• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?




    *

    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *

    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    2 odpovědi
    CONTINUITY: tak minimálně v názvu se na kafe odkazujou, žejo.
    CONTINUITY
    CONTINUITY --- ---
    1 odpověď
    ZUZKAOU: To není náhražka kafe, to je nápoj, kterej je dobrej a zajímavej sám o sobě. Proč by to měla být náhražka něčeho? Má jiný vlastnosti, něco má společnýho s kafem a něco ne.
    KRISPINAA
    KRISPINAA --- ---
    Super. Děkuju za tipy. Pro mě je taky nesmysl mít bezkofeinovou, ale nejsem majitel, pouze zaměstnanec, tak se snažím aspon, aby zlo bylo co nejmenší... ty obilné kávy jsou opravdu zajímavá varianta.
    SATAI
    SATAI --- ---
    BINARY_PARANOIC: a vlastne mival Vnitroblock. Pocitam, ze stale maji.
    SATAI
    SATAI --- ---
    BINARY_PARANOIC: Paralelni polis. A nejspis leckde jinde.
    BINARY_PARANOIC
    BINARY_PARANOIC --- ---
    3 odpovědi
    Netušíte prosím, zda se dají kávy od NORDBEANS koupit i někde v Praze?
    LEIN
    LEIN --- ---
    MAR_TINA: https://growerscup.coffee/en/the-coffeebrewer ? mel jsem, vyborne, vice druhu :)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    2 odpovědi+2
    CONTINUITY:

    Guafee 39 Kč
    (směs ječmene, sladu, čekanky, žita, fíků a guarany)

    Náhražka kafe s kofeinem. Proč, u všech bohů? (navíc bez těch antioxidantů, co jsou v kafi a v obilí a čenakce ne ;-) )
    CONTINUITY
    CONTINUITY --- ---
    1 odpověď
    CONTINUITY: http://fercafe.net, velice doporučuju :), všecko bio, dobrá káva i ostatní věci. Cappucino, latte atd ze špaldové, cikorky, žaludovky a praženého ječmene :)
    CONTINUITY
    CONTINUITY --- ---
    1 odpověď+1
    ZUZKAOU: Tady v Budějovicích dávají do stroje několik druhů obilné kávy a očividně to funguje.
    CONTINUITY
    CONTINUITY --- ---
    +1
    KRISPINAA: Mama Coffee. Ti mají opravdu kvalitní, a jako jediní co vím u nás na trhu ji mají dělanou pomocí CO2 a ne tou chemickou metodou.

    Ale v podech opravdu ne proboha, to bude hroznej hnus, jak píše Teeak.

    Káva mi bez kofeinu vyhovuje víc, ale snáším jen kvalitní, takže vlastně jen tuhle, co jsem ochutnala jinde, byla nepoživatelná odporná hrůza, k vylití po prvním loku.
    Možná máš zákazníky, kteří na to nejsou tak citliví, ale když kvalitu zvýšíš, určite si všimnou, a třeba k tobě na bezkofein pak bude chodit víc lidí :)
    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    ZUZKAOU: no tak jo i ne. Zelzi jak se to bude chovat pod tlakem.. experimentoval jsem i s presovanym cajem, matou v kave a podobnych vecech ale ted jsi me privedla na uplne novou myslenku.
    Mimochoden Karo myslis to od Nestle? No fuj ;-). Proc ne Meltu?
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    1 odpověď+2
    KRISPINAA: koupit balíček kvalitní nemleté a ruční mlýnek? A bezkofeinový host to dostane do ruky, aby si to namlel?

    Nedávno někde někdo doporučoval jednotlivě balenou porcovanou kávu na cesty, jen si nepamatuju, kdo.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    2 odpovědi
    TEEAK: z náhražek mi přijde nejchutnější čistá cikorka - tedy pražený čekanková kořen. Prodává se pod jménem Karo za pár korun. Jde normáně nacpat do moka konvičky a udělá to silný, černý nápoj. Imho by šla možná vrazit i do do stroje na espresso, ne?

    Navíc je to tradiční český produkt a vcelku dost zdravý. Dělají ho i instantní, kde do sebe člověk té prebiotické vlánkiny, co je v čekance, dostane ještě víc.

    Úvod - KÁVOVINY a.s.
    http://www.kavoviny.cz/
    TEEAK
    TEEAK --- ---
    1 odpověď
    KRISPINAA: vyprdnout se na to .. předemletý a naporcovaný bezkofein (kupříkladu v podech) je opravdu zlo (kdovíkdy to kdo zpracoval, namlel a v jakých podmínkách to celé probíhalo - na krabičku si může dodavatel navymýšlet co se mu zachce - často se ani nedá dopídit odkud to kafe je, a odpadu z toho je až hanba) .. navíc pokud jde třeba jen párkrát za den, balení pak v provozovně leží půl roku (i rok), než se vypotřebuje a koupí nové .. to už je fakt zdravější nabízet černý čaj nebo instant caro ..
    .. jen názor - chápu, že to lidi chtějí (i to zaplatí), ale pokud by lidi chtěli třeba "skákat z oken", tak taky není mojí povinností otvírat jim zrovna moje okno
    KRISPINAA
    KRISPINAA --- ---
    4 odpovědi
    Hledám nového dodavatele bezkofeinové kávy pro provozovnu. Nejlépe naporcované, neboť nemáme druhý mlýnek a moc nejde. Zároveň jde dost na to, aby se rušilo. Máte někdo nějaký tip? Zkušenosti?
    FUNTL
    FUNTL --- ---
    KUKIDE: BOODIA: RYBKA: díky! Tak já asi překonám svou nedůvěru k hliníku a poohlídnu se po nějaké obyč. Jen vystihnout, aby to nebyl šunt viz RYBKA:.
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    +1
    MAR_TINA: už je to nějaký pátek, co jsem to dělal, ale recept byl odsud. Celkově jsem měl za to, že mezi kavovými znalci se nejedná o oblíbenou přípravu kávy, tak by mě nenapadlo, že se k tomu používá drahé příslušenství.

    https://m.youtube.com/watch?v=_yP0LUyw_t0
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    1 odpověď
    POHODAVOLE: a jak to připravit? máš osvědčený recept?
    N_I
    N_I --- ---
    SATAI: a dekuju, zkusim to asi poridit...pak uvidime..:)
    N_I
    N_I --- ---
    SATAI: hele me to v coffee house chutna moc!

    ale nejsem uplne tak zmlsanej..a prece jen bych radsi neco osvedceneho nez jak pise pohodavole..:) ikdyz dobre DIY model nastinil..asi to taky zkusim..:)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam