• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    GUDRUN
    GUDRUN --- ---
    GUDRUN: našla jsem Mibi's, hodnoceni dobrý, ale web jim nefrčí.
    GUDRUN
    GUDRUN --- ---
    kam v Praze na dobrej hotpot? za rozumnou cenu. mela jsem jen korejskej a vietnamskej, je mi jedno, jestli cinskej nebo jinej...
    UMMAGUMMA
    UMMAGUMMA --- ---
    MUTHA: Vypada to dobre, ale nejsou 2 lzice rimskyho kminu na 3-4 brambory nejak moc?
    KOLLUCHA
    KOLLUCHA --- ---
    XCIDER: vidíš, díky! A do Shinfoodu stejně budu chtít jít, protože chci vyzkoušet bonito vločky na dashi a oni je mají finančně celkem přijatelné, jestli se nepletu.
    XCIDER
    XCIDER --- ---
    KOLLUCHA: v Praze ho mivaji napr. v Shinfoodu, ja jsem naposledy kupoval v Sape v obchode s korejskymi/japonskymi potravinami
    PETUL_KA
    PETUL_KA --- ---
    KOLLUCHA: jednou jsem kupovala v M&S
    KOLLUCHA
    KOLLUCHA --- ---
    MUTHA: Aha, tak to mi asi moc nepomůže. Ale stejně díky za tip. Tak třeba bude vědět někdo jiný? A nebo to půjde v nejhorším nahradit obyč sezamovým a přidat tam opražený sezam. Stejně ho tam blogerka dává, i když není v seznamu surovin.
    KOLLUCHA
    KOLLUCHA --- ---
    MUTHA: Kde jsi sehnal olej z praženého sezamu?
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Chinese Velveting 101: An Introduction to Water-Velveting | Serious Eats
    http://www.seriouseats.com/2014/07/chinese-velveting-101-introduction-water-velveting.html


    to jsou věci!
    LEENVECKA
    LEENVECKA --- ---
    Tak jsem zasla k tomu slonovi a super, mam zatar a k tomu jsem tam koupila jeste segre k svatku co mela nejaky dobrej caj na doporuceni obsluhy - desne milej kluk. Takze to rozhodne neni moje posledni nakup tam a jsem zvedava jak mi ten zatar bude smakovat :)
    LEENVECKA
    LEENVECKA --- ---
    Diky za rady, kouknu na to..primarne mi jde o dochuceni treba hummusu v praci a pod a zatim to chci zkusit jestli mi to vubec pojede.
    LA_PIOVRA
    LA_PIOVRA --- ---
    LEENVECKA: libanonskej kram v Myslikove, baleni od malych po sudove, napr.
    PETUL_KA
    PETUL_KA --- ---
    LEENVECKA: v modrym slonovi na milade meli mensi pytlik a na evropsky co jsou ty orientalni potraviny, zezacatku vpravo mel vetsi krabicku.
    LEENVECKA
    LEENVECKA --- ---
    Ahoj, da se nekde v praze koupit zatar koreni...idealne nekde na Cecku a ne nejak silene drahy? a treba i mensi pytlik..
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    ad porcelán, ta samá miska, co byla v SAPA za 35, byla v Modrém slonovi nejmíň za 75, tolik k tomu, že je SAPA drahá a nevyplatí se tam...
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    MC_KALAPU: my jsme nedavno delali hotpot z instatniho pytliku (je v tom vse od tuku po koreni) co jsem si privezl z chengdu a docela to slo, i kdyz priste uz zkusim spis udelat vlastni vyvar

    ALDARION: kamarad co tlumocil ruznejm obchodnikum etc je vodil do Shanghaie (myslim ze Zitna), byli jsme s nim parkrat a bylo to dobre ... ale je pravda ze tomu co covek ochutna na miste se to porad hodne vzdaluje... nejvic mi chybi poradny misky s nudlema a palivou polivkou (tomu byla docela blizko Zhai Jua, i kdyz je to stale malo la jiao)
    ALDARION
    ALDARION --- ---
    MC_KALAPU: Tak já se odhodlám zase zkusit pasáž. Měli před pár lety nějaké špatné období - bylo mi po jejich jídle dost zle, a když jsem se během toho léta doslechl o několika dalších případech, kdy se známým po jídle od nich udělalo hodně špatně, přestal jsem tam chodit...
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    ALDARION: byl jsem tam ted pred chvili, diky za tip, vyber nic moc, takovej chudej kramek, ale nekolik veci navic co vietnamci nemaj tam vedou, a rohodne + je pixian chillibean paste (coz by mela byt ta nejkvalitnejsi) ta navic vypadala i celkem cerstve
    obsluha mluvila cesky (i kdyz komunikace byla omezena na cenu nakupu :)

    .. kdyby nekdo hledal, tak v malesicich jsou cinani ted zde: vyber o neco vetsi https://en.mapy.cz/s/2e6qL
    MC_KALAPU
    MC_KALAPU --- ---
    ALDARION: No, Zhai Hua tam pridala i nejaka dalsi jidla (priznam se, ze ty jsem zase nezkousel jeste ja). Kazdopadne, na objednani dopredu dela veprove nozicky a na ty se vbrzku chystam, takze pak dam vedet.
    Jinak pomerne dobrou cinu se da poridit na narodni v pasazi metro - skvelej lilek v plotynce, kapr, dvakrat vareny veprovy(!!) a taky delaji hotpot, i kdyz popravde mi prijde hodne hodne predrazeny a i kdyz byl moc dobry, tak urovne chengdu, nebo dujiangyanu to proste nedosahuje (na me malo oleje/tuku). Pro dobry hotpot sel bych sveta kraj...
    No, ale delenej kotlik je na ceste a indukcni plotynka uz dorazila, takze brzo si ho budu moct doprat doma!
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam