• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    2 odpovědi
    MC_KALAPU: me bavi to bistro kousek od lotusu, v podstate naproti, vedle kdysi byvala takova nudle jen s polivkama a ted je tam myslim kadernictvi (kdyz tim clovek projde tak se dostane na kraj tech dvou ulicek se zelninou). casto je to tam dost napakovany belochama
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    +3
    Kdo si pamatujete vietnamske bistro z holesovicke trznice pod 29., naproti cukrarne, sidli na nove adrese Zenklova 62/232. Jejich Bun bo hue je stale famozni.
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    1 odpověď+5
    MC_KALAPU: phuong lien..
    MC_KALAPU
    MC_KALAPU --- ---
    2 odpovědi
    Otazka do plena, mate tip na nejlepsi bun bo nam bo v SAPA? ja si tam obycejne davam neco, co "ve meste" nedostanu, ale dnes mam docela chut na bun bo nam bo, a nerad bych mel nejake tuctove...
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    +1
    ZUZKAOU: :) doved bych si predstavit na slanem arasidu
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    SARTH: mam klasicky ocelovy wok i litinovy a stale je tam rozdil, ocelovy proste vychazi nejlip, za me se vyplati mit zvlast plynovy horak a ocelovy wok .)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+1
    Kdyby někdo byl v pokušení lít sečuánský chlli olej na zmrzlinu, tak hledejte jinou zmrzlinu, než vanilkovou - na té se ty chuťě tak nějak vyruší. možná na něčem ovocném a nebo na sezamové zmrzlině to by to bylo fajn.

    People in Sichuan Are Lining Up for Spicy Chile Oil Soft Serve, and It’s Actually Great | Food & Wine
    https://www.foodandwine.com/desserts/frozen-desserts/ice-cream/chile-oil-soft-serve-ice-cream
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    SARTH: ty jo, to je fakt skvela cena na litinu. Dik za tip, asi to zkusim:)

    MUTHA: jasny, ja se koukal i po externim wok horaku / sklodesce ale jsou to celkem palky.
    SARTH
    SARTH --- ---
    2 odpovědi
    87HIGHFLYER: používám toto, na házení je to těžké, ale beztak to taky jde na sklo. 30 cm spíš tak pro 2 lidi: https://www.smaltovane-nadobi-sfinx.cz/...i-misa-brizoll-wok-30-cm-vyska-10-cm-dovoz-belissfinx.html
    Za 700 Kč je to zadarmo :)
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    1 odpověď
    Chtěl bych pánev co nejblíž klasickýmu ocelovýmu woku. Problém je v tom, že mám doma jen sklokeramiku. Nějaký nápady / zkušenosti? Cena do / kolem 1500, pokud to neni blbost.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +1
    https://medium.com/but-first-food/finding-fungi-a-look-at-indias-wild-edible-mushrooms-c440ca0f27b5
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    +3
    KASUMI: Ještě deset let, jo? To snad stihnu :-)
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    KASUMI: to je pobocka shin food, docela fajn mit v centru po ruce podobnej obchod .)
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    +1
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    +1
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    +1
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    +1
    Jeste jsem tam vlezla

    KASUMI
    KASUMI --- ---
    2 odpovědi+7
    Tak vedle Sia V celnici je obchod s korejskymi potravinami
    Jen jsem tam nakoukla, ale vypada to minimalne pro ke dobre
    Spousta past a tak

    Maji do 2030 otevreni
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    SARTH: Byl jsem tam dnes, maji ho. A taky jsem si vsiml ze jsou tam jako obchod tak o 20% levnejsi nez v Kyjich.
    SARTH
    SARTH --- ---
    1 odpověď
    Tohle douchi tam před třemi týdny tuším měli, pak jsem to viděl taky v těch Kyjích a občas ho mají i někteří Vietnamci. Třeba ti v Brně na nádraží. Ptal jsem se i na Baijiu, ve kterém by se to pak mělo louhovat, ale to už jsem chtěl fakt moc

    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    ALDARION: Joo, casto to chce spis ukazat. Jeste ke vsemu, kdyz spoustu tech nazvu zna clovek jen v anglictine
    ALDARION
    ALDARION --- ---
    1 odpověď+2
    MATEJICEKKK: Ptaní se mi tam většinou moc nefunguje, pokud si předem neudělám vyznakovaný seznam. "Neumím to přečíst, ale v receptu je tohle." :D
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    1 odpověď+1
    ZUZKAOU: Tak treba nemeli. Ptala ses?
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď
    MATEJICEKKK: tak jsem je prostě nenašla :-/
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    1 odpověď+1
    ZUZKAOU: Pokud mas na mysli douchi, tak ty jsem tam kupoval. Jinak je maji v kyjich.

    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+1
    MATEJICEKKK: je tam! ale teda nemají fermentovaný boby jen tak sušený (fermeted black beans). nevíte jestli je má někdo v Praze v krámě?
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    1 odpověď+4
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    +1
    ZUZKAOU: Kdyz si stoupnes celem pred mycku aut, tak se otoc o 90° vpravo a jdi rovne.
    ALDARION
    ALDARION --- ---
    +1
    ZUZKAOU: Chodíval jsem dlouho do rohu za parkovištěm, cca jak je na Sapamapě Luky Stars. Vchod je přibližně tam, kam mi google umisťuje modrou kapku "SAPA Shopping mall". Ale letos jsem tam ještě nebyl...
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    2 odpovědi
    pěkně prosím, kde je v sapě krámek s čínskejma surovinama?

    sapamapa.cz
    https://www.sapamapa.cz/
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam