Tak něco studených objevů z nedávných večeří.

Baba ganuš asi znáte - pečený lilek, cizrna, tahini, česnek, paprika, olivový olej.

Peršani mají vlastní lilkovou pomazánku - kaške bademžan - pečený lilek, na olivovém oleji osmažená cibulka a česne a k tomu na polední minutu na pánev přisypat lžičku sušené máty. Celé to pak zjemnit řeckým jogurtem, nebo ještě lépe vykapaným hodně prozrálým kefírem, případně u arabů sehnat sušený kašk. Plus sůl a pepř. Případně se do toho dají rozmixovat vlašáky a nebo pistácie a přidat kurkuma.

Nabírat plackama, nebo kousky zeleniny, nebo to namazat na chleba.

Melounový salát - meloun, feta, máta, citronová šťáva. A nebo variantu pro odvážnější (je to dle mého lepší) přidat bazalku, a rajčata a pepř a olivový olej.

Tak na lepsim nadobi se lip vari, lepsimi nozi se lip kraji. To s jezenim zase nemusi az tak souviset :)

Stejne tak i se spickovym Ferrari muzes jet k mori a nebo k tchyni ....

EDERA: Je to jen pánev, zas z toho nedělejte kovbojku. Je to prostě jenom pánev, od které lze oproti teflonce očekávat výrazně vyšší životnost, žádný ekvivalent svátečního porcelánu. Nebo vy pluskaři fakt tyhle pánve používáte jen na echt super bomba spešl jídla a na běžné vaření máte teflonku z marketu za dvě stovky?

BRUKEV: Počkej, to s těma obdélníčkama nebyl vtip? To sis jako koupil pánev De Buyer a pak na ní děláš tohle?:-O To jako fakt?

BRUKEV: Rybí ořez + separát slisovanej do čtverců

Asi tu pánev vem práškem na nádobí a oder ju na kov zpátky, pak můžeš zkusit vypálit jednu dvě vrstvy oleje a zkusit znovu, ale hlavně bych jedl něco jinýho.