DOCENT: Co můžeš vypít hned, neodkládej v PET...
...to se i rýmuje.
Už skoro fšici přešli na sklo nebo jako sPermon, Alby a Žuchanec už do pixlí

DOCENT:Diky za opravu uspej se chladem. Zajimalo by me, kolik je tech opozdenych enzymu po 80 stupnovym odrmutovani? zkusil si nekdy nechat pivo dojet do konce kvaseni a zalahvovat bez zbytkoveho cukru, nebo treba zavrit vetraka? Ani po tejdnu si to nepsoukne, kdyz to nenechas varit na slunicku +30, ale to uz je zas to hniti pri kterem nevznika co2, ale metan. To co rikas je teorie a urcite k takovejm vecem dochazi, ale v tak male mire, ze to nemas sanci postrehnout, mozna v laborce zmerit. Natoz aby to dokazalo „sytit az do nepitelna nebo v extremnim pripade k vybuchu"
Autolyza u vyfiltrovaneho ac nepasterizovaneho piva, skladovaneho v teplote do 20 stupnu je taky dost nepravdepodobna, pokud ho tak nebudes skladovat mesice.

LBW: ja si ted dal taky par velkovykrmen. Ratar aspon horkej byl a vcelku plnej a pitelnej, oproti slavnymu Budvar 33, co chutnal jak zvetralej Pardal...no, mozna ze to je ta cesta jak to udelali horky

Pravidelne ted chodim na Praotce od Cobolisu, fakt mi to chutna.
Radegast Ratar, avizovane kulervoucne horke pivo, je takovy meh

GLOBETROTTER: Nasvícené ledničky, to je neduh. Ale bývalo to horší - možná si taky vzpomenete na tu divnou chuť, když sis v hospodě vzal na cestu lahváče Plzně v zelený lahvi, co stál měsíc u okna vedle výčepu. (plus bonus byl, když se basa skladovala v zahuleným baru a ten celofán smrděl jako popelník. To se musel lahváč oloupat, jinak to bylo na blití) :)

GLOBETROTTER: o tom jestli UVA,B,C procházejí skrz sklo nebo ne, se vedou pořád dohady. 100% asi sklem neodstíníš. Udělej si pokus s dvěma stejnejma pivama, jedno nech měsíc na přímém slunci a druhé ve tmě a pak ochutnej.

HAUSNUMERO,
GLOBETROTTER: Pise nepasterizovany, pocital jsem tedy i se zbytky kvasinek.

HAUSNUMERO: Jasně, tak to je v pohodě, pokud se nemylim, tak sklo pohlcuje UV, v autě nebo autobusu se člověk nespálí, pokud nemá otevřená okna.

GLOBETROTTER: přímé sluneční i umělé z vyšším podílem uv spektra. ideální je tma.

HAUSNUMERO: Myslíš na světle obecně nebo na slunečním UV záření? Protože v pivotékách mají lednice pochopitelně prosklené dveře.

THE_MIRACLE: Teplota je dulezitejsi. Jakmile ti kvasinky znova zacnou fungovat, budou systit, az do nepitelna nebo v extremnim pripade k vybuchu :)

THE_MIRACLE: Tak už je to jedno, už jsem ho vypil :-). Chuťově po dni v autě bylo ok.

Takovej hloupější dotaz. Musí být nepasterizované pivo originál zavřené v PET v ledničce?

Matuška: Desítka a dvanáctka jsou nenahraditelné. Minipivovary se k nim vrátí
http://www.youtube.com/watch?v=Kum6dh-8iPg