MACHALIK: U tebe doma? :)

Rekl bych, ze ocekavane chutnaji vsechny whisky z Islay + Skye, a rozmanitost chuti a vyraz je treba hledat jinde.
Kupr. Highland Park ma taky vyraznou chut.

Priznavam, ze klasicka dvanactileta Auchentoshan je k nicemu, stejne jako levna Bowmore, Talisker a dalsi. Vyrazna zacina byt az od lepsich modelu (stejne jako ostatni).

to já bych nikdy nespojil Auchentoshan se slovem vyrazny ... :)) přišela mi celkově nijaká (ale nepil jsem ten co máš/měls doma). Aneb tisíc lidí, tisíc chutí
myslel jsem to asi tak, že mám skupinu, která chutná "očekávaně" a potom jsou tu takové, které jsou "jiné" ... výrazné oproti ostatním

Talisker a Laphroaig bych nutně nespojoval s "výraznou chutí", spíš když už tak s uzenou chutí nebo ostrovní chutí (i když to taky není přesný, třeba Jura je taky ostrov).
Každopádně "opravdu výraznou chuť" má leckajá whisky a nemusí být vůbec z Islay nebo Skye, můžeš to být cokoli z pevniny, kupř. Auchentoshan má neskutečně výraznou chuť. A není v ní ani stopový množství kouře nebo uzeniny.

ty dva gleny jsou dobrá volba - podle mě. je to jemné pití, kterým se dá odstartovat. potom si člověk časem vybere, jestli bude dávat přednost chuťově opravdu výrazné whisky (talisker, laphroaig - podle mě) nebo zůstane na svojem

AAHHWISEGUY: z whiskey zkus Redbreast a Midleton pokud ti chutná jack tak vyzkoušej BlackBush (levnější a taky dost nasládlá), svět skotských je kapitola sama pro sebe tam ti asi nikdo neporadí kde začít (já začal s Glenmorangie a Glenfiddich, když nepočítám Famous Grouse a Whyte&Mackay :-]]])

MIKEX: 21 leta bushmills byla velmi prijemne jemna...
DEMONOFANARCHY: na prohlidce v Busmills jsme nejake ruzne druhy ohutnaly, ale popravde i tu 21letou bych vymenil za Jamesona... preci jen krapet levnejsi (na Irske pomery zas tak moc ne, ale stejnak)

pred navstevou Irska jsem whiskey opovrhoval a nemel jsem ji vubec v lasce, ale vypada to ze jsem objevil piti sveho zivota. Zrovna ted dopijim svou prni lahev Jacka Danielse a v hlave premyslim co vyzkousim dal... any thoughts?

TUILE: jj, me teda na "konzumnim" Jamikovi nic spatnyho neprijde. Je fakt ze 12 a 18 lip vonej, ale na denni piti konzumak staci :)

Machalik> tak to pardon, sem to pochopil ze spatneho konce:-D

JAY_TEE: tak tak.
ja si radsi koupim jednou do mesice levnou konzumni visky nez abych skudlila a koupila si jen jednou za rok neco, co ani poradne nedocenim.

nepujde, zastavi se to na prazdny penezence :(

MACHALIK: zustane jen u toho prani, ale dekuji za pozvani.

a nahodou ja mam jamesona rada. jen bych si nekdy dala dve tri sklenicky neceho lepsiho. a to nekdy je zrovna tenhle vecer.

TUILE: Jsi-li mlada a hezka a z Brna, tak te milerad pozvu na svou sbirku whisky; slibuju, ze Jamesona tam nenajdes (Midletona ano). V opacnem pripade mame oba smulu a preju hodne stesti.

MIKEX: Obavam se, ze tenhle stav uz jsem pred drahnou dobou prekonal a dnes uz sprostej placatej Talisker neocenim, ale diky za soucit.

Vsem vrele doporucuju se vykaslat na jakykoli 40% whisky a zacit pit jen cask strenght, je to uplne jina liga.

Se mi nedávno povedlo menší whiskey faux pas, kamarád mi daroval Bushmills 1608 - speciální edice vydaná k 400 letům palírny. Tak sem neváhal a rovnou jsme se do ní pustili po první ochutnávce jsme usoudili že je to jenom další v řadě irských míchanic jen zlehka jemnější a tak jsme vesle zanedlouho flašku dokončili většinou v cola mixech... Když jsem se pak ne moc pochvalně vyjadřoval kolegovi z práce tak me prozdradil že jich je jenom 1000 flašek a že to má být ultra-special blend těch nejlepších bushmills který palírna vyprodukovala :-))) Dle mě řádný podfuk na vaše peněženky...

MIKEX: doprcic, dala bych si Ardbeg.
usrkavam konzumniho jamesona a tesim se az jednou budu vydelavat poradny prachy a budu moct mit ve svem baru dobre kousky.

brzy mam nyxi narozeniny, nechcete se mi slozit na ten Ardbeg? :)

MACHALIK: já sem pil chvilku irskou a pak sem dostal Ardbeg a to sem si myslel že nedopiju ani první skleničku ale po flašce Bowmore a Taliskeru sem už zase v pořádku, občas si jenom přihodím kostku ledu a po ruce mám sklenici vody... :-)

Varit z litru whisky je beh na dlouhou trat, ale treba to vyuziju i tam. Posledne jsem varil z Label 5 a pak jsem ho radsi nekomu venoval. Navic ten Talisker neni irska, naopak je to docela skotska skotska, takze by obavam se z kazdyho jidla hrozne trcel. Ale diky za tip.

MACHALIK: :)
whisky s kolou?
radsi z toho neco uvar.
namatkou: http://www.skotska-whisky.cz/clanky/oslavte-den-sv-patrika-tradicnimi-irskymi-recepty-s-whiskey.html

TUILE: dekuji!