YARIN: vedle frenchpressu ještě existuje kovový filtr do Aeropressu (ve variantě fine a extra fine) a určitě se kovové filtry dělají i do dalších metod (někdo tu zmiňoval chemexový) .. kde pak papír taky nepoužiješ .. některému kafi to sluší z kováka, některému sluší víc papír .. chce to odzkoušet a vykoumat .. poslední dobou opravdu začínám kašlat na to co "se má" a "se nemá" a když to není úplná blbost, tak jde vyzkoušet kdeco - kávu piju na chuť a na požitek - a když mi prostě po ránu chutná káva z tlustého chemexového filtru, tak ji tak budu pít :) cítím v kafi kdeco, ale když opravdu pečlivě propláchnu filtr, tak papír necítím v ničem .. čili
.. docela by mě zajímalo, co má ten pán doma za mlýnek .. jen ze zvědavosti ;)

YARIN: ono to hodne zalezi na preferencich toho, kdp pije.
ano, papir pokazde neco odfiltruje, ale absence toho mozna da sanci vyniknout necemu jinemu.

BOODIA: marnost. piju to iced brewed a to se jeste da. nevermore.

BOODIA: jakoze to co nam poslali

MIMA_A: kdyz jsme od nich meli kafe v eme posledne tak to bylo hodne spatny

ad filtrovana kava - byl jsem nedavno na nejake diskuzi s clovekem, ktery sefuje kavove plantazi/rodinne firme na vyrobu kavy a ten rikal, ze nejlepsi moznosti ze zpusobu priprav kavy je frenchpress (nijak nezmeni chut kavy), protoze jakykoliv papirovy filtr vam v praxi uplne zmeni puvodni chut kavy, i treba naprosto bio papir bez jakychkoliv chemickych primesi. tak by me zajimal nazor zdejsich odborniku. mne osobne je to jedno, protoze vim, ze rozdil bych nepoznal, ale kdyz vidim, jak se tu resi ruzne problemy a kvalita kavy, tak mi to neda se nezeptat.

MESKALITO: jj

MR_DAN:
JUANITA: je super, zvlášť když dávám o pár gramů větší dávku než normálně, jemnější mletí mě to nedohnalo.

MR_DAN: jo, to je vona, sem se nejak u-bingnul. :)

EXAGE: mam ted mj. od nich tohle, pro me nejlepsi na filtr od nich letos: http://www.doubleshot.cz/kenya-kagumoini-aa.html

MOMENT: Už jsem dneska zašla k vám, nebylo, šla do domu kávy, nebylo, tak snad přinese muž z Emy :)

MOMENT: doubleshot uz je ma.

v dome kavy za rohem maj filtry, ale na V02 pred tydnem nemeli. (nevim, od koho je berou, ale doubleshot je vyprodal a s nim hned nekolik kavaren, ktery od nej berou)

MIFKAL: ne, ale je to v planu. mame pripraveny subprojekt na regaly presne na tyhle veci (i na ty nase dreveny polstare, mame naky skladem).
:)