SCHWEPZ: odpovím narychlo bez podkladů - problém je v nevhodných,prý až snad jedovatých látkách vznikající při skladování. když už začínají klíčit,je to špatenka. jak říka sva,špatna stravitelnost. jinak úplně čerstvé brambory jsou prý bez problemů.

SCHWEPZ: brambory patri bezi lilkovite, a tem by jsme se mneli dle MB vyhybat, důvod:nejsou puvodní a špatně sravitelné pro nás

no jinak to dost nekoreluje s nekterymi MB kucharkami co jsou na trhu, tak nevim....

Jak to máte s bramborami v rámci makrobiotického stravování, vašeho stravování? ....přijdou vám zdravé nebo neutrální? jaké způsoby úpravy preferujete? ...nebo jíte jen rýži, těstoviny a obiloviny ap. a brambor popkádáte za nějak škodlivý vašemu tělu?

VRINDAVAN: mohl bys nahodit prosím i tebou hodnocené metody pana walkera? docela dost by mne to zajímalo a nechce se mi posuzovat informační kvalita ruznych stranek o něm se zmiňující. pokud o tom už máš přehled. dík ,)

SCHWEPZ: To já nevím, podle makrobio syrový věcí moc nee, kor v zimě :) Ale zrovna to čínský zelí mi syrový prostě chutná... je to prostě o pocitech mno :)

http://www.prirodnivyziva.cz/smazene_listy_v_testicku.htm

http://www.prirodnivyziva.cz/srdce_lopuchu.htm

http://www.prirodnivyziva.cz/kosmatice.htm

http://www.prirodnivyziva.cz/chrest_bez_namahy.htm

http://www.prirodnivyziva.cz/coz_takhle_dat_si_spenat.htm

http://www.prirodnivyziva.cz/dejte_si_kaficko.htm

KAREN: lepší trávení tuků,pokud se nepletu.

huhu,brigter rapal strikes again!! jedním slovem - makrobiotická vypassaná :)

abych nedostal RO za blby kecy,posilam ukazku jednoho oběda:

polévka z červené čočky

kroupy s gomasio a posypka
tempura z mrkvové natě
tofu
tepelně zpracovaná zelenina (mrkev a pórek zahuštěné arrowrootem)
zálivka z tahini

kondiment strouhaná ředkev velká bílá se shoyu

BOSSORKA: syrová - to je asi i ta zdravější varianta, ne? ,)

cinsky zeli je dobry aji syrovy :) (tzn. nemakrobio :)

SCHWEPZ: muzesjak pises a nebo naparit v pare, minutka staci...
KAREN: cinsky zeli je dobry, aaaano, spareny je lehceji stravitelny a ma trochu jinou chut... =)

SCHWEPZ: když jsem dělal ve vegetce(čínská veganská restaurace)
tak se zelí smahlo až na konec tak 1 min nebo půl min. nakonec vše zakáplo sojovkou.

KAREN: a já bych se připojil s nějakou prosbou o tip jak čínský zelí tepelně připravit. na nudličky a osmahnout se sojovkou?

k cemu je prosimvas dobry to cinsky zeli, prip. este spareny?

Jináč nori, kombu a wakame znám, tak tajně doufám, že mi moji neznalost pro jednou prominete a nevyhodíte mě z klubu. Plííííz :)))
Jo a zrovna dnes mám qobědu hokaidovou polífku s červenou čočkou, kokosem a řasami. Nevím, esi je to makrobio, ale je to mňam mňam.

DARJEEL: Ano, prosím. Já mám obrovský pytel řas od Lifefoodu.

LILY: http://en.wikipedia.org/wiki/Hijiki

http://www.jitrnizeme.cz/view.php?nazevclanku=rasy-kombu-nori-arame-a-wakame&cisloclanku=2005083101

a nebo si zajdi do zdravky a mrkni se tam po rasach...?
pouzivas vubec naky? =)

DARJEEL: Aha, díky. :) Arame též neznám..

tak este jedna fotecka a uz dam zas na nakou dobu pokoj, lehke zimni jidlo bez lusteniny..
miso polevka s wakame a strouhanym daikonem, jasminova ryze, zelenina a pickles..

LILY: ta cerna rasa, sou to takovy vlasky, ktery sou o neco tlustsi nez rasy arame... pry jsou vhodnejsi v zimnich mesicich, spis nez arame... =)