SALAMAN: ja jsem ted resil neco podobneho, hario uz me nebavilo.
Poridil jsem tohle https://www.amazon.de/-/en/KINGrinder-Adjustable-Grinding-Aeropress-Espresso/dp/B0CVSDNQ9H
kingrinder K6, a jsem teda nadmiru spokojen.
namele mi 40g rychleji nez hario mlelo cca 18g.

Tak se mi rozbil elektrickej mlýnek (s noži). Zatím melu na starym ručním mlýnku Tramp, kterej mám jinak jenom na vandry, ale je to řehole. To samý, když melu kafe u tchána na mlýnku Hario. Doporučíte mi tedy elektrický mlýnek s keramickými kameny, který mě finančně nezruinuje? Ideálně aby tam šla nastavovat hrubost, protože střídám moka konvičku a french press, případně si dělám (českýho) turka.

PUSCHPULL: no, tak pokud by snad někdo nezvládl udělat dobrý kafe z mlýnku, který lze osadit i SSP kameny (v nabídce mají jak 64 mm, tak 83 mm flat burr mlýnky), tak to asi bude spíš skill issue... :)

ZOBAAK: Díky! Tak trochu jsem to tušil. Na Reddit(u) jsem četl i historku, jak k zásilce poskytují fakturu s výrazně nižší částkou, aby se dalo vyhnout clu, prostě šmelina. Vychází mi z toho, že menší riziko to bude vzít z DE Amazon(u).

CABANNOS: Jo už to vidím: "No Tax to Europe,UK,US,Asia,Australia,NZ,Canada,Middle East (Except Turkey)" Tak to taky netuším, jak má být myšleno. Ale cena těch mlýnků je nad 150 euro, takže pokud to nepošlou odněkud z EU, tak proclít a doplatit DPH bude nutné. Je to na dotaz na ně.

CABANNOS: Nevím přesně, který banner na DF64coffee.com máš konkrétně na mysli a jaký byl ten původní text, ale možná tím chtěli říct, že v jejich cenách není zahrnuta evropská (česká) DPH a clo, které možná budeš muset při importu doplatit, spolu s nějakým poplatkem za proclení. Pokud by ses tomu chtěl vyhnout, tak evropským distributorem by měli být belgičtí Home Barista https://homebarista.be/en/ - jenže, teď koukám, že ten hlavní web vypadá aktuálně nedostupný. Odkazy na Insta https://www.instagram.com/homebaristabelgium/ nebo FB https://www.facebook.com/Homebaristawebshop/ ale nezmiňují, že by zavřeli krám, tak možná jen mají nějaký výpadek? Každopádně, tam měli ceny včetně EU DPH, a dodávky po EU se už neproclívají.

Někdo kafe z Nomy? :)
From the noma kitchen to yours · Noma Projects
https://nomaprojects.com/

CABANNOS: tak chci dobré kafe?
... nebo šetřit!
:-)

Nemáte někdo zkušenost s https://df64coffee.com/? V baneru se píše, že na doručení v rámci EU se nevztahují daně. Jak to mám chápat, netušíte?

Za mě:
Kilo dobré kávy (arabiky z kvalitní pražírny) cca 800 Kč já zatím kupuji cca za 650
Barista: to neovlivním. Ale pořád se vzdělávám a snažím se vždy udělat kávu tak jako by byla ta poslední v životě!
Dobrý mlýnek!! Používám ruční, Comandante, vždy po použití důkladně vyčistím. Tento mlýnek se vyčistí za minutku.
Stále sleduji kvalitu pražení mé oblíbené pražírny! Pokud je výkyv kvality, konzultuji s pražičem!
Kávovar: až odejde moje Gaggia Classic, tak půjdu do něčeho lepšího.
Ceny začínají tak okolo 25 tisíc, ale okolo 40-60 už se dá koupit velmi slušný kávovar. (Ne automat!!!!!)
Prefeuji značku ECM, ale našlo by se i pár jiných.
:-)

To je můj "Test kávovarů" a "Tajemství perfektní kávy."

P.S. s ohledem na počasí, dnes jsem udělal své první letošní "Cold Brew"
:-)

Ještě sem našel toto:
Tajemství perfektní kávy: Vyplatí se investice do drahého kávovaru? TopRecepty.cz - TopRecepty.cz
http://toprecepty.cz/clanky/8197-tajemstvi-perfektni-kavy-vyplati-se-investice-do-draheho-kavovaru/

Domu bych nikdy automat nechtěl.
Ve firmě má svůj smysl. Veledůležitá je ale údržba, jinak z toho začnou téct místo kávy nějaké humusy!

PETATA: Bracha ma rychle obcerstveni na Sumave a kvuli omezenemu prostoru hledal co nejmensi pristroj, tak ma pakovy De Longhi. Uz pet let bez problemu, lidi spokojeni (v zasade je dulezite, cim to nakrmis). Afaik je to kus od kusu.

PETATA: co znamena porad? Ze je ma nejvic lidi a proto jich servisuje vic? Nebo ze to jsou kusy, ktere natoci 30+ kav v korporatu za den, na coz uplne nemusi byt stavene? Dost kanclu ma DL, bo budget treba do 20k a vys uzbcenove nechteji jit.
Doma mame DeLonghi cca 12 let, byl dvakrat na pretesneni. Posledni tri roky dela denne tak 6 kav.

PETATA: coz je výhoda, opraví to každý a jsou na to levný díly, všechno se stejně dělá v Číně a je to všechno na par let. imo Jura je uvnitř to stejné jen podstatně dražší a stejně tak i díly a servis. saeco driv byly drzaci, dneska je to to stejný. Aktuálně best cena/výkon je Dr. coffee. Ale pokud cokoliv koupíš někde na eshopu, tak to dopadne vždy stejně, imo letišti koupit o pár stovek dráž od někoho kdo ti to bude pravidelně i servisovat.

Tak známý mě od De Longhi odrazuje, brigádně je servisuje a prý je tam má pořád
Kope za Jura a ještě navrhl Saeco

MBL409: A jaký model máte?

PETATA: Mame nejakyho Juru v kanclu, hadam ze uz nekolikatyho, ted je tam, pokud se nepletu, E80. Ja jsem z domu zvyklej na Moka a trosku drazsi kafe, nez se kupuje k nam (mam velkou spotrebu ale piju jen za 10, ne za 20 lidi :) ), takze vysledek nedokazu nijak zvlaste posoudit. Co posoudit dokazu je fakt, ze si za tech par let vybavuju mnoho vymen, protoze se na tom neco rozbilo.

Hledám automatický kávovar s mléčný systémem (ne jen tryskou, ale hadičkou/nádobkou), do kanceláře, kde udělá za den cca 20 káv
De Longhi- rodičům odešel celkem brzy a tam byla frekvence nižší
Philips- asi vadný model a špatná zkušenost se servisem
Siemens- už je to 12 let, co jsme měli doma kávovar asi za 15-20 tis a v servisu byl víc, než doma, ale třeba se něco změnilo
Jura- stojí za to i ty nižší" modely? (30 tis)? To je asi finanční strop

Díky za tipy

DEIKSAC: To by nemuselo být kyselé ...

DUCATIMONSTER: Zakaznice mela nejakej concept za cca 7 ale nevim, jestli se to jeste vyrabi/prodava

KURE: Otazka je, jestli je to na to jedno kafe za pul dne fakt lepsi nez nejaky slusnejsi kapsle.