• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?





    *





    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *


    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    KOLU
    KOLU --- ---
    EAT_ME: "Dá se něco sehnat v ceně tak 1000-2000,-"
    něco ano, ale bude to sračka. asi jako všechny ty tři, co vás zaujaly.

    máte přetlakové misky a nebo skutečný pákový kávovar (co to vlastně máte za kávovar)?
    EAT_ME
    EAT_ME --- ---
    Potřebuji poradit s výběrem mlýnku. Měl by dobře namlít kávu do pákového kávovaru na espresso, ale neměl by stát jmění (kávu pijeme v práci, takže bude využitý spíš o víkendech a návštěvách)
    Dá se něco sehnat v ceně tak 1000-2000,-?

    Zaujaly nás:
    De'Longhi KG89 - https://www.alza.cz/delonghi-kg89-d371395.htm
    SEVERIN KM 3874 - https://www.alza.cz/severin-km-3874-d2644007.htm
    Rosenstein & Söhne NC-3608 - https://www.alza.cz/rosenstein-sohne-nc-3608-bazar-d4839166.htm

    SATAI
    SATAI --- ---
    Ethiopia's coffee is the latest victim of climate change - The Verge
    https://www.theverge.com/2017/6/19/15829674/climate-change-coffee-ethiopia?
    MESKALITO
    MESKALITO --- ---
    máte nějaké doporučení na el. mlýnek jen na alter. pro nedomácí (cca kilo denně) použití max. za 7-8k?
    imo
    Catler cq8030 nevydrží
    Baratza sette 270 už moc drahé
    Wilfa svart netuším jestli to něco vydrží ale přijde mě to hodně podobné co děla dříve concept
    SATAI
    SATAI --- ---
    6th place in the World Brewers Cup is Petra Strelecka of Industra Coffee in the Czech Republic @industracoffee

    Sprudge Live! on Twitter: "6th place in the World Brewers Cup is Petra Strelecka of Industra Coffee in the Czech Republic @industracoffee"
    https://twitter.com/SprudgeLive/status/875332510250618880
    KOLU
    KOLU --- ---
    NOISEGATE: moccamaster!
    NOISEGATE
    NOISEGATE --- ---
    POHODAVOLE: jo tak mas pravdu, po precteni for a komentu uz se zrejme neda sehnat stara verze, ale jen "plusko" ktery je udajne des. zbyva nam tedy bazar, Lelit PL 41, Rancilio Silvia nebo se vykaslat na espresso, zustat u mlynku concept, koupit prekapavac a na espresso vyrazet ven :)
    NOISEGATE
    NOISEGATE --- ---
    POHODAVOLE: no to netušim. my měli ten gaggia color. koupil jsem ho v roce 2013 z bazaru tusim za 1500,- a od tý doby byl v každodenním "zápřahu" a uplně bez problému.
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    NOISEGATE: btw neni to ten, co se po deseti minutach vypne? Mel jsem za to, ze Gaggia uz nedela dobre levne stroje..
    NOISEGATE
    NOISEGATE --- ---
    přemejšlim koupit ten Gaggia Classic novej a vzít k tomu nějakej starší a pořádnej mlýnek z bazaru. Ten Concept už má taky nejlepší roky za sebou
    NOISEGATE
    NOISEGATE --- ---
    HONCKA: díky ale to je mimo náš rozpočet
    HONCKA
    HONCKA --- ---
    NOISEGATE: ja to kupoval tady ma tam ted nejlevnejsi Carimali Alfa za 16k
    https://www.facebook.com/pg/baristaservis/photos/?tab=album&album_id=1330954406993093
    NOISEGATE
    NOISEGATE --- ---
    KOLU:
    HONCKA: díky! bazar by pro nás mohl být dobrá volba, ale když se člověk neorientuje, lehce střelí vedle, nehledě na nemožnost odečtu DPH. mrknu na ten Gaggia a Lelit.
    HONCKA
    HONCKA --- ---
    KOLU: Carimali nevim jestli sezene do 10k po repasi, nejlevnejc jsem ho ted videl u Martina v Baristaservisu za 16, ale mel tam i za 10, ale ty uz jsou davno pryc, jinak do kanclu bych sel taky do tohodle, pokud se o to budou starat, tak to vydrzi leta a jde to servisovat
    KOLU
    KOLU --- ---
    NOISEGATE: Gaggia Classic (ideálně ty starší kusy, než se to začlo vyrábět v Rumunsku)
    Lelit PL41

    po bazarech se daj sehnat skvělý Carimali Alfa... vůbec se po bazarech válej dobrý stroje, jen to chce hledat. a držet se značek, co vyráběj kávovary. čili vyhnout se Delonghi a pod... ruce pryč od Ascaso a La Nuova Era.
    NOISEGATE
    NOISEGATE --- ---
    Hmn, tak náš letitý a z bazaru pořízený kávovar gaggia color bohužel "konečně" zemřel. Doporučíte někdo slušnější páku do kanclu 3-4 lidí (2-3x denně káva pro každého). Mlýnek máme Concept 5120, takže mi je jasný že o espressu si můžem nechat zdát, ale takový to český menší lungo z toho vždycky lezlo docela slušný. Budget tak do 10tis, pokud by to dávalo smysl, asi bychom mohli jít i vejš, ale v týhle cenovce to bude všechno na jedno brdo ne? Koupi novýho mlýnku teď asi neprosadim, takže rady tímto směrem zatím nehledám :) Díky dík
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    mám tady tuhle bialettku http://www.bialetti.cz/bialetti-moka-express/13-moka-express-6.html
    a nepoužívám ji. dáváme přednost filtru a máme dost tvrdou vodu, což jí nedělá dobře.
    Chcete ji někdo za 350 kč i s poštovným?
    Možná tu mám někde i náhradní těsnění.
    GYGAL
    GYGAL --- ---
    Takový dotaz chtěl jsem si pořídit moka konvici. Přemýšlel jsem o celokovové Bialletti nebo Pezzetti. Jaký je v nich prosím rozdíl? Nějak se mi nepodařilo moc nic dohledat. Zaráží mě i značně rozdílná cena při stejné velikosti. Popřípadě budu rád za rady.
    WICKPICK
    WICKPICK --- ---
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    CONTINUITY: má to certifikát? - tedy přeškrtnutý klas? Pak je to nějaká mňamka, kteoru deproteinizovali. ne, nejde to nějakým přirozeným procesem. otázkou opět je, proč to, u všech bohů, někdo kupuje, když jsou k dispozici přirozeně bezlepkové kávové náhražky.

    Pokud tam není oficiální štempl o bezlepkovosti, tak to bude nějaký marketingový blábol na úrovni zlá pšenice, hodná špalda.
    CONTINUITY
    CONTINUITY --- ---
    KOLU: Jak co, třeba čekanka lepek neobsahuje. A teď mám model na bázi čekanky, ječmene a žita, který údajně lepek neobsahuje, dokonce se podle toho jmenuje, ale to moc nechápu, protože pokud vím v žitu lepek je....
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam