LOPIN: fakt? ja jsem videla okry tak kolem 15cm bezne. spis to bude nejaka dyne

LADY_CANDAR: okra

Netusite nekdo, co je zac takova ta obri dlouha zelena cuketa (dyne?), co prodavaji treba v Sape? A pokud vite, tak co se s tim dela? Strasne me laka to koupit, ale pani se se mnou nebyla schopna domluvit a porad rikala okurka a ze varit :)

TIMOTHY: vimjak, videl jsem je tuhle v kunraticky stodole a nekdy i (Machalik promine:) v Sape.

mám dotaz. kde v praze dostanu plantain, nebo takový ty velký zelený banány. víte jak. díky za tip

MAKROUSEK: no zrovna ten cinskej hotel nebyl v letovisku, byl to normalni mestskej hotel v pristavnim meste, ktery rozhodne neni turistickou destinaci.. vybirala jsem nejaky dostupny k letisti (tenhle byl ve meste, ale na strane k letisti)
Wang Tai Hotel (Surat Thani, Thailand) - Hotel Reviews - TripAdvisor
http://www.tripadvisor.com/Hotel_Review-g297917-d455334-Reviews-Wang_Tai_Hotel-Surat_Thani_Surat_Thani_Province.html

MAKROUSEK: nechapu
proc bych nemela na vyber?
naopak, restaurace byla plna.. ale cinanu.. proste to nebylo pro me

MAKROUSEK: kam se pujdes najist neni nic nez otazka vlastniho vyberu, jen se clovek nesmi bat jit tam, kde se naji nejlip - coz je castej problem a pak to takhle dopada .)

KASUMI: Nediv se, turistum se vsude na svete varej nejvetsi sracky, protoze vsichni vedi, ze nemaji na vyber.

nekdo tu kdysi shanel chili bean paste, v malesicich jsme objevili v cinskym obchodu doubanjiang ktery se pouziva prevazne v sichuansky kuchyni .. vypada nejak takhle, jen tam neni anglicky napis, dobrota


dalsi obev, maji tam i samotne fermentovane cerne boby - takova cervena krabicka v zadni casti

a maji tam nadherny suseny shitake, vietnamci ted prodavaji nejakou podrazdnou kvalitu, jsou hodne maly a nemaji moc dobrou chut, tady maji krasne velke, pul kila za dve kila

KASUMI: ja myslim, ze duvod proc to clovek nedava (taky mi 90% cinskyho jidla v cisnkejch komunitach nedava) je hlavne pouzivani tech nasladlejch fermentovanejch omacek.

MUI: cece nevim, bylo v tom asi i koreni, pac to bylo nasladly.. ale ten sezamovej je docela moznej v kombinaci s necim

vecere a snidane v cinskym hotelu v thajsku byla nad me sily
musim rict, ze ta kuchyne me vubec nezaujala a fakt jsem nejedla.. ac jsem se snazila, ale ani pad thai po cinsku jsem nedala, ani snidani
samozrejme to mohlo byt debilnosti kuchare, ale byl to 4* hotel, tak bych necekala zasadni hruzu
proste mi to nevonelo a nechutnalo a zpusobilo mi to spis trochu zaludecni obtize
strasne vyraznyho tuku v nudlich, nejaky oriskovy asi?
a v jidle takove divne chute.. proste mi to neslo

DJOULSSS: Oprava: Silk Road Cooking: A Vegetarian Journey

ZUZKAOU: Wahou...! Zajimavy, moc pekny, dik!

LA_PIOVRA: link nefunguje .)

Mam tuhle knihu a je moc pekna:)
Silk Road Cooking: A Vegetarian Journey

MIKATCHOU: maminka me ucila, ze na jidlo se nerika fuj! maximalne, ze mi to nechutna! :-) (coz u me neslysela ani to :-D)

Mchm kdyby chtěl někdo za málo peněz ochutnat to zmíněný Phad Thai Kai v Modrým zubu, ve Spálený je zrovna dneska v poledním menu. Za chvíli na něj vyrážím, dělaj ho fakt dobrý. Autenticitu neposoudím, ale kečup chybí .)