MBL409: A jaký model máte?

PETATA: Mame nejakyho Juru v kanclu, hadam ze uz nekolikatyho, ted je tam, pokud se nepletu, E80. Ja jsem z domu zvyklej na Moka a trosku drazsi kafe, nez se kupuje k nam (mam velkou spotrebu ale piju jen za 10, ne za 20 lidi :) ), takze vysledek nedokazu nijak zvlaste posoudit. Co posoudit dokazu je fakt, ze si za tech par let vybavuju mnoho vymen, protoze se na tom neco rozbilo.

Hledám automatický kávovar s mléčný systémem (ne jen tryskou, ale hadičkou/nádobkou), do kanceláře, kde udělá za den cca 20 káv
De Longhi- rodičům odešel celkem brzy a tam byla frekvence nižší
Philips- asi vadný model a špatná zkušenost se servisem
Siemens- už je to 12 let, co jsme měli doma kávovar asi za 15-20 tis a v servisu byl víc, než doma, ale třeba se něco změnilo
Jura- stojí za to i ty nižší" modely? (30 tis)? To je asi finanční strop

Díky za tipy

DEIKSAC: To by nemuselo být kyselé ...

DUCATIMONSTER: Zakaznice mela nejakej concept za cca 7 ale nevim, jestli se to jeste vyrabi/prodava

KURE: Otazka je, jestli je to na to jedno kafe za pul dne fakt lepsi nez nejaky slusnejsi kapsle.

KURE: Díky

Ahoj, máti by chtěla co nejlevnější kávovar s mlýnkem. Pije pouze espresso, jedno ráno a jedno po práci. Doteď používala kapsle dolce gusto. Našel jsem tohle a zda se jí to drahé. Neporadil by někdo něco použitelné, levnější? Díky https://www.datart.cz/espresso-krups-ea910e10-sensation-c90.html

KURE: Je to přesně tak. U některýho kafe 14 dní, u nějakýho tři tejdny, u některýho i měsíc, obecně ty 2-3 tejdny…. Čerstvější kafe má mnohem větší sklony k nerovnoměrný extrakci (to, co ti u filtru u hodně čerstvýho kafe udělá velkej bloom, to se děje v trochu jiný podobě i u espressa. Navíc se během těch pár prvních dní chová v podstatě každej den jinak, takže nějakej recept my ass.

KURE: Mohu po dvou týdnech poreferovat.
:-)
Každopádně 2 dny po pražení je chutnější než po 2 měsících po upražení.

LUCIASHECK: není. :-)
Mám ještě načatý kilový sáček se stejnou kávou (prakticky už jinou nekupuji) která byla pražená někdy v první polovině prosince 2024. Je také výborná, ale tato čerstvě pražená je znatelně chutnější.
Takže jsem to nové kilo kávy zařadil dopředu a tu starší dopotřebuji až po ní.
(Připravováno, jak jsem již psal o pár příspěvků níže, pomocí Gaggia Classic PID a Comandante C40 MK4)

taky žiju v tom že je lepší kafe tak 14dní po upražení než uplně čerstvý.
mohl by to někdo kdo tomu rozumí uvest na pravou míru prosím?

Mě pořád nejvíc láká toto:
Espresso kávovar ECM Puristika PID | Bunacafe.cz
https://www.bunacafe.cz/ecmpupa-ecm-puristika-pid-anthracite
Stavající Gaggia Classic PID ale zatím i po cca 10 letech funguje dobře, tak čekám ...

1MALALISTICKA: Já mám picopresso. Je to extrémně malý. Když se naučíš, tak rozumně jednoduchý na přípravu. Na jedno presso ideální. Když chce ale člověk dvě, už to je kapku problém. Na doma bych už možná koupil tohle https://youtu.be/Q7N1jEon-LU?si=dNT2bMBmGR3PVKGF