Mimochodem, když jsem minulej týden kecal s majitelama Doubravníku, tak mě velmi potěšilo, jakym způsobem začli. Základem je voda, žejo. A ta musí mít nějaký parametry, žejo. No a tihle fištróni si nechali vypracovat posudek od Povodí Moravy, kde taková na pivo nejlepší voda je a oni, že taková je v Doubravníku. Tak tam koupili barák a začli vařit pivo.