LADY_MYSKA:
obecně se pohanka hodně kamarádí s houbama, nebo se sýrem, samozřehmě s cibulí a taky s rajčaty. A velmi platí, že je dobré ji dělat buď ve výraru, nebo v kořeněné vodě a nebo jako pilav (rizoto).
Je výborná do nejrůznějších karbanátků a sekaných částečně místo strouhanky, přímo pohankové karbanátky (s restovanými houbami na cibulce) j jsou super.
Skvělá je v zapečené zelenině - ať už v holubcích, nebo třeba paprikách.
A teda pirohy s pohankou, bryndzou/sýrem a brambory (plus česnek, cibule a majoránka, fakutlativně slanina) jsou báječné - ať už vařené, nebo pečené.
Na sladko pak vlastně stejně jako vločky - ať už kaši, nebo ovenigt a nebo nějaké granoly/flap jacky