Poslední dobou jsem se dala na takový malý průzkum s hodnocením černých čokolád a musím pochválit čokoládu IKEA. Ač stojí tabulka standartní velikosti pouhých 15 Kč, má chuť na kterou horko těžko dosáhnou i některé známější čokoládové značky. Výborně vyvážená, tak akorát sladká, ne moc hořká, ale s výraznou chutí kakaa.
A druhá, která mě dost zaujala, je černá čokoláda značky Baron, k dostání v Kauflandu za cca 25,-. Narozdíl od normálních čokolád je nečekaně jakoby "slaná". Samozřejmě do slané chuti má ještě hodně daleko, ale něčím se jim povedlo vyrobit to zajímavé chuťové napětí.
Oproti tomu mi přišly čokoládové kostičky Schogette úplně nudné.
Zároveň ještě zhodnotím čokoládu KAOKA s karamelizovanými kousky kakaových bobů, která se ale trošku vymyká, protože je bio a fair-trade, ty jsou vždycky někde jinde. Cenu nepovím, protože jsem ji dostala darem, ale byla to jedna z nejlepších čokolád jakou jsem kdy jedla. :) Úplně heboučká a ty kousíčky bobů dodávaly takovou jiskru, že jsem se nestačila rozkoukat a byla pryč. :)