QUANTI: co, máš to letos vyvěšené v předstihu, ne? :-)

TRISSIE: mno dobrá...

heheh, koukám ten adventní sraz v záhlaví, to je dobrá provokace :D jsem lemra teda ;)

QUANTI: zkus nahánět širší rodinu v létě... zvlášť třeba moji, která nebyla v stavu se dostavit ani na půl roku předem oznámenou svatbu...

TRISSIE: a vadí ten termín něčemu? :)

TRISSIE: tedy za úrodu, ve velkém městě se holt děkuje za jiné věci :) i když ten chleba zas visí naúrodě :)

QUANTI: dožínky se leckde slaví stále, zvlášť na vesnicích, ale opravdu po žních, tedy v srpnu...

TRISSIE: já když vidím ten recept na krůtu, tak bych taky hned slavila Díkůvzdání ;)))
TRISSIE: tak ono dožínky jsou taky de facto poděkování Bohu za úrodu, tak ne že by se na to nedalo v našich domácích podmínkách nějak navázat, ale z pozice jednotlivců to asi neprosadíme :)

TRISSIE: spíš fakturu na novou klávesnici místo té poslintané :D kšááá!

MIMISEKU: tak ono i to dnešní Thanksgiving má s tím původním (které bylo v červnu, odehrálo se jednou v roce 1621 a pak znova až v roce 1676 a mělo podobu dožínkové slavnosti) dost málo společného.

Musím říct, že když jsem k té tradici něco hledala, tak mě docela překvapilo, jak moc se to datum šoupalo a hlavně ten důvod jeho posledního přesunutí za Roosevelta!
víc třeba http://www.wilstar.com/holidays/thankstr.htm

TRISSIE: souhlas! jsem pro díkůvzdání, je za co děkovat! jen bychom nemohli vzpomínat na původní význam oslavy - tuším příchod pilgrims - poutníků do ameriky.

a musím se přiznat, že bych hodně chtěla slavit Díkuvzdání.

Tady by na mě samozřejmě všichni koukali jako na debila, co importuje emérické zvyky, ale mě prostě přijde hezké, když se sejde širší rodina a všichni popřemýšlí, za co můžou být v životě vděční.

Ani není potřeba děkovat za to Pánu Bohu, ale je tolik věcí, které jsou pro nás samozřejmé, a ve skutečnosti pro větší čast světové populace vůbec samozřejmé nejsou...

Ono ty anglosaské vánoce vůbec mají něco do sebe.

Ne že bych se chtěla vzdávat našeho Ježíška, ten patří k nám, ale ty jejich jsou jednodušší na zorganizování (žádné zamykání jednoho pokoje a vysvětlování, kterak se Ježíšek dostal i se stromečkem zavřeným oknem do 7. patra, rodiče mají hezky celou noc na zabalení dárků a jejich přemístění pod stromeček), a protože člověk nemusí přemisťovat ty dárky, tak není takový problém se na jídlo sejít u někoho z rodiny a bufetovat (myšleno jíst nikoli s pevným zasedacím pořádkem) toho krocana s přílohama...

TRISSIE: bohužel mám hlad a bohužel si dovedu ty dobroty živě představit!
I toto jsou Vánoce!
Jinak tip na vylepšenější bramborový salát - místo majonézy či smetany/jogurtu dávám od Heinz salátovou majonézu (stojí přes 40kč a je light) - chutná úplně jinak, je to pak fascinující lahoda!

MIMISEKU: vždycky záleží na množství, kolik toho sníš :-)

ale jinak to plné menu je
krůta pečená na zelenině s masovou nádivkou
brambůrky pečené na sádle
glazovaná mrkvička
pikantní kapustičky
gravy svařené s vínem
šalotkovo-chlebová bílá omáčka
brusinková omáčka
párečky z nádivky

Dohromady se to úžasně doplňuje, jak můžou potvrdit účastníci předloňské silvestrovské party u nás.

a teď vyfasuju od Quanti RO :-)

TRISSIE: z dietní krůty se stane prostě kalorická bomba :D

já mám pro kulinární debaty slabost, ale moc mě neštvěte, na krůtu nemám troubu, pekáč ani strávníky :)

a podlejvá se na začátku vodou a pak vypečenou šťávou, té je fakt hodně a na závěr se svaří s vínem na gravy.

A doufám, že nás správcová nezakousne za kulinářskou debatu, ale jsou to přeci vánoční recepty :-)

MIMISEKU: já ji naposledy dělala skoro před dvěma lety, tak už nevím přesně, můžu vytáhnout recept a naskenovat ti ho :-)

Ale nádivka je z vinné klobásy (správně má být chipolatta, ale tu jsem nesehnala), bílého chleba, tymiánu a ještě něčeho, část se jí nacpe do krůty a zbytek se peče zabalený do slaniny jako minipárečky, je to děsně mňam.

tyjo, a co do tý krůty je vhodný nacpat, aby byla echt jak má být? a podlejváš jen vodou, nebo je v tom i víno nebo tak něco?

MIMISEKU: no tak 20kg krocan fakt těch 13 hodin zabere, no :-)

ale ta naše za těch 7 hodin byla k nakousnutí :-)

ono to naštěstí fakt je jen o tom, že ráno hodinu připravuješ nádivky a nacpeš krůtu, a pak ji chodíš jen co hodinu podlévat, takže máš pokoj. A během poslední hodiny připravíš ty side-dishes (teda, ale protože část jich musí do trouby, tak je lepší mít krůtu hotovou hodinu předem)