• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    KACIRKUDY TEČE, TUDY LÉČÍ - pivo odborně i neodborně, ale víceméně zmlsaně!
    UNDERDOWN
    UNDERDOWN --- ---
    DAHY: Se ukliknu a mínus pivus na světě. Permon summer ALE 10° prima záleshitost, např. v Illlegal beeru,
    SEEKER
    SEEKER --- ---
    UNDERDOWN: Ten stout je hodně povedenej, ale nic jinýho jsem od nich neměl.
    UNDERDOWN
    UNDERDOWN --- ---
    MILHAUZ: Osobně o prázdninách určitě zajedu a Vtelno k tomu.
    Jinak Lobeč sem měl ALE, už teda nevim jestli Red nebo bez přívlastku. Matuška nebo Clock to nebyl, ale bylo to dobrý.
    V Kulovym blesku mají stout.
    MILHAUZ
    MILHAUZ --- ---
    * "pil" jsem chtel napsat
    MILHAUZ
    MILHAUZ --- ---
    tak uz byl nekdo v lobci? nebo to byl nekde jinde?
    UNDERDOWN
    UNDERDOWN --- ---
    Dnes ochutnám Lorec z Kutný díry nebo teda hory. Takový sladový a vodovější.
    O víkendu bude snad už ve Ctiněvsi k mání 10° summer ALE. Na košt voněla hezky a pila se taky prima.
    A kdo ještě nebyl v Dolních Břežanech u Prahy, tak 10° dobře hořká a 12° taky tak. Pšenice a ALE bída.

    DAHY
    DAHY --- ---
    SEEKER: Vida, na Kounice jsem jeste nenarazil. Diky za tip.
    SEEKER
    SEEKER --- ---
    DAHY: Jo, ta citra byla velmi slušná. Já nějak těm jejich ale dlouho přicházel na chuť, zpočátku mi ty p.i.p.y, p.a.p.y a spol. moc nejely, ale tohle bylo dobrý pivo - na cascade jsem zvědav. Není to rozhodně taková pecka, jako třeba single hopy s Kounic, ale hodně slušný.
    Navíc mám obecně rád, když se snažej i relativně větší pivovary, co lahvujou do půlitrů a do skla. A co se týče rozšiřování portfolia svrchně kvašenejch piv, tak to teda permon rozjíždí hodně (skoro až moc).
    DAHY
    DAHY --- ---
    Musim doporucit soucasnou Permon kolekci single-hop ales. Maj jich v planu uvarit postupne 7. Zatim byla "citra", ktera bude snad jeste k dostani a ted jede "cascade". Vyborna prilezitost, jak se trochu vzdelat v chmelovejch odrudach.

    https://cs-cz.facebook.com/pivopermon
    SEEKER
    SEEKER --- ---
    UNDERDOWN: Zrovna nedávno jsem pil nějaký docela dobrý pivo od někud z Jugošky, snad dokonce Chorvatsko, ale jesli to bylo vaření u moře, to fakt nevím. (Tak trochu googlení - a byl to Zmajska pivovara ze Záhřebu)
    UNDERDOWN
    UNDERDOWN --- ---
    A nejhorší jsou ty, co nevědí do čeho jdou... :-)
    Třeba takovej Pelhřimov, krematorium tam nemaj, ale pivovar jo. Sice před pár lety začali podivně šulit pivo (kdo neznal Poutník nefiltr 12', ten dnes nic neví), ale člověk aspoň netrpí průjmama u moře, protože Karlovačko, Ožujsko, Laško a i Union jsou projímadla (zná někdo nějakej skutečnej malej pivovar v Chorvatsku/Slovinsku u pobřeží?). No a ty vejšky v Tatrách... Poprad, Svit... I Slováci už vařej o 106!
    X_RATED_IDIOT
    X_RATED_IDIOT --- ---
    nojo je vidět, že co kus to jiná huba. Dalešice jsem měl jednou a jely mi, 11 i 13. Antoš mě vlastně nikdy nevzal a to nepočítám jejich user friendly ceny, harrach (pokud to je jelínkova vila) je takový spíš stolní pivo, ale pokud jedeš kolem a nemáš nic na párty, vleze se, břevnov ležák mi jel v podstatě dycky a měl jsem ho dostkrát, modrá hvězda mi přišla výborná snad vždy s výjimkou nedávný náplavky, kozlíčka si nevybavim, než zase tu náplavku, kdy stál za prd, clock jsem měl jednou z láhve nějakej silnej ale, nevim. Doporučil bych vzestupně podle síly po malejch, psát si to a nakonec si tě něco najde :)
    SEEKER
    SEEKER --- ---
    BRUKEV: Od Clocku cokoli, především jejich Red Ipa Twist či american pale ale, ze speciálů řady No Idols pak je nej Rye Ipa. Ale maj skvělou i desítku.

    Dalešická jedenáctka mi celkem chutná.

    Břevnov vaří jeden z nejlepších ležáků na trhu, hořký, s neuvěřitelně svěží chutí. Podobně je na tom ležák od Antoše, tam také je celkem cokoli sázka na jistotu. Já mám největší slabost pro jejich Tlustého netopýra.

    Harach má dobré ležáky, jejich svrchně kvašená piva mi myslím tolik nejela, ale už nevim, co konrkétně vlastně vaří.

    Modrou hvězdu už jse dlouho neměl a Kozlíček je docela fajn - ležák byl v pohodě a myslím, že dělali také vídeňský ležák, také nebyl špatný.

    Stručně: Já bych pil v pořadí Clock, Antoš, Břevnova a pak klidně znovu dokola :)
    EXCITE
    EXCITE --- ---
    BRUKEV: Daelšice taky vaří více piv. V jejich sklepě jsem před pár lety ochutnal všechny a neměl jsem námitek :)

    Modrá hvězda jsem měl taky všechny a není to špatné,dobře pitelné, ale pro mne nijak nevynikají.

    Ale obecně platí,že pokud bude o dostání nějaký speciál,tak jdou všechna obecná doporučení stranou.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    Já pivař moc nejsem, dám si tak jedno k obědu a obecně mám radši třetinku než půllitr.
    Na druhou stranu, co si tak vybavuju, mi chutnají spíše hořká, nekyselá piva.
    INTEGER
    INTEGER --- ---
    BRUKEV: U každého pivovaru je něco, co jim jde líp a něco hůř a taky záleží co ti chutná a baví. Pokud máš rád ležáky, je nesmysl doporučovat nějaké silné ipy a podobně. A každému z každého pivovaru chutná něco jiného - co jednoho baví, to druhému nemusí sedět.

    Za sebe bych doporučil cokoli z Clocku, Břevnov je zajímavý, ale jejich ipa mi nejede - má takovou ležákovou chuť a vůni, z Modré hvězdy si pamatuju dobrého sekáče a Antoš většinou taky potěší. Ty ostatní mi neutkvěly nějak výrazně v paměti - ani pozitivně, ani negativně.

    Ochutnávku doporučuju začínat od slabších piv a pokračovat k silnějším.

    Slušnou sbírku hodnocených piv najdeš tady http://www.pivnici.cz/hledat/vse/?hledat%5Btext%5D=dob%C5%99ansk%C3%BD - ale je to subjektivní hodnocení dvou lidí, tak to neznamená, že co doporučí ti musí chutnat.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    V pátek jdeme na ochutnávku pár "nemístních" piv.
    Určitě to tu někdo už ochutnal, takže na které se zaměřit z následujícího seznamu? Nejsem pivač, abych dal od každého 0,5 litru, radši si nechám poradit dva, tři druhy a ty pojedu.

    Clock - Potštejn
    Dalešice
    Břevnov - Praha
    Kozlíček
    Harach
    Modrá Hvězda
    Antoš

    INTEGER
    INTEGER --- ---
    SEEKER: Ano, opakovane, hlavne z duvodu, ze to je nejblizsi pivovar memu rodisti. Jejich 11 mi nijak nevadi, ale ze bych se na ni tesil, to taky ne. Specialy zkouseji, ale casto je to promenliva kvalita - psenice takova mdla (melo to byt cyklo pivo, takze to byl nejspis "zamer"), aly byly v chuti takovy dost plzensky spis nez svrchne kvaseny. Jejich stout mi prisel prijemny - asi nejlepsi special, co jsem tam mel.

    Jidlo jsem mel vzdycky fajn, ale je pravda, ze jsem si vzdycky daval nejakou klasiku (gulas, zebra, svickova, burger na grilu). Pres vikend delaji nejakou tematickou kuchyni, ktere bych se obcas docela bal. Jahodove menu bylo zrejme ten pripad. Na jidlo bych priste spis zkusil Chalupu - jen o par metru dal smerem na Dobrichovice.

    Občas tam jdu, ale ten velky sal s ozvenou mi neni moc prijemny a ve vetsi spolecnosti uz se stejne neslysite. Na tu budovu jsem si nejak zvyknul, ale kdyby tam nestala, tak mi to nevadi. Obcas tam dorazim, protoze je to porad jedno z tech lepsich mist v okoli.
    NOIK
    NOIK --- ---
    X_RATED_IDIOT: aha to jsem nevěděl že to znamená 2010, mně to vždycky evokovalo nějakou modelovou řadu sportovních bot:)
    X_RATED_IDIOT
    X_RATED_IDIOT --- ---
    co je na mmx otřesnýho? založil to 2010, tak se to tak holt menuje. Barák je samozřejmě super, architekti z něj ustříkávaj z kalfasů, čistá linie betonu atd. a pivo vaří elektronika, takže musí bejt stabilně perfektní ne? :)
    občas se tam stavím na jedno když jedu na kole, měl jsem tam jen asi polivku a pivo je jak kdy, kvalitativně to lítá jak kráva. I přes to, že okolo jezdim poměrně často, stavuju se tam taky jen velmi málo kdy. Taky mě to tam něčim odrazuje a to i přes to, že maj velkou zahrádku
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam