• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?




    *

    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *

    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    SCHIFFI
    SCHIFFI --- ---
    ±0
    REFLEX: doporučuju http://blackseeds.net/ praží se to v ČR v nějaké chráněné dílně... a káva je vynikající
    JAKOUBEK
    JAKOUBEK --- ---
    1 odpověď
    REFLEX: Byt tebou, tak kouknu, zda nemas nejakou prazirnu ve svem okoli. Usetris minimalne za postovne. Kdyz sem napises mesto, urcite se ti tu sejde nekolik tipu.

    A mozna by stalo za to uvest typ kavovaru. Ja mam doma Rancilio Silvia a v praci Rocket R 58 a kafe, ktere delam v praci, domu nenosim, protoze extrakce na tom Ranciliu je proste slaba. V praci Doubleshot, Candycane, Square Mile, Has Bean etc., ale doma navstevam jedu mammacoffee, tchibo, made in coffee apod.
    TOMBRIDER
    TOMBRIDER --- ---
    REFLEX: tohle my chutná.
    Pražírna The naughty dog | Kofio.cz
    https://www.kofio.cz/naughty-dog
    REFLEX
    REFLEX --- ---
    3 odpovědi
    Ahoj, dostali jsme od tchana pakovy kavovar a chceme si koupit nejakou dobrou kavu do toho.

    Nejradeji bych asi podporil nejakou ceskou prazirnu, tedy jestli to ma cenu :]

    Mate nedo tip kde koupit zrnkovou kavu?

    Diky moc
    KOLU
    KOLU --- ---
    tohle je fajn recept kterej evidentne pracuje s faktem, ze kdyz je kafe namlety jemneji, tak je pomer extrahovatelnejch latek v povrchovy vrstve (svrchnich asi 5 bunek, hloubeji se voda dostava velmi spatne) ku zbytku castice priznivejsi, nez u hrubyho mleti. plus fakt, ze EK43 produkuje spise podlouhly ulomky kafe, pomaha k celkove vyssi prumerny extrakci.
    nicmene ja osobne stejne preferuju 15 g na 230 ml inverzne s 1 min steep time a pak otocit a stlacit. a teplejsi vodu.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    To byla nejlepší reakce Alana Adlera na WAC :D
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    +1
    BLACK_ONYX: z 29g mi to osobne prijde jako skoda kafe
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    1 odpověď+1
    Dlouhodobě jeden z nejúspěšnějších receptů na AeroPress. Udělat koncentrát a ředit vodou. Jaký je váš postup?

    http://www.hurton.cz/2019/10/27/aeropress-magdy-vitezny-recept/
    KOLU
    KOLU --- ---
    HONCKA: to nic není, jestli to máš fakt zavapneny
    HONCKA
    HONCKA --- ---
    1 odpověď
    KOLU: myslel jsem tak 14 dnů až měsíc
    KOLU
    KOLU --- ---
    1 odpověď
    jj, ale nemelo by se to prehanet.
    HONCKA
    HONCKA --- ---
    Konečně budu mít hotovou rekonstrukci bytu spolu s reverzní osmózou, dle doporučení jsem k ní koupil mineralizátor, nebylo by dobrý, nějaký čas jet bez něj, aby se kávovar vyčistil? Předpokládám, že první ta hladová osmotická voda si smlsne na těch zavápněných částech.
    UMIAKI
    UMIAKI --- ---
    +1
    JUANITA: Vypadají v pohodě, nebál bych se toho :-) Přeprodej strojů určitě mají jen jako doplněk.
    JUANITA
    JUANITA --- ---
    JUANITA: uz napsali, ze prazili. :)
    JUANITA
    JUANITA --- ---
    2 odpovědi+1
    nekdo zna botacoffee.cz? jsem tam objednal a zaplatil moccamaster, a nejak zatim ticho po pesine; dovolat se neda..
    UMIAKI
    UMIAKI --- ---
    BOODIA: ha, kéž by:-) ani není adekvátní mlýnku...
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    1 odpověď
    UMIAKI: linea mini :D
    COUDAK
    COUDAK --- ---
    ADAM: to nestačí ani na mém pressovaci od delonghi, co oni píšou taky :-D
    UMIAKI
    UMIAKI --- ---
    1 odpověď
    Mám právě na cestě domů mlýnek Sette 270 a v nedaleké budoucnosti ho budu chtít doplnit espressem.
    Jaké máte tipy na domácí stroj, co umí kafe adekvátní tomu mlýnku, má normální trysku na mléko a vypadá dobře na kuchyňské lince?:-)
    Svého favorita už mám, ale neškodí se zeptat ještě na více zkušeností;)
    UMIAKI
    UMIAKI --- ---
    ADAM: jednoduše opakovatelný výsledek zvláště pro více šálků najednou.
    KOLU
    KOLU --- ---
    +1
    konzistence
    MATESISKO
    MATESISKO --- ---
    ADAM: a taky nemusis drzet konvici :)
    ADAM
    ADAM --- ---
    3 odpovědi
    COUDAK: takže co píši v reklamě/popisku až tak neplatí... Tedy že ráno stačí stisknout jediné tlačítko.

    Oproti clever dripperu to tedy moc práce nešetří. Když nad tím tak přemýšlím má to asi jedinou vyhodu: stalou teplotu.

    Pletu se?
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam