má tady někdo z vás prosím VST CoffeeTools (tu výpočetní utilitu na pro stanovení extraction yield z TDS), ExtractMoJo, VST LAB Coffee Refractometer a nebo takněco?
zabejval se někdo tady extrakcí a měřením TDS kávy?

SPYYDY: Teda abych to upřesnil - na jakž takž opakovatelnost výsledku to funguje, ale stejně nevim, na jaký teplotě začínám a končím.

KOLU: Dík.) Teď už jenom nahodit Shnozzolu (http://www.home-barista.com/grinders/how-to-tame-messy-mazzer-doser-t6499.html) a potunit lopatky doseru, aby shrábly všechno a budu spokojen.. Popř. teda zvažuju přestavbu na doserless, ale nejdřív to vyzkoušim..

JOSKA_CZ: b) je správně. Ale rozdíl by to samozřejmě byl jak prase, už dávno bych ho měl, kdybych se nebál instalace.)

Takhle jedu na 98C´ termostat a pokusy o temperature surfing, ale ono to je fuk, páč stejně člověk vlastně nemá tucha, co se tam s teplotama děje.

SPYYDY: pokud to teda nejsou jenom magnetem chycený stopky... :)

SPYYDY: jaký PID ki máš na tý Gaggii? Je to znatelný rozdíl?

SPYYDY: gratuluju a tiše závidím!

POSEIDON: ty z IKEA jsou většinou malinko horší (kvalita zpracování a použitý materiály). to je ostatně asi jediný, čím se to může lišit... osobně se mi hodně líběj FP s z kádinek od SIMAXu - dobře dostupný náhradní díly a český sklo :)

Je nejaky french press horsi nebo lepsi nez ty ostatni? Treba Bodum nebo Randwyck (La Cafetière) Verona z cerstvakava.cz? Nikde sem nevidel zadny test.

TEEAK: dopijó kapučíno? 300 ml z dablšotu, imho.

AXTHEB: to by pak bylo náříčnické latte

MAR_TINA: Sme v cechach. Tuzemak.

COUDAK: námořník = rum

JOSKA_CZ: Tak by mě zajímalo to námořnické latte :-D