• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    TSOHpermakulturni zahrady, zemědělství a tak... aneb upadající kult Přemka Podlahy
    KUATO
    KUATO --- ---
    1 odpověď+2
    TYET: rybiz je vyborna surovina ne na hole pouziti, ale jako dokyselovac do smesi s dalsimi surovinami treba na vyrobu ovocneho sirupu.

    tedka jsme delali z malin, rybizu (smes bileho, cerneho a cerveneho), neco visni, par rannych jablek a par prezralych merunek. odstavneno na rucnim odstavnovaci, stavy cca 12 litru, pridano 10 litru vody a 20kg cukru, povareno, sebrana pena, nasklinkovano (uz se znovu nesterilizuje) mame na cely rok.

    marmelady delavame jahodovo-tresnovou, nekdy z merunek, ze zlutych ryngli a jednu z boruvek (jestli nasbirame v jesenikach za par tydnu), vsechno v davkach treba 10kg ovoce. mame vyhodu, ze mame uz vzrostle stromy, takze vetsinou mame ovoce na rozdavani, pac to ani sami nespotrebujeme. kdybychom vic chlastali, tak se to da nacpat do becky, ale jak clovek uziva alkoholu jako leku, tak se ani moc nespotrebuje :o).
    TYET
    TYET --- ---
    2 odpovědi
    THEO_PHIL: dělala jsem marmeládu z josty bez želírovacího prostředku a zůstala tekutá, tak jsem dot týhle půl pytlíčku gelfixu dala, je to z půl kila ovoce a 200 g cukru a
    KUATO: jo, jsou to jen tyhle dvě bídný sklínky :)) ale třeba se ještě dokopu a nějakej rybíz nasbírám
    ANABEL_LEE
    ANABEL_LEE --- ---
    KUATO: je to troskarka :))))
    KUATO
    KUATO --- ---
    2 odpovědi
    TYET: ty dve sklinky?
    THEO_PHIL
    THEO_PHIL --- ---
    1 odpověď
    TYET: Davas tam neco zelirovaciho? Ja ted zkusil bez: maliny jsou hodne tekuty a cernej rybiz docela v pohode...
    TYET
    TYET --- ---
    2 odpovědi+6
    dneska jsem nasbírala bílej rybíz a udělala marmeládu, trvalo mi to se vším všudy hodinku
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    O tom nic nevím, píšu svoje nápady. :-)
    ANABEL_LEE
    ANABEL_LEE --- ---
    JANYNA: brizu zpracovavaji hodne v Rusku, co?
    ANABEL_LEE
    ANABEL_LEE --- ---
    JANYNA: hermanek to bude taky pekna sila.. hmm .)
    JANYNA
    JANYNA --- ---
    2 odpovědi
    Lípa, ale už budou asi všechny po květu... Březové listí? Heřmánek.
    ANABEL_LEE
    ANABEL_LEE --- ---
    OGMIOS: no tak nektery lecivky muzou byt koncentrovany v sirupu i mirne toxicke, tak bych spis rada navrhla takovy brainstorming, co by vas jeste napadlo... .) treba.. jetel? :D divizna?
    OGMIOS
    OGMIOS --- ---
    1 odpověď
    ANABEL_LEE: tak sirup pujde z cehokoliv ne? ja bych nasel neco co kvete a sup s tim do sirupu :D
    ANABEL_LEE
    ANABEL_LEE --- ---
    1 odpověď
    teda limonady=marmelady, myslim na dve veci najednou a je to tady .)
    ANABEL_LEE
    ANABEL_LEE --- ---
    ja furt premyslim nad temi sirupy.. a co nejaka bylina ci strom rostouci venku, tedy ne bezna zahradni plodina? treba.. listy maliniku? plodu je na sirup skoda, my tu radeji jedeme limonady.. nebo treba.. sedmikrasky? :D
    PETRUNA
    PETRUNA --- ---
    PETRUNA: jinak teda nemame nic ve skleniku ani foliovnik,jen venku v zahonu na vychod (myslim teda :) ) kde od rana do peti odpol sviti slunce.
    PETRUNA
    PETRUNA --- ---
    1 odpověď
    OGMIOS: tyjo my je mame na mestsky zahrade...mmm sazela jsem je ze seminek nekdy v dubnu na konci a myslela sem si, ze ty seminka z tesca ani nevyklici a od ty doby zacli rust, kvest a plodit az ted po tech vedrech a nocnich destich.zatim z deviti kytek my rostou tri rajcatka,navic mame jen ty kerickovy a jsou nejaky zamrzli :/ ale dost me tesi ta brokolice ktery jsem moc nefandila pres ty molice :) a roste to vse krasne a to se o to nejak moc nestaram,jako ze zadny hnojeni a trhani plevele..i kdyz obca neco vytrham..tak doufam ze vyroste vse i dva druhy kapusty ktery porad nic a jsou ozrany nejakejma mrchama....
    TYET
    TYET --- ---
    OGMIOS: my je máme taky ve fóliáku a vlastně zčervenaly ze dne na den, vydrž :)
    OGMIOS
    OGMIOS --- ---
    2 odpovědi
    kdyz to tak vidim jak uz vsichni mate rajcata...tak me ne a ne zrat, zeleny a vcelku velky mam uz treba i mesic a porad ani nezloutnou. mam je ve skleniku a tak nevim co s nima. jestli se jim jenom nechce a pak zcervenaj a nebo jestli tam je nekde nejakej zakopanej pes. ja uz bych ladoval rajcata a vono nic.
    DENDROBATA
    DENDROBATA --- ---
    VSOUKOLOHLOR: toto je taky dobre :) https://www.engineeringforchange.org/news/categories/agriculture/
    PETRUNA
    PETRUNA --- ---
    +3
    nam uz konecne taky rostou :)) uz i brokolice...


    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam