BRUKEV: Jablíčka musela být pěkně cukernatá... Já mám v sudech asi 520 litrů švestek, do pálenice jdeme 14.12. Jinak, o té žitné whisky, do blendů se běžně přidává žitná část, pokud si dobře pamatuju, co jsem četl. Čím je jí více, tím více se mi zdálo, že je whiska na jazyku "tvrdší", nevím jak bych to jinak popsal. Ale na čistou žitnou jsem se ještě neodvážil, i když bych jí rád prubnul.

Takže letošní úroda jablek vypálena, z ubohých 170 litrů kvasu je napáleno slušných 21,5 litru jablkovice.

Abstinenti všech zemí, polibte mi p*del :D

MACHALIK: teda tohle jsem moc nečekal, že najdu: ...Due to its distinctive flavor, American rye whiskey is sometimes referred to as America's equivalent of an Islay whisky...

Celkem zvažuju, zda má význam jen na vyzkoušení chuti si koupit nějakou běžnou produkci do pěti stovek, nebo něco lepšího. Na míchačku by to mělo stačit bohatě, na nějaké chuťové osvěžení to už možná bude horší.

BRUKEV: Taky si žitnou někdy chci koupit za účelem míchání: Manhattan se dělá právě z ní.

Rye whiskey - Wikipedia, the free encyclopedia
http://en.wikipedia.org/wiki/Rye_whiskey

Co si mám představit pod žitnou whisky? Nějaké tipy?
Chci si koupit flašku buď bourbonu nebo žitné whisky na obohacení baru a zvažuju, co bude vhodnější.
Bourbon jsem roky v ústech neměl a žitnou vůbec. Tak získávám informace.
O skotské se píše, že je spíš do kouřova, irská má být taková čirá, jasná a o bourbonu a žitné vím kulové.

WILDENBURY_SQ: Tak to já už pár lidí našel. Každopádně jako variantu na dotaz BESSAYA: bych ho neriskoval.

GOSHEWAN: V půlce prvního panáka je dobrej úspěch!

Ja si chtel dojet pro tu Glenfiddich 12yo, ale tu nejak nemeli, tak jsem musel vzit Glenfiddich 15yo... jak s Whiskey vicemene teprve zacinam, tak mi poradne chutna az cca v pulce prvniho panaka. Do te doby mi vetsinou pripada trochu slozita - ale ja se do toho propiju (:

Ja uz nechtel byt s Laph QC trapnej, ale kdyz to Machalik nadhodil, ja se s timto nazorem dokonale ztotoznuju :) Taky jsem nenasel nekoho, komu by nechutnal.

DEMONOFANARCHY: Díky za tipy, jenom s tou cenou, to jsem neupřesnila, myslím, že by to mohlo být tak do 1500. Víc už asi ne, ale přece jen chci aby to bylo aspoň trochu výjimečné :-) na ty, co jsi napsal, se podívám ;o)

Ráda bych koupila pro přítele jako dárek nějakou dobrou whisky, poradíte, prosím? Říká, že má rád skotskou, myslím teda, že nijak velký znalec není, ale přesto bych mu ráda koupila nějakou lepší, než sežene běžně v supermarketu, žádnou Tullamorku (ta mu prý nejvíc chutnala 16-ti letá černá, co pil někde s kamarády v Rakousku - podle mě 16-ti letá neexistuje, ale nevyvrátila jsem mu to), ale prostě něco, co si vychutná a užije :-) Díky za tipy :)

Mne šmakýruje. Je takova zvlastni. A dost drsna, vylozene hruba do krku, me to bavi.

WILDENBURY_SQ: V tom nejsme zajedno, mi nějak nešla. Přijde mi, že kouřovejch je tolik, že netřeba se zabejvat koní marou.

LEFTY: Connemara je teda dost dobra, musim rict, tu si ve whiskybaru davam casto sam, dobrovolne a z vlastni vule :)

LEFTY: Nebejt toho, ze 1.12. nejsem v praze, tak jsme se tam mohli potkat :)

Pro Esquire pise Wondrich, jejich koktejlovou databazi i s pomery a navody lze povazovat za velmi dobrou.

10 nejlepších barů v Česku. Vítězem je podnik U staré studny | Dobrá chuť | www.lidovky.cz
http://www.lidovky.cz/zname-nejlepsi-bar-v-cesku-je-jim-cognac-wine-bar-u-stare-studny-p7r-/dobra-chut.asp?c=A121018_124024_dobra-chut_glu