- ---
    Jedu na nějaký čas do Varšavy, poradíte mi tam někdo dobrou kavárnu? Posledně jsem potkávala jen Stubucks atd. Budu mít spoustu času, tak bych těch varšavských káviček okoukla i víc a třeba se zas něco odkoukala.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    LUKAS87: cokoliv máme cerstvejsiho, tak je to znát. spíš asi záleží i na prazirne.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam