já si fakt pamatuju čiročirý zklamání, že takhle fakt chutná pizza, kterou jsem viděl v italskej filmech s tím tlustým a hubeným :)

NAGASAWA: jen drobna random trivia ke kulatemu tvaru, hranata pizza je uplne stejne autenticka a v Italii se vsude prodava jako tzv. pizza al taglio ;)

Svym zpusobem to byly zajimavy casy a jeden se celkem nacestoval. Kdyz bylo potreba zaridit par veci, tak se muselo vyrazit rano a clovek se vracel pozde odpoledne utahanej jak kun. Coby decko co chodi na ryby a ma doma akvarko to bylo logisticky celkem napinavy. Muselo se vyrazit rano, zajet do zverimexu na ípák, pak do Dlouhé do rybarskych potreb, z Dlouhe se slo na prikopy do Arbatu, pak na zmrzku na Vaclavak, z Vaclavaku se slo smer Vodickova pro Pifa a s Pifem se slo omrknout DTM na národce, jestli tam nemaji Revell a kdyz zbyl cas, tak se slo do ESA pro zvykacu... Vsude byly fronty, tak to bylo minimalne na hodinu, metro se teprve na jihozapad budovalo, tak se xkrat prestupovalo a zabralo to leckdy celej den. To uz se dnes moc nezazije.

DIVER: ta pizza byla pekelna. kynuty testo, spalenej syr a tuna kecupu... Pak prisli s parodii na pizzu dole v Kotve, ale tam uz se tvarili o neco pricetnejsi - alespon kulatym tvarem.

DIVER: tohle se prodavalo primo v okynku dole v CKD na Mustku a rikali tomu oregano pizza:)


CYBERKOTLIK: ty pirohy byly luxusni:)

LEA1: me desne chutnaly teply pirozky, ktery meli v okynku u staromaku v Zelezny a na par dalsich mistech. Byly bud masovy, nebo s makem, tvarohem a dalsima anplnema a byly fakt skvely:)

CYBERKOTLIK: joooo, zmrzka z můstku politá horkou čokoládou a s voříškama! byla boží! to taky pamatuju :)

jo a někde tam v okruhu asi 20 metrů od týhle zmrzky taky prodávali první pizzu v československu snad. už jsem to tu možná psal - moje nejvtipnější gastronomická vzpomínka z normalizace. rodiče nám to s bráchou koupili a bylo to pro mě velký zklamání.

tyvole! obdélník, resp. tvar kvádru (15x10x5 cm). zjevně to nedělali do kulata, ale pekli v pekáčích a pak nařezali. na výšku to mělo tak 4-5 centimetrů (!!). dole těsto, nahoře neidentifikovatelná směs mletýho a píčovin a nějaký bylinky (asi tymián nebo oregáno si dnes vybavuju).

vypadalo to jako švestkovej koláč s drobenkou od babičky. pizza se u mě pod tímhle absurdním dojmem rehabilitovala až někdy v první půlce devadesátek :)

DIVER: jj pamatuju, jak jsme sli tehdy do palace u Hybernu na vystavu Ceskoslovenskeho filmu (na ktere se natacel film Velka filmova loupez s Kaiserem a Labusem) a potom si vystat frontu do Arbatu na olejem nasakly hranolky v papirovy krabicce. Pripadali jsme si tehdy skoro jako na zapade.


DIVER: odpoved je zde: Ovocenka - prvni byla v č.p. 52 a druha v pasazi Svetozoru.

Banány za socialismu byly nedostatkovým zbožím, přesto z nich v Praze dělaly prvotřídní zmrzlinu | Extrastory.cz
http://extrastory.cz/...y-nedostatkovym-zbozim-presto-z-nich-v-praze-delaly-prvotridni-zmrzlinu.html

A pamatujete si briošky, které se prodávaly v okýnku v pasáži, která spojuje václavák a jungmannovo náměstí? Dnes baťa. Byly plněné vajíčkem, uherákem a snad i šunkou, pro mně neskutečná chuť jemného pečiva a náplně, nejraději jsem měla vajíčkové. Mám dojem, že 1 brioška stála 5 kaček

IDENTITY: liskooriskovou delaj porad