• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    Nedalo mi to a založil jsem klub stejného jména jako na....Přispějte zejména recepty racionální surovinami i přípravu, neobvyklé, zejména originální. Abyste tu mohli hledat, když nebudete mít sami dostatečnou vlastní inspiraci

    ADMINISTRÁTOŘI:
    Hrabalka, Kasumi, Wojtyla
    (všechna práva)
    rozbalit záhlaví
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    KAERI: to si pletes, to dela V-krajec od Horsta Fuchse :-)
    KAERI
    KAERI --- ---
    TRISSIE: Četla jsem "mřížkou protlačuješ a sekáček odřezává prsty" :-O
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    kitchen aid a kenwood na to mají taky nástavce, tady ne tom je vidět, jak to funguje:
    KitchenAid kostičkovač pro food processor P2 5KFP1335 (12mm) | eKitchenAid.cz
    https://www.ekitchenaid.cz/kuchynske-spotrebice/kitchenaid-kostickovac-pro-food-processor-p2-5kfp1335-12mm
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    RUTHLESS: mřížka se sekáčkem. mřížkou protlačuješ a sekáček odřezává vrstvy.
    Umí to některé velké stolní roboty (třeba ETA na to má nástavec), už neprodávaný "kráječ na zeleninu" za 6 stovek z LIDLu ( https://struhadla.heureka.cz/silvercrest-elektricke-struhadlo-na-zeleninu-se-spiralovym-krajecem-sgr-120-a1/#prehled/ ) a pak tenhle Braun:
    https://www.alza.cz/braun-multiquick-9-mq9195-xli-d6105646.htm

    (jestli i nějaký jiný tyčák, to nevím, nevylučuju, naposledy jsem to hledala před rokem)
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    TRISSIE: Jak vypadá kostickovac? Předpokládám, ze to bude neco jiného než to kolečko s mřížkou :-)
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    JESTEDMAN: a to víš, že jedna z těch komplexnějších verzí braun tyčáku má udělátko na tvorbu kostiček ze zeleniny?
    tak na tu si dělám zuby já, až odejde buď tyčák, nebo kostičkovač (ten mám z LIDLu) :-)

    vůbec totiž nevím, jak jsem mohla žít bez udělátka, které tvoří dokonale pravidelné kostičky z okurky, vařených brambor, vařené mrkve a tak dále (na syrový celer to není, na tom už jsem jeden kostičkovač zničila). Výroba vánočního bramborového salátu, nebo letních obilných salátů s okurkou, se konečně stala zábavou, a nikoli otročinou u prkýnka!
    JESTEDMAN
    JESTEDMAN --- ---
    ONDRAT: jsem překvapen, že nejsem jediným, který oceňuje Braun, u jednoho mi odešel motor po 6 letech, druhý mám už snad 10, má na sobě víc nerezu než předešlá verze a regulaci otáček přítlakem a furt jede, OK využívám ho tak jednou týdně, ale jsem s ním velmi spokojen. Kromě holícího strojku jsem snad v životě jiný Braun neměl.
    MEANKITTY11
    MEANKITTY11 --- ---
    DOOMBRINGER: dušenou kapustu s bramborem a uzeným.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    DOOMBRINGER: Cibule na slanine do zlatova, k tomu cesnek a kapustu najemnou, restovat do mekka - pripadne trosku podlit, sul, pepr. Do hotoveho zamichat uvařené testoviny.
    Pripadne zapect s vejci a smetanou. Ale samotne nezapecene je to skvele - vylepsit to jse jeste opecenou strouhanou.
    VSICHNIMAME
    VSICHNIMAME --- ---
    DOOMBRINGER: polévka; zapečená; na mozeček
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    DOOMBRINGER: holubce
    DOOMBRINGER
    DOOMBRINGER --- ---
    Mám tu krásnou kapustu.
    Ale co s ní (mimo karbanátků)?
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    RUTHLESS: jo tak:D to nemam bookly :D
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    KASUMI: Myslel jsem místního auditka :-)
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    FRAKIRA:
    TRISSIE:
    PETATA:

    diky
    promyslim a uvidime

    RUTHLESS: tak to asi nesplni ani jeden ucel hele :)
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    VOY: jako na tohle se asi uplne neptas, ale ja jsem minule zkusila myslim tyhle, bezlepkove, a byly prekvapive fakt dobre.. asi je udelam rano
    Bezlepkové vafle | ETA Blog - Tady je doma
    https://www.eta.cz/tadyjedoma/recepty/bezlepkove-vafle/
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    VOY: delam tyhle:
    Lívanečky v sendvičovači | Apetit Online
    https://www.apetitonline.cz/recept/livanecky-v-sendvicovaci

    Jo, 2007, to byly doby, kdy Apetit mel recepty, co na ne clovek nemusel pulku surovin objednavat ze specialky pres internet :-)
    VOY
    VOY --- ---
    Mate nejaky overeny recept na vaflove testo? Ted jsem udelal z pul kila jakesi smesi (150g masla, 2 vejce) a jestli sem udelal 8 nedomrlych vafli, je to moc. Chtel bych nejaky co lepe skaluje a zaroven do toho neprijde pul kila masla. Existuje nejaky takovy?
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    KASUMI: Jdi do cukrárny spis :-)
    PETATA
    PETATA --- ---
    KASUMI: můj nejoblíbenější recept je z Pradobrot
    Doporučuji neválet úplně natenko a nepřepéct, pak jsou fakt nádhernè měkké

    Perníčky ihned měkké
    https://www.pradobroty.cz/2015/12/pernicky-ihned-mekke.html?m=1
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam