XLACHTAN: Na Japonsko obrovského bacha - je to neuvěřitelná whisky džungle a svým způsobem hrozný průšvih! Více viz níže uvedený odkaz:

Infographic: Japanese Whisky, Real or Fake? - Nomunication
https://www.nomunication.jp/2018/07/06/infographic-japanese-whisky-real-or-fake/

EZOP: 10 let neřeš. Ve skutečnosti se totiž jedná o směs mladých, hodně nakouřených whisek zrajících v ex-bourbon sudech spolu s 20-21 let starými whiskami zrajícími v ex-sherry sudech, pročež má docela sílu. Bunnahabhain totiž mezi lety 1963-1997 (s několika málo výjimkami během 90. let) nevyráběla nakouřenou whisky, ačkoli se jedná o Islay palírnu. Proto má bohaté zásoby těch starých, nekouřových, zatímco ty kouřové vyrábí teprve relativně krátce.

Vyrážím v dohledné době směr Japonsko, nějaké speciálky po kterých se podívat, cenově nějaký mid-range (+- do pár tisíc CZK)?

Jsem dnes Mrknul na nástěnku a dobrý hele :-) díky za super info

Tak jsem na ne zvědavej. Bunn nebyla 10 letka - nevím jestli v tom je nejakej markantní rozdíl.

Ve čtvrtek budu mít ve Whiskáči opět svoji degustaci, tak pokud máte chuť a čas, tak přijďte - můžeme pokecat. Podrobnosti jako vždy v záhlaví.

STEPNI_VLK: Mrknu jestli je k mání v našem shopu. Díky za tipy

EZOP: Zkus někdy třeba Bunnahabhain Cruach-Mhòna, Ledaig 10yo či Benriach Curiositas 10yo.

STEPNI_VLK: Já vím... Lagavulin mám rád, vím ze není tolik ale popíjel jsem s kamarádem kterej s peated začíná. Ta druhá Balvenie byla v “akci” highland vyjmečně peated. Nebyla špatná. Ale taky light.

Teď jsem vzal Jura - Prophecy. Tu jsem měl možnost porovnat s Balvenie, která mi vyhovovala víc.

Jaká je podle tebe hodně?

Mě vyhovují Laphroaig a Ardbeg. Kupuji spíše ty a více alkoholu.

No, tak jestli máš nejraději heavily peated, tak to ses u té Lagavulin sekl. Měl sis vzít raději 12yo Cask Strength - ale chápu, že ta je pro většinu finančně poněkud nedostupná. A Balvenie 14yo Peat Week je za mě sice skvělá, ale také všechno, jen ne heavily peated.

Mimochodem, právě teď je tu 3333 příspěvků. Hezké číslo. :)

SAMOUT: Tak ji tam mají za cirka 35€. Jedu zrovna na hory a kdyz jsem tu láhev konzultoval s prodejcem, tak mi bylo řečeno, ze ji vidí spis na letní popíjení.
Navíc mám nejraději heavy peated.

EZOP: Jj, navic by mela byt cenove dostupna, imho do max €45 (v CR 1050 Kc na Maneu).

EZOP: Moc pěkné. I když by to teda chtělo vidět i ty ceny. ;) Whiskey se používá pro irskou a pak také v USA, byť ne striktně - lze tam najít obě dvě varianty. Přičemž ani ti Irové to tam nemají odjakživa. To "e" navíc začali používat až koncem 19. století, když se snažili - mimo jiné i pamfletem Pravda o whisky z roku 1878 a žádostí o zákaz u královské komise - odlišit tu jedinou správnou whisky od té blendované skotské, kterou tehdy neuznávali. A to z důvodu užití obilné whisky vyrobené v koloně.

EZOP: A díky za tip na ten Arran

SAMOUT: Já to furt motám :-) ale někde se to používá ne? Jop má to rozděleny začíná Isle přes Highland ..... až po Bourbony.

Má tam otevřené v podstatě všechny na skladu tak když kupuji tak ochutnám par a vyberu.

Zcela rozhodne bez "e" :-). Btw. ten fialovej tubus ve spodni rade je moc dobra Isle of Arran 14yo.

STEPNI_VLK:
diky za odpoved! Tak to se mi ulevilo a jsem rad, ze se neni treba zbavovat nekterych povedenych obalu (:
VDB:
super! Nektere ty tipy znam (dlouhym zapalovacem a vypalit zbytek zbyvajiciho vzduchu by me nenapadlo :), o tom spreji jsem jiz cetl ... kazdopadne odvazne smichavani ci proste prelepeni hrdla mi prijde vlastne logicke v efektu. Kazdopadne diky za video!