HONCKA: jo zkousim. Mi se prave povedlo i s temi 7.2g extrakci cca 1ml za 1s ale nejak tomu chybela ta krasna oranzova barva :)

A ted delam prave vsecko po jednom, abych trenoval. I kdyz delam dve kavy, tak delam 2x single. Porad ladim mlynek ctu chytre knihy a tak :-D

Taky se musim naucit, at mi v mlynku nezbyva kava. I kdyz to ma zaklopku diky ktere ten zbytek uzavru, tak kdyz tam je pres noc, tak to neni ono no.

DWAY: to ze to mas skouset je snad jasny :)
double se imho lip dela, ja uz se na singl vyprdl, kdyz si ho delam sam, tak delam double, kdyz se zenou, tak si dame kazdy jedno a po chvili druhy, na double mam nastaveny casovac (pouzivam fotograficky). BTW u me single, tak aby vyhovovalo za 30s 0,04l jsem musel mit kolem 8,5g, na double necelych cca 15,5g.

Sakra, tez sem si mohl vsimnout, ze dela dvojitou davku.

Zdar koupili jsme si novy kavovar, a snazim se dojit k perfektnimu shotu espressa.

Kdyz namelu 7.2 gramu tak se mi zda, ze je ten portafiltr strasne prazdy. V podstate to vyplni akorat tu uzsi cast misky. A kafe je takove hrudkovate. Kdyz dam mleti trosku vice nahrubo, tak zase ale kafe moc rychle proteka. Ma cenu zkusit dat trosku vice kavy?

Kdyz se divam tady na typka treba, tak ma krasne kafe ale tohle neni urcite 7g vzhledem k tomu, ze pouzivam stejny kavovar a stejnou paku a kdyz jsem to vazil a namlel tak jsem tu misku nemel plnou ani z pulky.

Morning coffee with Bezzera Unica
https://www.youtube.com/watch?v=Hdkw4-k8hSk

LAAZI: to máte tu Wilfu?
v původním dotazu nepadlo nic o espressu, ehm... Eureka Mignon, pokud máte hluboko od kapsy a musí to bejt nový.

LAAZI: Tak abych odpovedel na svoji otazku: neni. Nastaveno na nejvetsi jemnost proteka 17 gramy kavy (doubleshot tam dem) rychlosti 60ml asi za 7 vterin. Bordel v kave ani nepocitam.

KOLU: A myslis, ze je to pouzitelny pro mleti na kancl espresso?
Nas ted prestehovali a do novyho kanclu koupili misto catler mlynku toto (catler 2bojler kavovar k tomu nechali).
Tak ted premejslim, jeslti mam zacit lobovat za nejakej Mazer.
Kazdopadne to du ted vyzkouset.

BTW ten catler mlynek, co sme meli predtim, sem zistil, ze kdyz do toho nasypu nejakou tu posledni kostarickou kavu od Doubleshotu, tak to mlynek neda a zasekne se.

v týhle cenový relaci je nejlepší volba Wilfa WSCG.

Ma pls nekdo nejaky nazor na tento mlynek?
https://www.mall.cz/mlynky-kava/rommelsbacher-ekm-300

Nemate nekdo prosim tip na podnik kde bych udelal zastavku workshopu dzezva kafe pro dobrou vec?

Džezva na cestách – ibrik.cz – pravá turecká káva
http://ibrik.cz/dzezva-na-cestach/

Kdyz tak do zpravy. dekuju

MIMA_A: ja oboje. guatemala je vcelku ok. ale ani jedno nebudu kupovat zas.

DYSTOPIK: pil to tu uz nekdo?

zatim tam maji jen dvě položky, ale koukám, že balírny přidaly do nabídky světle praženou jednodruhovku
Káva jednodruhová Arabica - Káva jednodruhová Arabica - světle pražená | Čerstvě pražená kvalitní káva
http://www.kavaprodej.cz/kava-jednodruhova-arabica/kava-jednodruhova-arabica-svetle-prazena/

Za mě balírny stále při tom, že se jedná o čerstvě pražený zrna z komoditních káv nejlepší poměr cena/výkon

EXAGE: CS Kenya... fakt lahudka...

POHODAVOLE: uvidíme až začnou pražit vlastní kávu :)

EXAGE: prijde mi, ze tam vetsinou mivaji Honduras a tam si myslim, ze je ta cena naprosto adekvatni, protoze to za moc nestoji. Abych se priznal, tak jsem tenkrat poridil testovaci sadu asi 3-4 druhu kavy a vsechno mi prislo dost podobny a taky zadnej zazrak, tak nemam odvahu uz cokoliv testovat.

My vcera skocili do Emy a tam jsem si teda pochutnal :)