• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?





    *





    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *


    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    PUSCHPULL: Ta vypada dobre, jeste lepe vypada ten jejich model se zkosenym displayem, coz je super napad, ale bohuzel dle manualu nejsou vodeodolne, ani nejdou pouzivat pri nabijeni, takze jsem to vzdal a objednal Acaiu. :|

    Diky vsem za tipy, obzvlast MICTECH, much appreciated.
    MOTEONE
    MOTEONE --- ---
    PUSCHPULL: Na kofio ji mají za super peníz, též jsem kupoval a je skvělá

    Timemore Mirror Basic Plus 2 - digitální váha - černá | Kofio.cz
    https://www.kofio.cz/prislusenstvi/timemore-mirror-basic-plus-2-digitalni-vaha-cerna/13899?srsltid=AfmBOorXOD8KB-StsZowlGJzH3VCNYjIZYtHyc2tIxhgvx5Hnz9yReYVJLo
    PUSCHPULL
    PUSCHPULL --- ---
    LAAZI: mám
    Timemore Black Mirror Basic Pro
    Například zde:
    Timemore Black Mirror Basic Pro - BotaCoffee.cz
    https://www.botacoffee.cz/timemore-black-mirror-basic-pro/?srsltid=AfmBOorFl9G3NsSSKgItiNtWssZqYqrUgTdPyeFtGiTL0et0zuJzlYJ5

    a jsem s ní spokojen. Mám ji asi 2 roky ...
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    LAAZI, PUSCHPULL: Jo akorat teda odesly casti displaye na pidu, takze si vzdycky pripadam jak v tom filmu Predator. A 1x jsem vymenil tesneni hlavy.
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    Vazeni, zemrela mi vaha, do hrobu dana, Brewista Smart Scale II, se kterou jsem byl naramne spokojenej 4 roky, tedy do te doby, nez zdegradovalo lepidlo toho celniho plexiskla, ktere zajistovalo vodeodolnost.
    Nasledne jsem v ramci hnedeho poplachu koupil Siguro SC-F840B Coffee Gourmet na alze, ktera sice vazi, ale je takova pomalejsi, obcas si to po chvili rozmysli v rozmezi 0.3 gramu a po 3 dnech ji dojde baterka - vetsinou uprostred vazeni, napise suse LO a nejde vazit dokud se nenabije (neumi vazit pri nabijeni), takze hledam nejakou opravdovou vahu.
    Nejake tipy? Neco co vydrzi par let, vydrzi tomu dlouho baterka, umi to vazit pri nabijeni, da se to polevat kafem protoze jsem gramlavy a da se to pripadne i umyt, je to skladne, takze se to da brat na cesty, ale da se na to polozit portafilter a umi to zvazit i vic nez jen par (desitek) gramu. Stopky ani zadne jine pokrocile funkce ani napojeni na telefon a chytrou domacnost nepotrebuju.


    PUSCHPULL: Tento model neznam, ale vlastnim 9 let od stejne znacky ECM Classika PID a funguje bajecne, coz je vzhledem k (ne)udrzbe maly zazrak.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    Trochu self promo. Ale musím se podělit o rozhovor s Helen Hartmann. Dáma s velkým rozhledem, která pracovala mnoho let v InterAmerican Coffee.

    Helen Hartmann o životě v USA a práci pro největší kávovou společnost světa. | doubleshot podcast
    https://podcast.doubleshot.cz/e/helen-hartmann-o-zivote-v-usa-a-praci-pro-nejvetsi-kavovou-spolecnost-sveta/
    PUSCHPULL
    PUSCHPULL --- ---
    Má někdo zkušenost s tímto kávovarem?
    Espresso kávovar ECM Puristika PID | Bunacafe.cz
    https://www.bunacafe.cz/ecmpupa-ecm-puristika-pid-anthracite
    Mléko mě nezajímá, připravuji již dluhé roky pouze espresso, nejčastěji dvě dvojitá espressa.
    Zatím (posledních cca 10 roků) pracuji s Gaggia Classic PID.
    PID jsem měnil před zhruba 3 lety, nyní před měsícem čerpadlo.
    Počítám, že až Gaggia "odejde" tak bych pořídil ten výše uvedený. Líbí se mi kvalitní provedení a zároven kompaktní rozměry. Napěňování mléka opravdu nepotřebuji a tedy dvojbojlerové stroje také ne ...
    :-)
    PUSCHPULL
    PUSCHPULL --- ---
    Ještě foto z času nákupu:
    Shared album - Petr Püschel - Google Photos
    https://photos.app.goo.gl/NLcP7KVAnSUf4aZp6
    PUSCHPULL
    PUSCHPULL --- ---
    MAR_TINA: mám nevyužitý, skoro nový.
    V kanclu jsem skončil a doma mám stroj na espresso.

    https://www.moccamaster.eu/pub/media/catalog/product/cache/6ece2194e8d4bbdb946ff306e30c8c42/i/d/id1-kbgselectmattblack1000px_1.jpg

    Mám ho v takové velmi tmavomodré, ta už na webech není k mání.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Nechcete mi někdo prodat svůj přebytečný či jinak osiřelý moccamaster? :)))

    Ráda bych to zkusila do kanclu, ale nevím, jestli to do provozu mého minikanclu pro jednoho člověka (mne) bude vyhovovat.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    To je tak malý a pěkně zpracovaný.

    CMLKA
    CMLKA --- ---
    BLACK_ONYX: Jo, dyk ja na to minule koukala myslim...
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    ICARUS: V doubleshot kavárnách klidně můžeš. Máme ho v nabídce.
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    ICARUS: Ja se nesmeju milboku, ja pranyruju gourmet kavu, ze si to po sobe ani neprecte.
    ICARUS
    ICARUS --- ---
    LUCIASHECK: Vy se tomu smějete, ale ono je to fakt dobrý! Na coffee festu měli stánek kde s tím dělali drinky. Chutná to jako něco mezi mlékem a smetanou. Kdyby to nestálo raketu (100kč/1l) tak bych si to někdy asi i koupil domů. Ale kdyby to někdy v kavárně nabízeli třeba za příplatek 10kč, tak bych si ho určitě dal.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    LUCIASHECK: Bullet proof coffee?
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    Sorry, já musim :-D

    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    TRAFO: chces nejaky negativa?
    - ten cilovej objem co varis moc neodpovida, nebo se z myho ctvrtlitrovyho hrnku zazracne stal 350ml hrnek :-) s tim asi bude souviset zvysena spotreba zrnek (mozno poladit v profilech ale to bude vyssi divci)
    - Moccamaster kdyz se vynda konvicka, tak zavre "kapani", Aiden ne, takze porad utiras "takovy to pod konvickou", obzvlast kdyz odklopis hlavici abys vyhodil filtr s logrem, tak ti tam stece nasrazena voda z toho vika

    nastesti jich vic nemam, zadnej showstopper
    TRAFO
    TRAFO --- ---
    To produktovy video co k tomu udelali me mega namlsalo, ale kdyz i mistni osazenstvo rika, ze je to tak dobry, tak to asi chci vlastnit!
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    WOODMAKER: naopak, zcela zamerne jsem ten pravej uhel rozstrelil :D
    ale asi to bude presnejch 45° neovereno uhlomerem...

    ten podstavec je na milimetr stejne vysokej u obou!
    WOODMAKER
    WOODMAKER --- ---
    MR_DAN: to neni vubec kolmo ke stene! takova hranata vec, uplne si o to rika!
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    omlouvam se za spam, uz se to nebude vickrat opakovat, ale ta fotka mela bejt takhle...

    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam