J4C0B1M: Mě do toho namontovala kolegyně a měl jsem od nich zatím samý super věci až na jednu průměrnou :) Ty se zásobuješ kde?

REEN: Fakt jo?Tak to asi zkusím, protože Candycane mě jako pražírna teda neoslovila.

UMIAKI: já jen dodám, že přesně tuhle mám asi 12 let (nebo možná ještě o fous déle) a jednou jsem měnila těsnění a filtr, jinak pořád funguje výborně. Udělá se z toho jedno velké nebo dvě menší kafe.

Tenkrát jsem se dočetla, že v Itálii se dělají z hliníku, protože oni mají rádi tu pachuť, kterou tomu hliník dodává. Já hliník nechtěla, protože káva je kyselá a umožňuje tak teoreticky uvolňování hliníkových iontů z konvičky. Ale jestli to skutečně nebezpečné, netuším...

ANCAP - Giotto kávovar na espresso | Candola.cz
https://www.candola.cz/ancap-giotto-kavovar-na-espresso-4-porce/

Je to tento model, akorát tedy používaná. Piju už řadu let jen filtr, takže jí nepotřebuju. Mám k tomu dvě náhradní těsnění a jeden náhradní filtr. Za cca 500,- jí pustím.

Jedné nerez/porcelán konvičky se teď budu zbavovat. Zkusím nahodit fotky.

DYSTOPIK: Jde o indukci.
THAIGRR: Přesně. Taky se dá nalít horká voda do horní konvice a mít to tak třeba o 150 ml více naředěné už od začátku. Ale do myčky to celé nedáš, protože ten hliník tam stejně je.

CMLKA: kazdej pije jinak velky kafe, ja bych s tim nezačínal, kdyby to Kaeri doslova nerikala cituji: Muž jednu má, ale prý je moc malá (udělá si z ní jen dva menší hrnky
Proto mi přišlo, že kategoricky doporučení s odkazem na konkretni model docela maly konvičky by mohl vest k omylu.

ALONSY: Asi je to jedno. Ja mam podobne jako Dystopik iracionalni odpor k hlinikovymu nadobi. Ale dela se oboje a oboje funguje skvele.

DYSTOPIK: Hlinik nerezne. naopak neni tak tezky koupit nerez na kterym se delaji fleky nebo i rezovy tecky. Ale odpor k hliniku chapu :)

Dobré nerez konvičky za fajn cenu mívala IKEA, ale teď jsem je už na stránkách nenašla...

Hliník může ve vlhku korodovat. Neni to taková tragedie, ale nerez je prostě stálejší.
Pokud člověk nenechá konvičku ležet tejden ve špinavym nádobí, tak je to asi zbytečný řešit (předpokládám že nerezová bude výrazně dražší)

Při výběru bych řešil velikost ideálně možností si zkusit, kolik mi vyhovuje (to přepočítávání na šálky je fakt z prdele) a pak prostě jaká se mi líbí.

Nevim jak ta konvicka nize, ale tahle https://www.gourmetkava.cz/cs/moka-konvicky/bialetti-moka-induction-4-salky-cervena-1301p ma tu horni cast hlinikovou, spodni cast je nerez jen z venku, ale vnitrek ma take hlinikovou vrstvu.

Také sháním moka konvičku a taky jsem došla k bialetti. Ale myslela jsem, že je lepší v tomhle případě hliník?
Ani vlastně nevím proč, asi jen že zvyku. :)

KURE: No ono zase 6 salku uz je docela dost kavy, jako myslim i spotreba materialu, pro to nema kazdy vyuziti a prijde mi to zbytecne velke, ale samozrejme zalezi, jak ji bude pouzivat