• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    * * * Anketa: Jaký používáte wok či pánev a jak jste s nimi spokojeni???

    Na nástěnce najdete:
    - OBCHODY - - odkazy a adresy obchodu, at uz kamenych ci internetovych, take odkazy info kde sehnat cerstve ryby
    - RESTAURACE - - odkazy a adresy restauraci
    - KUCHARKY A INFO NA NETU - - jak se starat o Wok, klice na asijske suroviny, odkazy na stranky s recepty ci informacemi
    rozbalit záhlaví
    VENIKA
    VENIKA --- ---
    SIMA:
    MAESTRO_MLK:
    maly update, jsem byla v sobotu po docela dlouhy doby v Sape.. no a v tom srovnani uz tam na bun cha nepujdu (Rybna), uplne se mi rozsvitilo :). To maso je fakt naprosto jiny.
    MAESTRO_MLK
    MAESTRO_MLK --- ---
    SIMA: ok, o to větší výzva navštívit Rybnou
    SIMA
    SIMA --- ---
    MAESTRO_MLK: Srovnala jsem a Bílá Labuť to projela na plné čáře.

    VENIKA: Hlavně to maso bylo nějaké spíš udušené než co jiného.
    THE_HOG
    THE_HOG --- ---
    umíte doporučit knihu o japonské kuchyni pls? cz nebo en
    KETHAMINA
    KETHAMINA --- ---
    VENIKA
    VENIKA --- ---
    SIMA: byli jsme tam v nedeli na bun cha a souhlas. Za me teda porce ok, ale maso bylo spis takove jenom opecene, nebo jak to rict, zadne krupave kousky, zadna chut koure, min tucne nez obvykle. Manzel rikal, ze mu to vyhovuje, protoze to vypada "zdravejc" :). Obstojne ano, ale k nadseni vubec.
    MAESTRO_MLK
    MAESTRO_MLK --- ---
    SIMA: v Bílý Labuti je bistro "Bahn-mi" a dělaj tam ty bagetky (plus ještě malý salátky a závitky) a jako dost dobrý. Ceny od 75-90Kč...
    můžeš srovnat s tím v Rybné, tam jsem se ještě bohužel nedostal...
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Our Top 9 Wrap Videos | Lucky Peach
    http://luckypeach.com/our-top-9-wrap-videos/
    KETHAMINA
    KETHAMINA --- ---
    SIMA: bagety jsem měla, taky bych řekla slast. Ostatní jsem nezkoušela.
    SIMA
    SIMA --- ---
    Už jste někdo zkusil nové bistro Banh-mi-ba v Rybné?
    https://www.facebook.com/pages/banh-mi-ba/473665256115140?fref=ts
    Bagetu jsem měla poprvé, takže nemám srovnání, každopádně byla nešizená, výborné pečivo, bohatě koriandru, ochucená křupavá zelenina a celkově mi prostě chutnala. Jen by mě zajímalo hodnocení někoho, kdo má trochu nachutnáno. (Hovězí verze za 100 Kč, peněz mi líto nebylo.)
    Dnes jsem si dala "bunču" a ta byla zklamání. Těch už jsem měla dost a dost, vč. té nejslavnější v Sapě. Bohužel tady maso chutná jako "čína" a zelená obloha spočívala z hromádky pokrájeného čínského zelí ozdobeného pár lístky koriandru. Porce byla za 120 Kč spíš decentní (ve srovnání s jinými podniky se stejnou cenou).
    LA_PIOVRA
    LA_PIOVRA --- ---
    MC_KALAPU
    MC_KALAPU --- ---
    LA_PIOVRA: kde to tam je, prosim? ja tam totiz bydlim, ale v belehradsky jsou pokud vim jen vietnamsky vecerky a tohle zni docela zajimave
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    SALVATOR: šikulka, díky!
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    Nemate pls nekdo sajnu, jake krasne ovoce jsem to dneska koupil v Sape?

    LA_PIOVRA
    LA_PIOVRA --- ---
    Vcera jdu pres I.P.Pravlova a na rohu s Belehradskou jsem si zaskocil koupit vodu do vecerky kterou provozujou imho Pakistanci z Punjabu nebo Sindhu.
    Po vstupu me pres nost prastila oblibena vune a koukam, ze u pokladny stoji misa a v ni obrovske samosy - vonave, cerstve usmazene, mastne, chutne...
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Banh Mi Panzanella | Serious Eats : Recipes
    http://www.seriouseats.com/recipes/2015/06/banh-mi-tofu-panzanella-salad-recipe.html

    Ale to je zajímavá fúze.
    HAAALA
    HAAALA --- ---
    ZUZKAOU: "náklady jsme měli jako v New Yorku a výdělky jako v Afghánistánu" - pro Prahu dost výstižný...
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Kruci - na Francouzské v gyros bistru bylo schované perské bistro, ale před pár měsíci tam skončili.
    Slunce - speciality z Persie
    http://bistroslunce.blogspot.cz/

    Tak snad se jim podaří někde zase něco otevřít.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Ha A bite of china II je na youtube konečně s titulkama (když jsem to hledala na jaře, tak byla jen v čínštině


    舌尖上的中国(第二季)01 脚步 A Bite of China Season 2 - Footstep(1080P超清)
    https://www.youtube.com/watch?v=ntnTLOedT2w&list=PLUvyMxfZV1PmzYTuz03H0rOHmTi4vSI2t
    FKA82
    FKA82 --- ---
    SAMUELARACHNID: Nedávno jsem narazila na tohle ale ještě jsem to nestudovala.
    http://friendsofmorocco.org/Docs/cookbook2007.pdf
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam