• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?





    *





    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *


    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    POSEIDON
    POSEIDON --- ---
    MAR_TINA: pokud ti v hrnku po vypiti nezbyde nic, ani trocha logru, pak bud musis mit super jemne sitko ve french pressu, nebo namletou kavu nejakym zpusobem zbavujes jemnych castic. jinak si to nedovedu vysvetli. tak se ptam, jak to delas?
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    POSEIDON: rozumíme si v tom, jak to kafe dělám? http://www.frenchpress.cz/priprava.html
    KOLU
    KOLU --- ---
    Budu objednávat během příštího týdne skleněný a nerezový drippery Kalita. Má někdo další zájem?
    bílý filtry 155/185: 240 Kč
    skleněná 155/185: 750/850 Kč
    nerezová 155/185: 1050/1180 Kč
    včetně poštovnýho
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    POSEIDON: v hrnku z french pressu?
    POSEIDON
    POSEIDON --- ---
    MAR_TINA: a jak to delas?
    COUDAK
    COUDAK --- ---
    MAR_TINA: Dík :-D já si teďka hrál s mlýnkama a oba dva jsem rozladil tak tedka hledam tu spravnou kombinaci :-D :-D
    TEEAK
    TEEAK --- ---
    MAR_TINA: taky dobrej popis hrubosti :-D
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    POSEIDON: v hrnku? žádný
    POSEIDON
    POSEIDON --- ---
    MAR_TINA: a kolik logru ti zbyde v hrnku?
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    AOTEAROA: Z french pressu nám vychází vynikající, jen ta správná hrubost je fakt někde na cestě mezi obilným šrotem a pohankovou vločkou :)
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    MAR_TINA: obvykle jsem se snažila napodobit kupované mleté kafe a podle toho jsem pak upravovala o zoubek sem či tam. Ale z frenchpressu to mám dost hnusný vždycky... Mi přijde. Oproti páce.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    ten obrázek mletí už sem našla, tak pro ty, co taky hledají zde: http://www.doubleshot.cz/media/images/mleti.jpg :)
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    tak jsem si konečně koupila ruční mlýnek Hario místo obtížně nastavitelného po babičce a snažím se trefit hrubost na french press. Tím po babičce to dělal takové otruby a to bylo akorát :)
    Nemáte někdo orientační fotky hrubosti mletí? Nejsou někde? Nedaří se mi vrátit tu jemnou a plnou chuť bez hořkosti.
    Asi si postavím dva mlýnky a dva frenchpressy vedle sebe a budu ladit. Bohužel pramlýnek dělat sice optimální, ale ne homogenní směs, takže se nemám moc čeho chytit.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    PRDELMRDEL: v šálku. vcera první den a dobrý. hned první shoty dne byly plnejsi a chutnejsi, ale možná to bylo jen placebo. chce to čas a srovnávat.
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    SPYYDY: v emě teď zbytky jb a došla várka drop coffee ;)
    PRDELMRDEL
    PRDELMRDEL --- ---
    BLACK_ONYX: Nejaky reference?:) A je v salku nebo v alze?
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    btw. máme mythos. Modří vědí :-)
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    SARKUF: to jsme spolu asi dnes mluvili přes telefon :-)
    SARKUF
    SARKUF --- ---
    SPYYDY:
    TEEAK: diky vsem. Nevedel jsem, ze se v Salku prodava i prislusenstvi a pres doubleshoti web jsem na to bohuzel nenarazil. Tak jsem zavolal, vyzvedl a uz se mi jeden vali doma.
    TEEAK
    TEEAK --- ---
    SPYYDY: v Emě i v Loungi ho nejspíš sežene taky, ale možná u nás nesežene filtry .. (navíc bude pravděpodobně o něco dražší, protože tyhle propriety objednáváme taky v Ds)
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    nazdarek, vim ze tu tim mozna nekoho znechutim, ale nevim co s tim mam jinyho delat...
    zdarma venuji nekde v praze spoustu vietnamske instantni kavy nekomu, kdo to pije (nebo nekomu kdo nekoho takovyho zna), konkretne 3 krabice po 20 pytlicich vinacafe 3in1 a jeden pytel 50 pytliku trung nguyen taky 3in1
    ma to chutnat podobne klasicky skvely vietnamsky dochucovany kave z toho jejich prekapavatka, coz se dari z casti, me z toho akorat palila zaha ... ale vyhazovat se mi to nechce

    plus mam dve kila saigonsky mlety kavy Binh Minh (mimochodem slozeni je zajimavy: Culi, Robusta, Cherry, Arabica, Moka, Butter, Salt) tak je docela fajn a pul kila pomerne tmave prazeny vietnamsky arabiky znacky Weasel (neni to cibetka)
    to uz neni na rozdavani celejch pytlu, ale protoze toho mam nad hlavu tak se rad podelim o nejaky to kafe pri pripadnym ochutnavani a pokecani, kdyby o to nekdo stal
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam