• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    * * * Anketa: Jaký používáte wok či pánev a jak jste s nimi spokojeni???

    Na nástěnce najdete:
    - OBCHODY - - odkazy a adresy obchodu, at uz kamenych ci internetovych, take odkazy info kde sehnat cerstve ryby
    - RESTAURACE - - odkazy a adresy restauraci
    - KUCHARKY A INFO NA NETU - - jak se starat o Wok, klice na asijske suroviny, odkazy na stranky s recepty ci informacemi
    rozbalit záhlaví
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    POHODAVOLE: tak dva, tři měsíce, co tam byl ten kyselý salát a oschlé to bylo tak nějak průběžně
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    MOIRAIN: to bylo teď někdy nebo je to delší dobu? Já jich vyzkoušel hafo, ale jejich složení mi sedlo vždycky nejvíc..
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    POHODAVOLE: naposled, když jsem si tam nesmažený závitek dávala, tak byl vevnitř nějaký kyselý salát, nikdy předtím jsem to u nich, ani jinde tak nedostala a bylo to dost nedobrý, + už několikrát jsem tam koupila hodně oschlé závitky, už se mi je tam opravdu nechce kupovat
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    FLU: predstavuju si zatuchlinu :-)
    FLU
    FLU --- ---
    btw vy jste nekdo nekdy ochutnali mokre ponozky?
    (ja teda ne, takze nejak nevim, co si mam predstavit pod chuti mokrych ponozek:)
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    MOODYCAT: to ze se nudle i maso namaci neni konkretni rada? Bez chuti nebo mokry ponozky je docela rozdil, ale souhlasim s 8HIGHFLYER. Tu chut "ponozek" muze dle me delat ta rybi omacka, ktera se u vietnamsky pouziva hodne..
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    VXP: Mam funkcni chutove bunky, chutnalo to trochu jako mokry ponozky.
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    MOODYCAT: jednoduchy, nejez to, proste ti to jidlo nechutna. To neni nic spatnyho ani divnyho
    VXP
    VXP --- ---
    MOODYCAT: oni se snaží vyřešit problém ten, že to nemělo žádnou chuť... máš funkční chuťové buňky? Protože pokud ti nefunguje chuť, tak nemá cenu ti nic radit... maximálně návštěvu nějakého doktora.

    I to samostatné grilované maso z Bun Cha má určitou specifickou chuť ... a pak je otázka, jak jsi to jedla... pokud "víš" že nudle jsou neochucené ;-)
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    POHODAVOLE: OK, a co kdybychom se presunuli od toho JAKJEPANEBOZEMOZNYZETITONECHUTNAAMNEJO k nejake konkretni rade :)?
    HONZA09
    HONZA09 --- ---
    Si taky říkám, že jestli maso bylo bez chuti, tak je něco špatně. Jinak teda chuť výrazně nosí i ten jejich kořeněnej nálev, v kterým se pak ty nudle namočí spolu s tím masem a bylinkama.
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    MOODYCAT: ty nudle si prave namacis do omacky a pak chut maji. To same s masem. Stejne jako GREVE nechapu, jak muze byt bez chuti nalozeny bucek, omacka, ktera se dela z rybi a mela by bejt nakysla + bylinky taky nemohou byt bez chuti..
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    POHODAVOLE: Asi jako celek, vadilo mi, ze to nema zadnou chut, divny jen vareny nudle bez jakykoli chuti, kusy nejakyho divnyho masa a tak...vypadalo to a chutnalo trochu jako neco, co vytahnes z odpadkovyho kose :). Byli jsme v Madame Lyn.
    GREVE
    GREVE --- ---
    MOODYCAT: Marinovaný grilovaný vepřový maso je hmota bez chuti?
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    MOODYCAT: hmota bez chuti? Kde sis to dala? Slo mi o to, jestli si mela problem s masem, omackou nebo bylinkama, ale jestli ti to nejelo jako celek, tak bych se o nic dalsiho nepokousel, protoze bylinky a rybi omacka jsou dle me klicovy pro vietnam..
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    POHODAVOLE: No...nic, prislo mi to proste hnusny, hmota bez chuti.
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    MOODYCAT: co ti nejelo na Bun Cha?
    TATONKA
    TATONKA --- ---
    O víkendu jsme s mužem zalezli do http://www.phooriginal.cz v Záhřebské a musím teda říct, že nás to velmi mile překvapilo. Interiér moderní, nepřeplácaný, obsluha decentní a přitom pozorná.
    K jídlu jsem si dala Maki sushi set 1.: 4x losos, 4x tuňák, 4x máslová ryba, 4x krabí tyčinka, za 150 to bylo fakt super. Velké kousky ryb, dostatek zázvoru, wasabi a neomezeně sójovky.
    Muž si dal Salát s křupavým lososem s máslovo – wasabi dresinkem a byl taky nadšenej. Obzvlášť super byla zálivka.
    K pití jsme ochutnali ledový jasmínový čaj, jehož cena byla teda trochu na hraně, ale zase byl skvěle ochucený mátovými lístky, trochou třtinového cukru a limetky.
    Rozhodně se už teď moc těším na další návšětvu.
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    Jaky jidlo a kde byste doporucili zacatecnikovi a bezverci, co chce dat Vietnamu jeste sanci? Pokud mozno nekde, kde jsou aspon trochu hygienicky podminky, ale zas ne predrazeny. Zatim jsem ochutnala Pho Bo a Bun Cha a oboje mi prislo hnusny.
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    HOVNOVCUKRU: naproti Phuong Phuong..

    sapamapa.cz
    http://www.sapamapa.cz/
    HOVNOVCUKRU
    HOVNOVCUKRU --- ---
    Kde je přesně v sapě je to phuong lien, prosím?
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam