Se mi nedávno povedlo menší whiskey faux pas, kamarád mi daroval Bushmills 1608 - speciální edice vydaná k 400 letům palírny. Tak sem neváhal a rovnou jsme se do ní pustili po první ochutnávce jsme usoudili že je to jenom další v řadě irských míchanic jen zlehka jemnější a tak jsme vesle zanedlouho flašku dokončili většinou v cola mixech... Když jsem se pak ne moc pochvalně vyjadřoval kolegovi z práce tak me prozdradil že jich je jenom 1000 flašek a že to má být ultra-special blend těch nejlepších bushmills který palírna vyprodukovala :-))) Dle mě řádný podfuk na vaše peněženky...

MIKEX: doprcic, dala bych si Ardbeg.
usrkavam konzumniho jamesona a tesim se az jednou budu vydelavat poradny prachy a budu moct mit ve svem baru dobre kousky.

brzy mam nyxi narozeniny, nechcete se mi slozit na ten Ardbeg? :)

MACHALIK: já sem pil chvilku irskou a pak sem dostal Ardbeg a to sem si myslel že nedopiju ani první skleničku ale po flašce Bowmore a Taliskeru sem už zase v pořádku, občas si jenom přihodím kostku ledu a po ruce mám sklenici vody... :-)

Varit z litru whisky je beh na dlouhou trat, ale treba to vyuziju i tam. Posledne jsem varil z Label 5 a pak jsem ho radsi nekomu venoval. Navic ten Talisker neni irska, naopak je to docela skotska skotska, takze by obavam se z kazdyho jidla hrozne trcel. Ale diky za tip.

MACHALIK: :)
whisky s kolou?
radsi z toho neco uvar.
namatkou: http://www.skotska-whisky.cz/clanky/oslavte-den-sv-patrika-tradicnimi-irskymi-recepty-s-whiskey.html

TUILE: dekuji!

ted koukam ze maj jeste jeden kram v paladiu. tam ale nevim, jak je to s razenim. v ty tynsky sou v pohode.

Lump: Zjisti si, jestli ma radeji irsko nebo skotsko, urci si cenovou hladinu a pak uz ti poradi kdokoli.

Jinak jsem si koupil litrovku Taliskera 10 yo a bude to tvrdy boj, nejak na tenhle level uz nejsem zvyklej. Zkusim ho postupne vypit s Colou.
Nevyzna se tu nekdo v rumech nebo konacich?

http://www.kratochvilovci.cz/
v tynsky ulici
poradit umi.

Kam chodite v Praze nakupovat whisky? Existuje nejaky spesl kram, kde by mi byly schopni odborne poradit? Pripadne, jaka jsou vase doporuceni? (bohuzel nevim, zda dotycny radeji irskou nebo skotskou)

Nevyzna se nekdo z vas v takovejch tech podivnejch edicich jako Duncan Taylor a kdosi Rattray apod.?

momentální sbírka doma...

Bowmore dost překvapilo momentální číslo jedna, Ardbeg klasika pro odvážné, BlackBush je strašnej hubolep ale občas si ji dávám s kolou na ledu, Glenmorangie - značka která mě přivedla k maltkám, nová flaška nová etiketa velice hezká kampaň a pořád ta stejná kvalitka aka pro každou příležitost...

MACHALIK: Takže je rozdíl jenom v barvě? :o)))

Porovnavat Auchentoshan Limited Edition Cask Strenght 18 yo zranou v sudech po sherry s Auchentoshan Limited Edition Cask Strenght 17 yo zranou v sudech po bordeaux je jak testovat brunetu proti blondyne... zaroven. Proste bozi. Nebejt to ja, tak si zavidim.

Jinak Lagavulin je fajn, ale po cask strenght whiskach ho nejak nemam potrebu pit, to uz spis na rozjezd. Od Laphroaig tady mam Quarter Cask 10 yo a dneska uz ho preferuju pred Lagavulinem. Je min vysolichanej, vic uprimnej, driv jsem to tak nemel, ale poradi se obratilo. Jinak se musim priznat, ze Islay me uz trochu nudi a podnikam ted vypravy do jinych casti Skotska. Viz Auchentoshan (mj. vlastnena japonskou firmou Suntory, ktera vlastni i Bowmore, znate z Lost in Translation). Az uzavru tuhle znacku, chystam se na Macallan, kterej uz jsem mel kdysi doma, ale jakejsi mladej.
Strasnej konicek.

Nechcete nekdo vyzkouset Caol Ila?

jsem zvrhlík :))) dneska jsem si dal šestnáctku. při mém věku bych se měl pohlédnout už přece jenom někde jinde. jmenuje se Lagavulin ;)

trochu mě překvapila ... čekal jsem něco komplikovanějšího, ale ne. Jednoduše "chutná". Po Laphroaigu - cask strenght (nevím jak normální) mi ta jednoduchost trošku ubírá na kráse. Ale jinak není nic co by se mu dalo vytknout.

MACHALIK: No však já to také psal z pozice toho tvého kamaráda - bylo mi jasné, že většina těch flašek plných "tekutého zlata" bude tvých. ;)

Nu což, když už nic lepšího, alespoň toho nejobyčejnějšího Jamesona si dnes večer doma uliju zcela určitě. :) Tak tedy příjemnou ochutnávku přeju.. a jsem zvědav na tu fotodokumentaci..

Stepni vlk: Kamarad je bezvadnej, nicmene vetsina tech whisky je mych. Zitra budeme opet delat ochutnavku, tentokrat s jinymi kamarady a u me doma, mam tady Quarter Cask Laphroaig, Lagavulin 16, Cask Strenght Auchentoshan 18 a Cask Strenght Bowmore 16 Limited Edition (ta je snad ze vsech nejlepsi, opravdovej klenot), a samozrejme Midleton a jeste jsem vzadu ve spajzu nasel Bushmills 10, o ktere jsem si myslel, ze jsem ji uz vypil. Mozna provedeme i test konaku, moje Hennessy XO proti kamosovymu Curvoisieru XO, ale to asi nepujde po tech whiskach. Udelam zase fotku :)

MACHALIK: Ha, takového kamaráda bych si také nechal líbit. :)) Panebože, to je jak fotka z ráje (samozřejmě v rámci tohoto klubu)! Zrovna nedávno jsem přemýšlel o tom, jak rád bych se zúčastnil nějaké té ochutnávky více druhů whisk(e)y a ty mi to tu takhle "bezostyšně" vrazíš pod nos, hehe..

DREAMCASTER: Vrcholně zajímavé :-))) Kde to přesně bylo?

MACHALIK: ta nejlepsi je v popredi, tak to ma byt! :)