TRISSIE: já ho vzdyck uziram a pak je mi blbě :D
a od květáku!!!

a teda odnzeli se přiznám já nerada, ale od salátů! tam jsou nejlepší kousky!

REONA: u nás všichni milujeme syrový košťál z brokolice, počítá se to? :-)

REONA: tak hlavkovy salat a zeli je rozdil

Jsem jediná, kdo miluje košťály? Teda pravda, hlavně když jsme dělali hlávkový salát se sladkou zálikou...košťál byl vždycky můj! Mňam! Asi vím, co bude dnes za salát k obědu (nj, máme trochu posunuté časy..)

Někdy mám morál na to, že rozebírám hlávku kapusty/zelí po listech a to střední žebro vykrajuju. To je pak luxusní materiál na další zpracování.
Ke sváteční kachně jsem teď měla ale červený zelí, co moc rozebírat nešlo, tak jsem si dala práci krájet fakt najemno. Zelí jsem upekla tentokrát v troubě a jak byla ta žebra dobře pokrájená, tak to nebylo poznat.

AIJA: ja zas slyšela: Kostal ven! Ale to bylo na fotbale tak nevim a uz je to dyl

ADELHAIDA: naše babi nakecala děckám, že košťál je to nejlepší a sní to sama. my se o to porvali, ona měla po problému :)

abych nebyla OT, já když nevím co, tak tohle vždycky potěší a je to hned hotový.
do woku/pánve s trochou oleje přidat
na to pak půl kila kuřecího nebo tofu nebo pixla propláchlý cizrny, když o ní byla řeč. pokud je tam maso, míchat, až se zatáhne.
na to pixlu kokosovýho mlíka, sušený nebo jiný chili, vařit, dokud neproběhne alchymie, tak 10-15 min.

ALEXIS: muj jeden pribuzny napsal publikaci (on je vazeny pan profesor, internista) a pouzil v ni teorii jeho otce - co je na K, to nadyma... Takze uz je to i vedecky podlozene

ADELHAIDA: U nás se traduje, že košťál nejvíc nadýmá (a hlavně je tvrdý a nikdo to nechce krájet ani jíst). :-D

My ted mame dost radi peceny brambory s bryndzou, slaninou a cibuli
Klidne neloupany :))

Cibuli a slaninu opect bokem, pak prihodit s bryndzou so pecenych brambor
Easy peasy

ALEXIS: Vyndat košťál je rozhodně dobrá vychytávka:-D

KATIA: Zelí jako příloha - nakrájet zelí na čtverečky tak 2x2 cm a chvíli podusit na másle s kmínem a bílým pepřem. Je to děsně dobrý k rybám, ale jde to k jakýmukoliv lehčímu masu. Předložili nám to v Portugalsku, a od tý doby to vaříme doma:-)Akorát asi měli jiný zelí, nebo tam nedali košťály.

no to loupani me taky jako sere no, to asi kazdyho.
nebo brambory uvar, osmaz cibuli a naky zeleniny nebo houby na panvi, brambory rozklohni i se slupkama, mrdni tam nakej sejra nebo naky vejce, ubal z toho koule, ty jen nasucho ovalej ve strouhance a pak smaz dohneda v oleji. to bude taky zravy a 'splachnes' do toho co potkas

_ANT_: bramboraky sou vybornej napad, ale ze dvou kil, to bude jak zakusek v peti lidech.
podle myho je lepsi udelat bramborovy noky, tam je prcani jen s tim loupanim. predpokladam ze mas doma par vajec, mouku a k tomu muzes udelat nakou omacku xy z cehokoliv co doma musis spotrebovat