• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?





    *





    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *


    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    EARL: tak to ti asi moc neporadím. Když přidáš nulu, tak bych tu něco měl :)

    Zkuste mrknout na Juru.
    EARL
    EARL --- ---
    No, tezko rict. Ja furt doufam, ze do 30k,ale obavam se, ze sef si asi predstavuje min. Nevim...
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    EARL: A jaká by měla být zhruba cena?
    EARL
    EARL --- ---
    Mel bych jeden dotaz. Nase firma se konecne stehuje do vlastnich kancelari a po vyrizeni vsech formalit prisel cas na nejdulezitejsi ukol... Vybrat pristroj na kafe:-)

    Bude nas cca 30, kavomilcu rekneme tak pulka. Takze pozadavky jsou: automat, velka nadrz na vodu (muze bejt i pripojeni na vodovod), velkej zasobnik na kafe a velka nadoba na odpad a nejlip, aby to umelo napoje s mlikem. Ja sam mam doma nejaky de longhi a sem s tim spokojenej, ale nejsem si uplne jistej, jak by to zvladalo kancelarskej provoz - mam predstavu, ze by to preci jen melo bejt "robustnejsi". No a pripadny tipy na dobry, bezne dostupny kafe jsou taky vitany. Diky moc
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    MAR_TINA: tak jako je fakt, že se nabízí aby to někdo začal nabízet jako nejvíc cool hipsteřinu :-D
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    ZUZKAOU: byla jsem na ochutnavce, možná ji dělal i někdo místní, a káva byla pitelna i po 30min. Záměrně nám to bylo převedeno.
    KRUDD
    KRUDD --- ---
    CMLKA: vim, ze jdu trochu od lesa a nemyslim to zle, ale promyslel bych, jestli by dotycny nebo dotycna neocenil(a) jiny darek :-) pokud jde o vstup do kavoveho sveta, prijde mi dobre misto turka, ktery je v dzezve aspon pro me casove narocny/rizikovy, zkusil bych aspon french press nebo mocca, cenove privetive, posun dobry :-)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    MAR_TINA: tak tam stačí ho neprelouhovat. jinak co je v zrne, je v kafi, no.
    WOODMAKER
    WOODMAKER --- ---
    MAR_TINA: jo. A to i českej, i pravej.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Tak turek z dobrého kafe je překvapivě dobrý.
    TBC
    TBC --- ---
    WOODMAKER: nebat se myslit trochu pozitivne, a priprava v dzezve zas neni nejak slozita a je nenarocna na vybaveni... tim pochopitelne nerikam ze to klapne, ale investice do pokusu je minimalni
    WOODMAKER
    WOODMAKER --- ---
    TBC: neočekávám, že někdo, kdo pije českýho turka, bude chtít složitě připravovat kávu v džezvě.
    TBC
    TBC --- ---
    CMLKA: myslim ze ma, porad je to lepsi nez nejaky instantni kovonapoje 3v1 nebo z valny vetsiny automatu. a kdyz mu k tomu treba koupis i dzezvu... mozna v tom najde zalibeni!
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    Prosim vas, kdyz bych chtela koupit jako darek nekomu, kdo pije turka(!) kavu, ma smysl kupovat neco z nejake prazirny? :)
    BREGALAD
    BREGALAD --- ---
    díky moc.. :-)
    UMIAKI
    UMIAKI --- ---
    BREGALAD: Na Turong spíše hrubší, jako na French Press, tedy jako cukr krystal.
    Jestli chceš plnit, tak zkoušej nějaké italské směsi na espresso třeba Illy, Segafredo atd. Normální mletá káva bývá podobně, zhruba na filtrovanou kávu. Bude to chtít trochu experimentů.
    Jestli nechceš investovat moc, tak kup mlýnek Delonghi KG89 a budeš mít výrazně lepší kávu než s jakoukoli mletou ze sáčku.
    BREGALAD
    BREGALAD --- ---
    Mimochodem na vietnamsky Truong prekapavac se dá použit jen jejich káva a nebo v zásadě libovolná? Má být hrubší a nebo jemnější?

    Díky..
    BREGALAD
    BREGALAD --- ---
    Díky KURE za reakci a radu.
    Takhle - nerad se zbavuju něčeho co funguje jen pro to, ze to třeba úplně neplní účel, vždy se různé dlouho snažím, nějaký účel najít.
    DG jsme používali ve firmě. Nyní mi zbyl přístroj a tak právě uvažuju jak uvažuju..
    Netřeba řešit pozadí toho proč se člověk na něco ptá, ne? Ptám se prozože mne to něco zajímà, ne abych četl odpovědi, že to màm dělat celé jinak. To je jako jasné :-)

    Hele a jak moc zrnitou kávu? Mlejnek je fajn nápad.. Zkusím..
    Ale kdybych třeba chtěl nějakou předmletou kávu, je něco jak se pozná, jak moc je mletá? Něco, jak se to třeba rozlišuje? Nebo obecně nějaký značky jsou moc jemný a ty teda nebrat?

    Obracím se na vás znalci kávy s prosbou o detailnější radu :-D

    A děkuji předem za ni..
    WOODMAKER
    WOODMAKER --- ---
    BACTERIE: tak jsem se stavil do Prahy, koupil a už mám doma a vesele užívám Porlex (tall). Moc příjemný. Děkuju za rady. A nejen Tobě.
    KURE
    KURE --- ---
    BREGALAD: nereš předemletou kávu, vysledek bude vždy "meh". Pořiď mlynek.

    A teda řešit ekologii pomocí znovuplnitelné kapsle mi přijde, s prominutim, jako kokotina.
    Kapslovač je zařízení, které stojí na absolutní pohodlnosti a dělá drahé kafe které není nijak skvělé, ale s minimem námahy.
    Když začneš blbnout s plněním kapslí, zbavuješ se jediného důvodu proč vlatně ten stroj používat.
    Pořiď si mokka konvici nebo frenchpress a voilá, ekologie.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam