TIGRE: :)
btw. zkouseli jsme okurkovy appetizer dle receptu od shanti
rozpali se olej, do nej se vhodi secuansky pepr a susene chilli, to cele se chrstne na nakrajenou salatovou okurku (ja to delam obracene aby nebylo potreba tolik oleje, nahazim okurku do woku s olejem, rychle promicham a stahnu z ohne) .. pak se to lehce osoli, vymacka se na to jedna cela limetka a da na chvili vychladit do lednice, konzumovat k vybuzeni chutovych bunek ... je to easy predkrm a prekvapive dobry :)
po dlouhy dobe se mi podarilo dostat ke kvalitnimu secuanskemu pepri takze pak samozrejme nasledovalo kure gongpao .)