Tak jsem konečně zpět v Brně, koukám, zda tu nejsou nějaké makrobio semináře, ale zatím jsem nic aktuálního nenašla. Nevíte někdo? Literaturu nějakou mám, ale není to vono. :)

se mi líbí, jak na té stránce píší o odbourávání tuků.. přitom na zimu je přirozené nabírat, navíc chroničtí makrobiotici mají často tuku mnohem méně než je zdrávo... nemluvě o deficitní svalové hmotě :)

STARF: taky to tak mám... a upřímně třeba vajíčko s koprovou nebo jinou omáčkou a celozrnným knedlíkem, byť to není makrobio, u mě v těchto studených dnech jasně vede :o)

diky za tipy... ta sarajevska je draha... ale ta sazavska vypada zajimave... :)

..este je mozny dat si obed tady (i kdyz jen ut-ct):
Klub gurmánské makrobiotické stravy, Sázavská 14, Praha 2
Zuzana Terešová - Macrobios
http://www.macrobios.cz/cs

GIRK: Sarajevska 25, Praha 2. ovsem ty ceny... ;/

DARJEEL: Tak nejak k tomu pristupuji. Nepocitam v tranformaci na 100% makrobio bytost. :) Take diky za tipy, knihy omrknu.
S tou vyssi casovou narocnosti pocitam - uvidime, jak moc to bude mozne skloubit s mymi plany. Nejspis to budu mit podobne, jako pise Kerray ve svem clanku, tj. stridani makrobio a bezne ceske stravy v zavislosti na pracovnim vytizeni.

KAREN: makrobio jidelna v Praze? kde?

makrobiotici chodí spát se slepicema přece! Žádný psytrance a noční směny, neb žijí na venkově, pijí studniční vodu a živí se okopáváním mrkvičky ,)

Jde o to, že makrobiotika je také životním stylem, nabízí i jiné než jen zdravé stravovací návyky, nicméně to neznamená, že když žiješ v noci, že nemůžeš do své stravy zařadit trochu nebo více makrobiotiky, jistě Ti to prospěje jako každému. S Prahou Ti asi neporadím, ona obecně na mb vývařovný je nouze a asi bude lepší se zařídit tak, jak Ti radí tuhle Karen. Existují jídla, která jsou mb a přitom snadno přenosná a jistě uspokojí Tvoji potřebu nasytit se v noci. K tomuhle jsou super knížky od Lužné, teď nevím přesně v které rozebírá různé cestovní varianty a přenosná již hotová jídla. Z hlavy mě napadá sushi (ze srandy tomu říkám makrobiotická bageta ,) nebo různé věci zatavené v aspiku (respektive v agaru), z jednodušších variant různe "eintopfy": rizota, špaldota, kroupota.
Ale u mb se připrav na to, že budeš x hodin denně vařit, je to holt náročné a pokud se člověk stravuje sám a vaří si jen pro sebe, tak je dost časové skoro nezvladatelné, respektive ta investice času je opravdu velká. Je to halt něco za něco.

KAREN: Muj zivot je nastaven z vetsi casti na noc - at uz jde o praci ci navstevy akci. Zhruba polovinu dnu v mesici tak proziju prevazne v noci, zbytek normalne. Cili nestravovat se v noci by pro me znamenalo docela problem. :) Otazkou je, jak moc je tento "nocni zivot" slucitelny s makrobio svetem, jak si jiz sama zminila.

Kazdopadne diky, zkusim tedy vedlejsi auditko.

STARF: makrobio a nocni konzumace jidla se podle me moc neslucujou.)) tak bych to zkusila spis tady [ Vegetariánské Veganské a Indické restaurace...vaše tipy, zkušenosti, doporučení... ] a jinak doporucila uvarit si dopredu vetsi kotel jidla a pak si to vezt v krabicce. btw. v praze, pokud vim, funguje vseho vsudy snad jedna makrobio jidelna...

Posledni dny sem se zacal zajimat o makrobiotiku, teprv nacitam informace apod., nicmene napadl me jeden problem, se kterym se nepochybne budu casto potykat. Byl by nejaky tip, kde se v Praze v noci najist jakz takz zdrave? Mam ten problem, ze se tak 2 dny v tydnu vyskytuju v nocnich hodinach ve meste a kdyz me predpadne hlad, je moznost tak leda skocit nekam do fastfoodu nebo hladovet (pokud si clovek nevezme neco rozumnyho z domova).

INK_FLO: ale to je zas o tom, co píše Brozkeff ohledně individuálních potřeba každého z nás... nehledě na to, že třeba sůl by se měla také vybírat podle toho jaký je poměr zastoupené živočišné a rostlinné stravy.

Ad sůl a její množství: to si imho musí stanovit každý sám, kolik solit. Prostě pasr, co sedí celý den za kompem a pak jede domů autem se může řídit nějakýma kushiho zásadama, ale člověk, který několikrát týdně vypotí v tělocvičně nějakej ten litránek potu by měl solit daleko, daleko víc... (a taky tomu přizpůsobit třeba spotřebu minerálních vod, řas, bílkovin apod.)

DARUMA: nedívá a nepoužívá je :)))

BROZKEFF: ad sůl - teď jsem četl v poznámkách z nějaké MB přednášky, že příliš málo soli je v důsledku pro tělo daleko škodlivější, než její nadbytek

teď jsem narazil na možnou kontraindikaci s makrobiotikou - nízký tlak. Při nízkém tlaku se totiž doporučuje pít více tekutin a více solit, takže pokud by měl nějaký ortodox nízký tlak, tak mu asi makrobiotika moc vitality nepřinese

BROZKEFF: mně se i zdá o vaření!