KURE: musi jit do cisticky, celym procesem cisteni odpadnich vod? jsou mista na planete kde je pitna voda vzacna a pak je opravdu plytvani s ni proplachovat seitan.

prosimvás a co jako myslte že se s tou vodou "zničenou" tim seitanem pak jako stane?
dá se do barelů a zakope na tisíc let podobně jako odpad z jaderný elektrárny?
ta voda po seitanu je furt voda s trochou rozpuštěnýho škrobu. nějak mě nenapadá jinej proces kterej tu vodu zatíží meně problematickym znečištěním.

_ANT_: jasně, já srovnání s krávou nezačala. když si tady jednou kamarádka seitan z mouky připravovala, ostatní jsme si z ní utahovali, že by s tím měla sedět někde u potoka jako pradlena :)

MEANKITTY11: dalsi uzitecny veci = treba kuze? = jeste vic vody.

Abyste to nechapali blbe, ja maso jim, jim i seitan, tofu a brokolici. Jen nemam rada tyhle kratkozraky reci. Idealne vseho s mirou a hlavne v klidu.

_ANT_: z tý krávy ale budou i další užitečný věci než pár bifteků, jakkoli mi celá situace není milá.

MEANKITTY11: To je strašný. To má větší spotřebu vody na výsledný kila hmoty než kráva, ne? 😀

z kila mouky je kolem 45 deka seitanu.

Trochu jsem na to ztratil teď chuť, díky ;-)

ILTU, RUTHLESS: hlavně teda je ještě potřeba nezapomenout na proplachování...
TATEREZA: a to si nikdo z nás nedělá srandu - ta výroba je fakt o mnoha cyklech proplachování, téměř o ničem jiném

ILTU: Pak jeste proplachuje a proplachuje.

TATEREZA: Při výrobě seitanu. Proplachuje se to a proplachuje a proplachuje...

BRUKEV: co jsem tak vyčetl, tak nejde jen o redukci na hořák, ta se dá sehnat, ale o výkonu, wok hořáky mají velký výkon

Ja seitan koupila...pekla jsem pomalu v horkovzduchu na cibuli, cesneku, sojovce a trose horcice a vzdy jednou za cas promichala. Mit vic casu, tak si to nalozim.

My mame seitan vyjimecne, ale fakt mi chutna a ted, kdyz nechci pouzit obyc soju kvuli detem, dam radeji seitan. Normalne bych ty vypecky udelala sojovy.. Ona se s nim poji nejaka vetsi spotreba vody? Rada se poucim

ja seitan nerad už jen kvůli tý spotřebě vody co je zapotřebí k vyplachování, nedává mi to smysl