• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?
    BOAR
    BOAR --- ---
    DEIKSAC: to je hezky, za tu cenu bezva. jak dlouho udrzi presnost na 0.1g ?
    DEIKSAC
    DEIKSAC --- ---
    MR_DAN: Ja mam tohle - na tuzkovou baterku to vydrzi vecnost a slouzi to skvele i jako kuchynska vaha na vareni/peceni

    Váha Kaffia Gourmet 3 kg / 0,1g | GourmetKava
    https://www.gourmetkava.cz/cs/digitalni-vahy/vaha-kaffia-gourmet-3-kg-01g-809p
    BOAR
    BOAR --- ---
    MR_DAN: jo, vahu mamsilvercrest 200 +-0.01g (otazka je, jak je dobre kalibrovana. ale to bude stejny, jako ta cinska :-)
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    BOAR: potrebujes vahu, mas ruzny odrudy co maj uplne jiny zrnka, vazej skoro stejne ale jsou treba dvojnasob vetsi atd. ... idealne at ma aspon desetiny gramu, ty kuchynsky co jsou po gramech tak maj klidne 4g odchylku, to uz je na kafe moc
    BOAR
    BOAR --- ---
    MR_DAN: no ono aktualne v kuchyni neni moc mista. ale na tohle se misto najde, udelam tam uklid :-) mlynek no uvidim. asi pujdu do neceho rucniho, ale lepsiho nez ten hario. a vaha- aktualne si kavu odmeruju odmerkou :-) ale mam tu nejakou z lidlu, tak to treba prejjdu na ni.
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    BOAR: dal jsem ho za trojku, ale nejsem profi smelinar tak mozna jsem ozebracil svoje deti, koukal jsem ze novej stoji kolem 6...
    ten wilfa mlynek byl ok, ale vydrzi cca 3-4 roky a pak odejde (stalo se mi dvakrat) a je neservisovatelnej, neda se to rozebrat vubec
    prave hario rucni mlynek me privedl k elektrickymu, protoze to rucni mleti s nim delat denne to bych nepral ani nepriteli... ale dva lidi mi nezavisle na sobe rekli ze ty lepsi rucni mlynky melou uplne jinak - min otacek a nezasekavaj se

    jako stejne si clovek v kuchyni udela svuj kavovej koutek, tomu se podle me nevyhnes :-)
    BOAR
    BOAR --- ---
    MR_DAN: prave vase komunikace me trosku posunula presne k tomuhle. Chtel jsem se te zeptat, zda ho jeste nemas, ale myslel jsem si, ze ne. Muzu se zeptat, kolik jsi za nejk chtel ty ? (kldne do posty) a mlyunek .. no to je otazka, protoze to uz je zase dalsi velika vec na linkyu, kde uz moc mista neni. aktuialne mam hario mini slim plus, a teda poterbuju cca 120 otacek, a to me docela nici. nekde jsem slusel, ze jdou i lepsi mlynky, kter zvladnou namly za 20 otacek.
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    BOAR: je to tejden co jsem tu jedny nyxacce prodal ten svuj, tak porovnavam jak to autorka inzeratu vypucovala a musim rict ze odvedla fakt dobrou praci :-)
    jasne, podle me to je rozumna volba, pristroj je nesmrtelnej bude ti slouzit spoustu let
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    BOAR: donedavna jsem mel ten mocamaster a resil jsem to tak, ze jsem si ty dve kafe udelal najednou a prelil do termokonvicky (za ±300 z lidlu), protoze moccamaster select nema variantu s termokonvi, jen se sklenenou... ale dalo se to v pohode
    k tomu mlynek wilfa swart a vahu, odbornici prominou, za 120 korun z ali (https://www.aliexpress.com/item/1005006800674851.html podle me jsem ji tenkrat koupil pod kilo, treba za 80) a na ni sklenicka od nutelly :-)

    ale posledni jezisek me placnul pres kapsu a nadelil mi ten aiden a lepsi mlynek, tak uz si to varim pekne po jednom kaficku :-) vaha zustava
    BOAR
    BOAR --- ---
    delam si denne 2 salky kavy - delal jsem drip, ted delam aeropress. Zacinam bejt linej, tak uvazuju o nejakym, stroji, kterej by mi kavu pripravil. predstava je, ze by umel jak 1 salek kavy (tedy hrnicek, pocitam cca 300ml +-) tak i pro pripadnou navsteevu, tedu treba 1L.

    Nejake tipy ? koukam na moccamaster, ale tam vidim bud onecup, nebo KBG 741 , kterej z popisu umi 1,25L, nebo polovinu.
    aiden precision, vypda moc pekne, ale uz je to docela palka.

    jeste je pak teda otazka, jestli k tomu i nejakyj mlynek ...
    Nejaky tipy? a co pouzivate doma na 1 - 4 kavy ?
    MOTEONE
    MOTEONE --- ---
    PUSCHPULL: Na kofio ji mají za super peníz, též jsem kupoval a je skvělá

    Timemore Mirror Basic Plus 2 - digitální váha - černá | Kofio.cz
    https://www.kofio.cz/prislusenstvi/timemore-mirror-basic-plus-2-digitalni-vaha-cerna/13899?srsltid=AfmBOorXOD8KB-StsZowlGJzH3VCNYjIZYtHyc2tIxhgvx5Hnz9yReYVJLo
    BULHI
    BULHI --- ---
    MICTECH: lol
    PUSCHPULL
    PUSCHPULL --- ---
    LAAZI: mám
    Timemore Black Mirror Basic Pro
    Například zde:
    Timemore Black Mirror Basic Pro - BotaCoffee.cz
    https://www.botacoffee.cz/timemore-black-mirror-basic-pro/?srsltid=AfmBOorFl9G3NsSSKgItiNtWssZqYqrUgTdPyeFtGiTL0et0zuJzlYJ5

    a jsem s ní spokojen. Mám ji asi 2 roky ...
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    LAAZI, PUSCHPULL: Jo akorat teda odesly casti displaye na pidu, takze si vzdycky pripadam jak v tom filmu Predator. A 1x jsem vymenil tesneni hlavy.
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    Vazeni, zemrela mi vaha, do hrobu dana, Brewista Smart Scale II, se kterou jsem byl naramne spokojenej 4 roky, tedy do te doby, nez zdegradovalo lepidlo toho celniho plexiskla, ktere zajistovalo vodeodolnost.
    Nasledne jsem v ramci hnedeho poplachu koupil Siguro SC-F840B Coffee Gourmet na alze, ktera sice vazi, ale je takova pomalejsi, obcas si to po chvili rozmysli v rozmezi 0.3 gramu a po 3 dnech ji dojde baterka - vetsinou uprostred vazeni, napise suse LO a nejde vazit dokud se nenabije (neumi vazit pri nabijeni), takze hledam nejakou opravdovou vahu.
    Nejake tipy? Neco co vydrzi par let, vydrzi tomu dlouho baterka, umi to vazit pri nabijeni, da se to polevat kafem protoze jsem gramlavy a da se to pripadne i umyt, je to skladne, takze se to da brat na cesty, ale da se na to polozit portafilter a umi to zvazit i vic nez jen par (desitek) gramu. Stopky ani zadne jine pokrocile funkce ani napojeni na telefon a chytrou domacnost nepotrebuju.


    PUSCHPULL: Tento model neznam, ale vlastnim 9 let od stejne znacky ECM Classika PID a funguje bajecne, coz je vzhledem k (ne)udrzbe maly zazrak.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    Trochu self promo. Ale musím se podělit o rozhovor s Helen Hartmann. Dáma s velkým rozhledem, která pracovala mnoho let v InterAmerican Coffee.

    Helen Hartmann o životě v USA a práci pro největší kávovou společnost světa. | doubleshot podcast
    https://podcast.doubleshot.cz/e/helen-hartmann-o-zivote-v-usa-a-praci-pro-nejvetsi-kavovou-spolecnost-sveta/
    PUSCHPULL
    PUSCHPULL --- ---
    Má někdo zkušenost s tímto kávovarem?
    Espresso kávovar ECM Puristika PID | Bunacafe.cz
    https://www.bunacafe.cz/ecmpupa-ecm-puristika-pid-anthracite
    Mléko mě nezajímá, připravuji již dluhé roky pouze espresso, nejčastěji dvě dvojitá espressa.
    Zatím (posledních cca 10 roků) pracuji s Gaggia Classic PID.
    PID jsem měnil před zhruba 3 lety, nyní před měsícem čerpadlo.
    Počítám, že až Gaggia "odejde" tak bych pořídil ten výše uvedený. Líbí se mi kvalitní provedení a zároven kompaktní rozměry. Napěňování mléka opravdu nepotřebuji a tedy dvojbojlerové stroje také ne ...
    :-)
    PUSCHPULL
    PUSCHPULL --- ---
    Ještě foto z času nákupu:
    Shared album - Petr Püschel - Google Photos
    https://photos.app.goo.gl/NLcP7KVAnSUf4aZp6
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam