ZOIDBERG: Mě JW Black label stojí za objednání v baru, když tam nic lepšího nemají, nebo to mají nesmyslně předražený.

Asi je to především v mojí hlavě, ale s vědomím, že je to blend, mi opravdu přijde, že má jaksi "obroušené" chuťové hrany. Chybí mi v něm nějaký vyloženě charakteristický chuťový prvek, něco osobitého.

Lahev bych si nejspíš nekoupil, o dvě kila dražší jsou klasiky jako Laphroaig 10yo, Highland Park 12yo či Macallan nevím kolik yo. Od 8 do 9 stovek pak lze koupit desítky single maltů. Přestože je JWB rozhodně lepší než řada jednosladových whisky, osobně bych si radši koupil lahev něčeho raritnějšího, co neseženu v každém třetím podniku. Ideálně pak něco, co vůbec neznám :-)

Vidíte, JW Black jsem nikdy neměl, stojí to tedy za to? Ve velkoobchodě s alkoholem v našem maloměstě ho mají za cca 537 kaček, akorát že je to cena, která už atakuje spodní hranici cen levnějších single malt, což láka koupit něco z vyššího levelu.

Kedlubna: Co se týče menších nekorporátních palíren, doporučuji taky jak bylo zmíněno: Kilchoman 2010, např. Winter Release..je to farmářská palírna, jediná založená za posledních 125 let. Na to jak je mladá, je to skvělá whisky s nasládlým startem, kouřovým rašelinovým tělem a ovocným dojezdem. Pak od Springbanku: Longrow CV - taky kouřové tóny, případně Hazelburn, např. 12yo - třikrát destilovaná. Zajímavostí je, že Springbank jako jedna z 20ti kdysi funkčních palíren v Campbeltownu funguje dál. Nebo Balblair, ročníková vydání - taky skvělé pití, sice dnes palírna patří Inveh House Distillers, ale pořád 4 ze sedmi zaměstnanců palírny nesou přijmení Ross - což je zakladatel palírny. Pak mě napadá Edradour, jedna z nejmenších palíren ve Skotsku.
Pořád jsou to ale whisky relativně k dostání. Zajímavější jsou pak různá nezávislá plnění, např. Murray McDavid, Chieftains, Dun Bheagan - z těch známějších. Od něch lze získat palírny, které jsou tiché (nevyrábí), to je pak celkem raritka.
Další možností může být zajet do Skotska na ostrovy nebo na vysočinu do malých vesniček a nakoupit domácí whisky a nějak to převézt sem. Kromě Edradouru a domácích whisek lze vše ochutnat ve Whisky Baru Valevil v Brně, případně v Jindřišské věži ve Whiskerii v Praze.