WILDENBURY_SQ: to je sice vsechno pekny, ale opakuju ze zkusenost tomu neodpovida :) whisky vypiju pul litru a rano jsem jak rybicka, medunkovice vypiju tretinu mnozstvi a nepamatuju si nic a dalsi den jsem az do vecera uplne vhajzlu...

WILDENBURY_SQ: Člověče, já ti nevím, ale já tyhle obecné řeči nějak zvlášť moc neberu. Pro mne jsou vždy mnohem důležitější individuální zkušenosti. A ta moje mi říká to, že ačkoli běžně moc alkoholu nevydržím, tak whisky (pochopitelně pokud ji nemíchám s něčím jiným) můžu vypít na mé poměry neskutečné množství a přesto nejen že nebudu mít nějak extra opilou náladu, ale dokonce mi druhý den ani nebude blbě.

Dokonce se mi jednou stalo, že jsem vypil cca čtvrt litru Tullamorky na lačno(!) po ránu (tak během 1,5 hodiny maximálně) a absolutně v pohodě - žádný moták, žádné špatně od žaludku..

STQ: To jo, ale psychoaktivni je ethanol. Jen a pouze. Ten zpusobuje opilost - az vypadky vedomi, nemotorne pohyby, rikani nesmyslu, nevolnost a nauzeu... To ma na svedomi proste jen a pouze ethanol, nejake vyssi alkoholy jsou taky aktivni, ale to je spis vyjimka, ono jich pri fermentacnim procesu zas tolik nevznika a destilaci je snadno oddelis.

Kdyz je v nekvalitnim alkoholu spousta svinstev jentaktak, ze splnuji normu (casto ani to ne..), ktera neni uplne prisna (snad je tusim povoleno 3% MeOH), pak spousta nezadoucich aldehydu a ketonu, esteru.. Tak je ti sice hur, protoze jsi vpodstate intoxikovany spoustou dalsich nezadoucich latek, rano ti muze byt uplne silene atd.. Ale proste mira opilosti je stejna po 40% Dynbylu a 40% dobre whisky. Stejne mnozstvi ethanolu. Ze z ty hnusny vodky lezes po zdi, to je vec jina.

Mmj. i po sebelepsi whisky ti bude po prekroceni urcite hranice rano desne zle, protoze sebelepsi sebejemnejsi ethanol je metabolizovan pres acetaldehyd (docela slusny jed) a ten se pri prehnanem mnozstvi pozityho alkoholu akumuluje v jatrech a zpusobuje nevolnost.

WILDENBURY_SQ: empiricka zkusenost rika opak - whisky piju daleko vic nez jsem vypil tohodle, kvalita alkoholu je v naslednych stavech imo zasadni :)

WILDENBURY_SQ: Mně nedělá problém z marketů Jameson, Beefeater. Rumy napité nemám, Morgana jsem pil dávno, takže neposoudím.

STQ, DEMONOFANARCHY: Potvrzuji, tohle je fakt dobrej ovocnej destilat za dobry penize.

Jinak vypadek pameti je primo umernej mnozstvi poziteho ethanolu, s tim kvalita alkoholu nema co delat .. :) Acetaldehyd, methanol, estery a vetsinou ani vyssi alkoholy nejsou psychoaktivni, takze si proste "neceho podobnyho" jen vypil moc. :)

DEMONOFANARCHY: to vypada desive, po necem podobnym jsem kdysi mel svoji prvni a jedinou kocovinu a totalni vypadek pameti :)

WILDENBURY_SQ: johnnie walker black label a kdyz ho nemaj tak jima beama ale toho musim uz s ledem a pak je z toho takova docela vpohode whisky-limca, jinak se to pit neda :)

WILDENBURY_SQ: Také Jacka nebo Kilbeggan.. a hodně rád mám suché Martini. To nikdy nezklame, tedy pokud mají za barem olivy..

DEMONOFANARCHY: Pravdu díš, tu znám :) Semtam na ni člověk narazí i ve večerce.. Překvapilo mě kdysi, jak nádherně a čistě voní po hruškách a i to, že mně ráno nebylo nijak moc blbě (nizký obsah MeOH..).

DEMONOFANARCHY: Jej..

Ale kdyz uz jsme u tohodle tematu, mate nejakou oblibenou znacku, kdyz nemate prachy / nechcete cekat na doruceni / nemate moznost objednavat nekde na cestach / shodou okolnosti jste v baru horsi kategorie.. Co kupujete v supáči, kdyz alespon ten náznak dobryho piti chcete mit?

Ja Jacka, mam ho celkem rad jako defaultni piti, ale idealni to neni.. Od doby, co jsem poznal lepsi piti, se nemuzu u tehle default K-Markt 40 voltů piti zbavit pocitu, ze uklizecka vytrela sudy a obsah kyblu je nam servirovan.. Mne treba ta chut Jacka chutna, proc ne, ale je tak malo intenzivni a hodne naredena, az je z toho trochu vyblijón.

WILDENBURY_SQ: Vypalovák to je, ale docela sympatický :-)

STEPNI_VLK: Ne, ja to nechci nejak dal rozebirat.. Jen informativne; priste si odpustim i to, kdyz uz to vim.

Jinak co kdo rika na ten vypalovák Booker´s .. ? Mozna zvazuju, ze bych casem otestoval.

WILDENBURY_SQ: Pravdu díš, rozhodlo se (nejen v anketě), že víno tady mít místo nebude. Od toho je tu sousední klub..

Podam report na Lafrojga.. Uz by mel kazdou chvili dorazit. Jedem na čarodky na BBQ, tak doufam, ze nezklame, ale myslim ze ne.. :)

Btw, asi to sem uplne nepatri a ja se navic ve vinech vubec nevyznam, proste mi bud chutna a nebo ne, ale tohle me popisem celkem zaujalo, tak uvidime.

Finca Allende - Blanco 2002 | Finca Allende | Španělsko
http://www.topvino.cz/wineshop/spanelsko/rioja/finca-allende/finca-allende---blanco-2002/de1-wi210.html

STEPNI_VLK: Skvělý, to je on. Já ho ještě proberu a oznámkuju nějaký další whisky, kupř. tady tu Glendullan, co zvažuje STQ, tam mám jako prio 3, ale asi bych jí dal dneska už 2 a naopak něco vyřadil. Mám tam dost takovejch těch standardních 40/43 % modelů okolo litru, ale co jsem je tak různě v Argentině vyzkoušel, tak to asi nemá fakt cenu, snažit se ulovit nějakou perlu v této kategorii. Za to radši koupit Abduláha nebo Lafrojg 0,25, což jsou poctivý kořalky, a pak pošetřit na ty dražší, zajímavější modely než se prohrabovat základníma modelama různejch značek.

STQ:
WILDENBURY_SQ:

Chlapi, dejte vědět, jak vám to chutná. Na Wildenburyho hodnocení čtvrtinovýho Lafrojga jsem zvědavej, a na STQův názor na tu limited edition Bowmore ještě víc. Kdyby ti zachutnala - a troufale si myslím, že takovou kouřovou jsi ještě nepil - tak by pak bylo hodně na zvážení, jestli někde nesehnat dvě komplet triády za dobrou cenu (nějakej eBay prodejce by snad šel ukecat) a nerozebrat si je, protože to, co předváděj tyhle tři 16 yo Bowmore, je v cenách do 4000 za flašku podle mě nepřekonatelný. Ta teplost, co se rozlije po hubě, a ta komplexní bohatost, plus tak akorát nadávkovanej kouř, to já už pak z ničeho jinýho neznám.
Dej vědět i s tím Springbankem, ten mě vysloveně bavil, jak byl takovej ovocitej nebo co, úplně jinej než ostatní whisky na té ochutnávce, kterou jsem s kamarádem prováděl.

MACHALIK: Ten tvůj seznam z TheWhiskyExchange mám a nahodil jsem ho na Rapid: Machalíkův seznam whisky z TheWhiskyExchange dle priority.

Mimochodem, coby momentálně nezaměstnaného mě s těmi vašimi nákupy pěkně serete. :) Ale jinak jsem samozřejmě rád, že to tady žije. ;)

WILDENBURY_SQ: ten jsem mel kdysi moc dávno a určitě se blíží doba, kdy ho zase zkusím .. tehdy na me mel moc výraznou a jinou chut ... rašelina či co .. řekl jsem si, že super, ale ještě ho asi neocením ... no myslím, že ted mi bude chutnat ...
a mimochodem mel jsem a'bunadh a není zlý ... ale znovu si ho určite nekoupím, pro mě to byla prostě obyč. whisky .. za ty peníze se podívám po něčem jiném (treba po taliskeru)

WILDENBURY_SQ: ta to bys měl zkusit Laphroaig .. nejlíp cask strength !! btw. moje nej...

Ja vobjednal na carodky toho Lafrojga.. Jsem zvedavej, dam si sklenku pekne nekde venku .. :)

MACHALIK: (s tim A´bunadhem este na finalni verdikt trochu cekam, honi me ted po poli jarni alergie, takze necejtim uplne vsechno co bych mel a chtel :)))

MACHALIK: super, diky! vzal jsem ten 16yo Bowmore a Springbank 1997 a premejslim jeste o tomdle, ale tim bude muj rozpocet na chlast na dalsi ctvrtleti vhajzlu :)
Glendullan 1978 / 26 Year Old : Buy Online - The Whisky Exchange
http://www.thewhiskyexchange.com/P-1999.aspx
s tema ginama me to taky docela bavi jak jsou levny, ale zas na druhou stranu to clovek pije (s tonicem) jak limcu, takze mizej o dost rychlejc. ale zacal mi chutnat samotnej hendricks jenom na ledu, prijemny lehky piti na letni vecery :)

MACHALIK: nouaison jsem nasel v cechach akorat tady:
TequilaHouse.cz
http://www.tequila-house.cz/detail.php?stock_id=505&category_id=95

Ten Pink 47 taky vypadá úchvatně: http://www.osawhisky.com/index.php?option=com_content&view=article&id=87:pink-47&catid=35:london-gin

Magellan: http://www.magellangin.com/about.html

Whitley Neill: http://www.whitleyneill.com/index2.php

Bulldog: http://www.bulldoggin.com/bulldog.html

Samý zajímavý věci tam maj!

Jinak tady jsem právě objevil asi nejzásobenější českej obchod s ginama - mají tam G'Vine - jenom Floraisson - i šafrána i Blue Ribbon (!!!) i Tanq 10 i Plymouth, taky slavnej gin, a dokonce i Magellan, kterej je modrej už od přírody, ne jen flaška. Sakra, tam někdy nakoupím.

A pak ještě tady mají růžovej, o tom jsem ani nevěděl.

Ty giny mě těší, že jsou levný a že jsou tak neprozkoumaný. Brzo udělám objednávku.

STQ: Ještě by mě hodně zajímal ten 60 % Vintage Dry.

STQ: Jo a G'Vine jsem neměl nic, v Argentině se to neprodávalo a tady jsem se ještě pořádně nezabydlel, natož abych si kupoval pití. To se dá někde sehnat, tenhleten silnější? Pochopitelně mě zaujal už před půl rokem, když jsem ho objevil.

STQ: No, musím říct, že já osobně jsem z Aberlour měl po prvním panáku pocit jako z pálenky z Moravy. Tedy, jen na začátku. Pak se rozehrály chutě a nebylo to až tak špatné. Pravda, díky množství alkoholu trochu drsné, ale když se tím člověk nenechal zahnat, tak se to příjemně rozehrálo, co do chutí.

STQ: Nechutnal ti Abduláh, jo? Ten mně teda dost jede, první flašku jsem slupl na posezení. Musím naskladnit - pro mě jedna z nejlevnějších použitelných whisky.

Jinak já mám moc dobrý zkušenosti s vysokejma raritníma modelama Auchentoshanu, ale ty už se nedají sehnat, čili kdybych měl od nich něco zkoušet, tak udělám pokus asi s tímto: http://www.skotska-whisky.cz/skotsko-lowland/auchentoshan/auchentoshan-three-wood.html
Dřív mívala hezčí flašku, teď už má takovou nudně uniformní. Škoda, že tam nemají tuto, ta bude bomba.

Kamarád si hodně pochvaloval tohohle Benromacha, ale úplně se pochčil z tohohle Glendronachu, kterej tam na té tvé stránce nemají.

Mně se celkem líbil tento Deanston, ale je to v relaci levných whisek. Bez uvedení ceny nevím, jestli tě směřovat do kategorie 1000+ nebo 3000+.

Rozhodně doporučuju, i když je kouřová, zkusit tuto Bowmore, je to jediná z té triády, která je v tom obchodě, a řekl bych chuťově i alkoholově nejslabší, ale rozhodně je to úplně jiná liga než všechny standardní Bowmory jakož i Lafrojgy a Ardbegy Corrywrecklan atd. a mohl by sis tím vyřešit, jestli by ti v budoucnu stál za to nákup celé té trojice někde v zahraničí nebo ne - já si ji koupím asi potřetí.

U kámoše mi hodně chutnal tento Springbank, ale když už bych kupoval, tak z té jejich nabídky jdu rovnou do tohohle - má to volty a je to drahý, i když mladý. To by mohlo bejt vynikající, ačkoli to asi bude štípat.

Jinej kámoš byl hotovej z téhle Glendullan. Opět ji tam ale nemají. Doporučuju se seznámit s někým, kdo do toho dělá taky, a dělat hromadný objednávky ze zahraničí, protože to cenově vyjde líp a sere tam jen to poštovný. U nás ty kšefty mají jenom ty populární modely.

No a pak samozřejmě naprosto dokonalá je tato Highland Park, ale nevím, jestli není cenově mimo. Já ji kupoval za 110 GBP v době, kdy libra byla 30 korun.

Kdysi jsem strávil několik mnoho hodin surfováním TheWhiskyExchange a vytvořil jsem si takovej Excel s whiskama, který mě zaujaly, a přiřadil jim prioritu, se kterou si je chci sehnat. Je to tak rok teda. Zkusím ho pohledat a hodit na web, jsou tam modely, který jsem nikdy neokusil, ale podle ceny a parametrů vypadaly zajímavě, samý takový různý Glen Elgin 57 % za 130 liber a tak. Ty si chcu časem propít.