Tak včera donesla přítelkyně jídlo ze Saigon Bistra z Moskevské, a to na základě toho, že na BepViet.cz to mělo jakžtakž recenzi. No nebudu to prodlužovat - byl to celkem průser. Závitky obsahovaly téměř výhradně nudle, dál už jen 3 nerovnoměrně umístěné krevety a hlavně byly hrozně MASTNÉ (???). Bu Bo Nam Bo - žádná zelenina (jeden oschlý lístek perilly), maso chutnalo, jako by bylo vytažené z guláše. Ono i celkové menu bistra podle převažujícího složení jídel napovídá, že je to jen rozšířená klasická "čína". Konec hlášení.

JUANITA: Dík :)

SALVATOR: celkem fajn, prijde mi to trochu nekonzistentni (stejny jidlo vzdycky trochu jinak), ale mnohem lepsi, nez jsem cekal. delaji k viet jidlum pro me dost nezvyklou ale skvelou nuoc cham, kde je cejtit galangal.

Máte někdo zkušenost s Thanh Tam na Dělnický v Holešovicích?

mně teda v iránu chutnalo :)

LA_PIOVRA: přímo v Iranu jsem nebyl, ale na jejich cukrárny v životě nezapomenu. íránský sladkosti u mě přebijou i čokoládu, na který jsem docela závislej...

LEENVECKA: ale tak to já taky, ovšem tohle by tu mohlo zaujmout i někoho dalšího, než jen mně :-)

Byl jsem v Libanonu, Jordansku, Syrii, Iranu, Pakistanu, Indii, Barme, Losu, Thasku, Malajsii i Indonesi
...
a jen v Iranu mi moc nechutnalo (nepocitam-li orgie pistacii a stavy z granatovejsch jablek:)

ZUZKAOU: ja takovyhle veci hazim sama sobe do posty.

LENGYANG: diky!

POHODAVOLE: tuším, že to byla "SEN" je ve Slezký (2 blok nad mirakem)

tusite niekto o nejakej viet restike na P5 ?

XARGH: to jsem zapomnel napsat, ze znam, ale diky za snahu :)

POHODAVOLE: skus viet Anglicka 15, Praha 2 (na 4ce neznam)

Onehda se tu objevila asijska restaurace v okoli Miraku, ktera nebylo pho family. Muze mi prosim nekdo pripomenout, ktera to byla popr. doporucit nejakou chutnou restauraci v okoli idealne prahy 4? Pho family je super, ale zaciname bejt lehce presyceni :)

Diky!

VOY: nedavno jsem ji podle nejakyho receptu zredila vodou a smichala s trochou arasidovyho masla a pouzila jako omacku k nesmazenym zavitkum. Dobry to bylo.

VOY: http://www.labuznik.cz/recept/hledani/zakladni/?q=hoisin&sa=Hledat

Koupil jsem si celou velkou sklenici hoisin omacky k pecenymu bucku. Nejak super me teda ale nezaujala. Neporadil byste mi nekdo co by se s ni tak jeste dalo delat nez tu sklenici za stovku po par mesicich v lednici budu muset vyhodit? :-)